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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お吸い物も華やか、お味は控え目でシッカリ ■隠れていますが松茸も大きめ ■泡醤油もちゃんとした味、下に中トロ、平目あり...蓮根煎べい 煮物椀 菊花仕立 蟹真丈、紅葉人参、柚子、網笠茸、松茸 御差味 道南の魚介類 盛り合わせ 妻物一式、山葵 泡醤油か塩...北海縞海老、サーモン砧巻、山桃など 御 椀 すっぽん、松茸 御差味 道南の魚介類盛り合わせ 郷 魚 烏賊ソーメン...
...加えて、シマアジの炙り！ 秋刀魚の竜田揚げ。 さらに釜揚げしらすと岩のり飯！ 大満足の函館飯でした(^^) あ、おみやげに松茸ご飯の焼おにぎりも買っちゃいました(^^) 五稜郭バル バルで毎年食べ放題 コスパを気にしなければ…...
...「終わっちゃいました、すいませんね」って、最後のイカでしたラッキー！！ 枝豆ペペロンチーノやじゃがバターや松茸土瓶蒸しも注文しちゃいました...
...大将 承諾済み ■通し げそ&鯨ベーコン ■めっちゃお得なお食事券♪ ■鮨 島うた 五稜郭 ■秋と言えば、さんま！ ■松茸！風味抜群！ ■おぼろ大根あったか昆布だし～ガゴメのとろろで～ ■【今が旬】真鱈のタチポン 恵山沖産 ■岩手県松茸...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ロワゾー・パー・マツナガ
くつろぎの空間で贅沢なひとときを。 道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください。
4417人
- 火曜日
...これはちょっと合わせすぎ感が。。 函館近郊のきんきは、コンソメスープと合わせて。じゅんさい入り。山椒が合う。駒ヶ岳の松茸ものっていた。 ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
エノテカ・ラ・リコルマ
6397人
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...函館産蝦夷あわび 北斗市上磯産天然真鯛と駒ヶ岳産バカマツタケのリゾット(ななつぼし) パスタ料理...函館産蝦夷鮑 鮑出汁のケッパーのソース 上磯産真鯛と駒ヶ岳バカマツタケのリゾット 自家製サルシッチャ（瀬棚の放牧黒豚）と...柔らかな蝦夷鮑と。 バカマツタケのリゾット →ひたすら香らせてくる...
...ている」と発言される。お薦めの中から松茸を頂くが永谷園の香りに慣れている素人には 残念な一品でした。次はお任せのコース料理で注文したいですね。 拘りの食材 2回目です お通しは胡麻豆腐 ＜刺身＞ ・トロ炙り ・平目 ・たこ ・えびみそ ・鯨生ハム ・イベリコ生ハム ・松茸土瓶蒸し ・岩海苔おにぎり ・牛タンシチュー ・黒豚チャーシュー ＜飲み物＞...生姜醤油で。 ○煮あわび 大きくて立派な鮑はとろみのある餡が。 ○松茸の土瓶蒸し 松茸の旨味たっぷりのお出汁は美味しい...
...電話のみ。 この日は３種類のお肉を頂きました。 瀬棚の1ヶ月の仔牛、北十勝のひれ、ジビーフ。 〆のパスタは地物のバカマツタケと万願寺。美...
...二軒目で この日はたくさんマツタケがとれたということで 二軒目に行きました。 ほんとにたくさんあったw みなさん、好きなだけ。 なめこ汁のようにマツタケが入ったお吸い物。 お通しは鮪と松茸の巻物w 松茸（多分最後） 1週間に3回来たのかも…...
...炭火でパリッと焼かれた表面とジューシーなもも肉。臭みが無くて美味しい鶏肉です。 ◆松茸天ぷら 地元・駒ヶ岳産の松茸があるというので天ぷらでいただきました。 香り松茸...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
メゾン フジヤ ハコダテ
瀟洒な一軒家で過ごす贅沢なひと時。道南産の新鮮素材満載の“ネオクラシック”なフランス料理。
4499人
- 水曜日
...噴火湾毛蟹のグラタン 白トリュフ 津軽海峡キンキ 森町松茸と松茸スープ 瀬棚放牧牛のロースト シェリービネガーとジュ...■おぐに牛タン 雲丹 ■パイ包み焼き ■蝦夷鮑 大沼松茸...
...柿 梨 ■梅そうめん ■玉子豆腐 ■丸茄子 マナガツオ ■冬瓜 南瓜 茄子 昆布巻き ■ウニ マグロ タイ ホッキ イカ ■松茸 三つ葉 鶏 鱧 海老真蒸...
...知内産ニラの落とし卵 ■山川特濃ヨーグルト、季節のフルーツ ■アイナメ花山椒、蟹味噌グラタン、函館イカ飯、合鴨ロース ■松茸真丈椀 ■海...
...■2015.10追加 ■2015.10追加 刺身 ■2015.10追加 松茸～♪ ■泳ぎ！ボタン海老 ■牡蠣の塩辛 ■煮タコ ■赤ナマコ ■河豚のから揚げ...活イカはうにうにと動いてるし.. 海老はピクピクと元気です(笑) もう旬？..松茸もでるし.. 最後の〆にはイクラごはん お酒はビールで乾杯の後は...
...お椀は「マツタケと菊花の澄まし汁仕立て」 イカ、ヒラメ、ぼたんえびなどのお造り...■日本酒「函館番屋」純米吟醸を追加で ■海老と松茸の葛仕立て。とうきび麩がもちもちとした食感を添える...「函館番屋」 純米吟醸を追加♪ 吸物椀から顔を出すのは、海老と松茸の葛仕立て...
...スタッフも皆可愛こちゃんばかりで、愛嬌たっぷり。美味しい料理と、満足満足。締めの松茸のお吸い物も秋を感じました。 函館でイカの居酒屋はコ...
...■［2016/09］酒肴④ 長崎産のどぐろの焼き物 ■［2016/09］吸物 松茸 じゅんさい 柑橘 ■［2016/09］寿司① 北斗産ひらめの握り...氷冷 酒肴③ 函館産するめいかの耳 酒肴④ 長崎産のどぐろの焼き物 吸物 松茸 じゅんさい 柑橘 寿司① 北斗産ひらめの握り 寿司② 北斗産やりいかの握り 塩...
...ここに山葵を使うことで、烏賊のうま味がさらに昇華されますね。一気にテンションが上がります。 ＊松茸の土瓶蒸し 目の前のネタケースにでっかい松茸があったのでオーダーしました...
...愛知の焼銀杏。完熟いちじくも美味しい！ 松茸と鱧の土瓶蒸しは、お出汁が美味しかったー。松茸は森産とのこと。 お造りはカンパチ、平目。松前の本鮪はうーん。...■松前の鮪 カンパチ 平目 ■鱧は九州 ■森産 松茸...
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