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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■松茸とキノコの天婦羅。香り豊かな松茸と旬の肉厚なキノコを天婦羅にして旨味を閉じ込めております。 ■焼きナス。身の引き締まった茄子の味を存分に味わっていただけるようにシンプルに調理しております。 ■秋の味覚【秋刀魚】の刺身が登場!栄養満点で旨い、旬の秋刀魚を是非ご賞味ください!! ■サバ寿司。旬の濃厚な鯖をあっさりと新鮮なお寿司で…。秋サバを皆様でお楽しみください! ■松茸...
広島の美味しいものに舌鼓♪食材にこだわった和食と厳選地酒を、落ち着いた空間でどうぞ。
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...うどんも、そのままの品質でした。 美味しいじゃないか~ 松茸の土瓶蒸し、松茸の焼き、食べました~ 今日は、ウーロン茶と、うどんです。 美味しいよ~...こちらの友人と夜に寄りました。 コロナ禍の日曜日ですが店内は混んでいました。 旬の松茸や子持ち鮎など...
...■穴子の白焼き ■黒米いなり ■鶏南蛮そば ■松茸茶碗蒸し ■銀なんとクワイ ■穴子生チリポン酢...【2012年9月 再訪】 何度も伺っていますが、今年も松茸茶碗蒸しの季節です♪ 夏には岩牡蠣もいただきました。...季節の具材がふんだんに入っています。 秋に戴いたときには、松茸がこれでもか!と入っていました...
...2人だったのでカウンターに案内されました。落ち着いた雰囲気のお店です。 ・焼き牡蠣 ・松きのこ刺身(松茸と椎茸のかけ合わせらしい) ・ほうれん草うにバター ・あわび茸バター ・かき塩辛 ・がんす などどれも美味しいです...
...・広島名物うにホーレン草1380円 ・活皮ハギ生チリ3000円 ・活穴子生チリ1280円 ・松茸土びん蒸し980円 などです(*^-^*) 広島で大事な食事や...
...お正月気分 鰆ふわふわ ■酢の物 海蘊酢 お口直し ■子持ち昆布 ここで岩国の純米酒・雁木 ■炊き合わせ 蕪 ・菊花・松茸 蕪にお箸がスッと入ります...
...期待できる。真夏の夜にこの冷たい一品は、嬉しい!! ②椀物 フカヒレとメキシコ産松茸と冬瓜 メキシコ産松茸初めてだったけど、なかなか美味しかった。支那産のものよりも香りが強く、いいね。...⑧トリュフごはんとなめこの吸い物と漬物 トリュフごはん、私にはどう考えても松茸ごはんの方が美味しいと思う...
...レモンを絞っていただくと美味です。 一緒にポン酢が出されますが、これは使わなくて十分です!そのままがとても美味しい! 【松茸の土瓶蒸し】 季節ですねぇー 店内に「松茸入荷」と貼られており、迷うことなく注文です★ 大きめにきられた松茸も三つ入っており...
...■飛露喜 特別純米 ■穴子白焼き ■亀齢 入魂純米 山 ■鱚 ■本鮪 ■車海老 ■松茸土瓶蒸し ■穴子 ■雲丹 塩 ■鉄火巻き ■玉子 ■冷たいべったら漬け...お米は、広島県庄原市産のこしひかり。 ■車海老 熊本 ■松茸土瓶蒸し 蓋を開けると...
...・松茸の土瓶蒸し 松茸、ハモ、えび、銀杏、三つ葉といったところでしょうか。 松茸はすごく香りが良く味も良かったです...
...この後上ミノも出てきた。 突然出て来た松茸御飯。 松茸がたっぷりだけでなく...また、初物ということで、松茸ご飯を頂きましたが...
...・旨だし茶わん蒸し 地養卵を使って作っているという一品です。 ・松茸土瓶蒸し 松茸がごろごろ入っています、やはり土瓶蒸しは松茸が一番おいしいですね...
...■里芋唐揚げ ■穴子骨せんべい ■カマ塩焼き ■鯛めし ■頑張るリキさん ■新秋刀魚 塩焼き ■里芋旨唐揚げ ■穴子と松茸の土瓶蒸し ■...
...今日は焼鳥気分じゃないとか明日は松茸か香茸を買ってすき焼きしたいから肉は辞めようとかわがまま放題。......
...海老はプリっとしてしますがやわらかくておいしい。 蒸しあわび(肝ソース)、アワビはやわらかく肝ソースで。 松茸と鱧が出ましたがもう松茸の季節なのだなという感じですね...
...その時期の旬のものが、かならず出てくるのですがこの日は 初物の「蕗(ふき)」をいただきました。 カニやマツタケ、旬の魚が次々出てきて5千...
...■カウンター8席 ■大将自ら切り出し、細工を施した竹どっくり ■鯛薄造り ■西条の亀齢と 三次の瑞冠 ■鱧と松茸の鍋コース ■9月 日・...
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