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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...真鯛のカルパッチョ ■鮭とオレンジブロッコリーのトマトソースパスタ サラダ ■カキとベーコン・ホウレン草ソース ■デザート ■杏のクラフティタルト...
...月の中 ■ウーロンハイ ■ウイスキー IWハーパー ■ウイスキー 余市 ■余市ハイボール ■白酒 五粮液 ■厳選梅酒 ■杏露酒 ■カシス...
...見た目ももちろんですが、食感もパリパリしていて楽しめます。 付け合わせの杏蜜煮も美味しかったです。 ◆鱈子 子持昆布 子持ち鮎...この肝ソースは別格。 ■秋鮭の巻繊焼き 付け合わせの杏との相性が意外だったけどこれまた美味...
...透明な脂がクッキリと皿に残るほど、その分味も強烈で料理名とおり圧倒的で突き抜ける旨味。 ヴェルモットソースは味わい深く杏っぽいニュアンスを感じ...
...スプーンに収まるよう小さくたたんだハムはパルマ産。正直拍子抜け、試食サイズ。 【小さいオードブル】 「キッシュ」 フランス産アンズ茸のキッシュ。薄いパイ生地にフィリングも薄く引いたもの。よってタルトフランベのような感覚。アンズ茸の香りと旨味が強いので...
...(ガトーも買えばよかった…) ケーキはホワイトデー期間限定のあんず&ホワイトチョコとピスタチオを購入。 ホワイトチョコは甘めだけどあんずの酸味が程よく美味...
...ほのかな塩味が広がるフランス・ブルターニュ地方の 伝統菓子。 ・ジャムクッキー …甘酸っぱい国産あんずの自家製ジャムがアクセント。 ・胡...
...醤油ムースはもうお馴染みです♪ ○八寸 せり煮浸し 帆立の卯の花 赤貝味噌和え サバ押し寿司 カシューナッツ一味煮 干し杏紫蘇チーズ 堀川ごぼう天ぷら アボカド照り焼き ふぐ煮こごり 太刀魚味噌幽庵焼き 明石みみイカ キタアカリ唐揚げ 車海老芝煮...
...なんと200円割引もしてくれました( ̄∀ ̄) 飲み物は杏のジュースを頼んで、こちらはとても美味かったです〜 そして前菜二皿と、マルゲリー...
...■リキュール ■茘枝酒 Glass ■桂花陳酒 Glass ■杏露酒 Glass ■梅酒 Glass ■ビール ■生ビール...・グラスワイン(白、赤) ・ライチワイン、桂花陳酒、杏露酒、梅酒 ・生ビール、ノンアルコールビール...もちろんこのセットのCPは抜群! *ドリンク無料チケットで杏酒のソーダ割り×3 【セット内容】@¥2400...
...■Dec, 2010 ■サワラの燻製 ■鴨のフォアグラあんずマーマレード ■和牛のしっぽ赤ワイン煮込み ■蝦夷鹿のステーキ...■友人のメイン ■ソルベ ■白ワインのムース ■杏のスフレ ■メインの鴨、蕪の付け合わせがこれまた絶妙...デザートは、杏のスフレ...
...グラッパケーキ ピニャコラーダ~デザートバージョン レモングラスのパンナコッタ 杏ソース ■ボトルワイン ¥5,000~ ■チーズ各種(...
...蕎麦団子…そばがきのなかにあんこが入っている団子。 控えめの甘さがそばのあとにおいしい。 蕎麦汁粉…真ん中にのっているあんずの香ばしさがポイント...
...スパイスほうじ茶 ∴白胡麻とごま油と塩のアイス 玉露 ∴秋盛りだくさんなプレート ブリュレいちじく、 コワントロ漬けの柿、あんず、フレッ...
...三色キアヌサラダ。 鎌倉野菜のケークサレに、ズッキーニと生ハム仕立てのカナッペ。 3段目はプレーン&キャラメルのスコーン。杏ジャムとクローテッドクリーム添え...
...こちらのは字の如し、 杏の種の芯 を使っているのです。 そう、本物の杏仁豆腐なのです! 今まで食べていたものは、似て否なるものだったのですね。 杏の種の芯をポリポリ食べさせて頂きましたが、まさに...デザートの杏仁豆腐はアンズの種からつくったもので...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
23900人
...しょっちゅう買いに行ってました。 どれも美味しいです。フルーツの中でもアンズやプラムやレモン系が特にお気に入り。 甘酸っぱさの髄です。 ですから、超お勧め!!...長さ15㎝×幅5㎝と大きいですがあっさり完食。これは★5の一品! あんずバージョンもありました...
...食べたもの Entrée オンブルシュバリエのムニエル アンズを加えたジロール茸のエチュべ アーモンドの香り...バター、オリーブオイル。 ■オンブルシュバリエのムニエル アンズを加えたジロール茸のエチュベ アーモンドの香り...ブールブランソースを合わせ、アンズタケ...
...蟹のサフランテリーヌ、きびなごのエスカベッシュ、ポークリエット、グリーンピーチ そして最後に三の重 中華風 これは杏甘露煮、桃饅頭、蟹爪...
...席はカウンター7席のみ。 マスターが元パティシエのため、カクテルとスイーツを合わせた楽しみ方ができる。 【料理】 ■お通し ・杏のコンポート フレッシュ...
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