盛岡の松茸に関するお店

...しかし、単品としては盛岡市内で一番好きな物が多数揃っており、春マツタケ、殻付き三陸産馬糞雲丹等の珍しいネタを見かけることもある店で...盛岡はキノコが豊富だそうで、天然舞茸や香茸の天ぷら、松茸の土瓶蒸しは香りが良くとても美味しかったです...あとは、漬け、鯨、数の子、どんこのすり身、松茸...

...全て美味しかった。 ご馳走様でした 期間限定 松茸チヂミを食べてみた。 松茸チヂミは写真撮り忘れ。 塩をかけて食べるタイプ 松茸は地元産と書いてあるけど...

...メニューに松茸土瓶蒸しをお願いして、銀杏も!今日も焼酎がはかどります...椿コース にしようと思案していると家内が松茸の土瓶蒸しが食べたいというので聞いてみると5700円の たけ川コース には松茸の土瓶蒸しが含まれているとの事で料理は【たけ川コース】に決定...

...ねぎ入りの山椒風味が、結構ピリリと効いて、淡泊な豆腐に 合います。 ➎前沢牛と県産松茸、小エビのカキソース炒め 前沢牛というと、ちょっと脂感もかんじられるもの多いですが、意外にしっかりした肉質10切れほど 小海老より大きめ海老3コ 5センチくらいの縦割り松茸の姿 １個分あるかな？ (黄色の銀杏）と (エンドウ豆の緑）が 引き立ててます。...■夜メニュー①　■杏仁豆腐ｱｯﾌﾟ　■ｺｰﾋｰと杏仁豆腐　■前沢牛､県産松茸､小ｴﾋﾞのｶｷｿｰｽ炒め...

...)､若布(ﾜｶﾒ)に海のパイナップルとも称される海鞘(ﾎﾔ)に太平洋の赤いダイヤ喜知次(ｷﾁﾁﾞ)等､山の幸では秋の味覚の王様の松茸(ﾏｯﾀｹ)､牛肉では全国区の知名度を誇る前沢牛(ﾏｴｻﾜｷﾞｭｳ)に赤身肉の味が絶賛される短角牛(ﾀﾝｶｸｷﾞｭｳ)､そして豚...

...ず身体が仰け反ります｡そして秋の味覚の王様と言えば何といっても『松茸(ﾏｯﾀｹ)』です｡ホワイトボードの日替わりのオススメ品の中に『松茸(ﾏｯﾀｹ)』の文字を見つけ間髪入れずにオーダーです｡お約束の『焼 松茸(ﾔｷﾏｯﾀｹ)』と贅沢にも一本丸々揚げられた『...

...彡★彡前菜4種プレート ★山田産・マツタケのフラン フランとは、スペイン語でプリンのことらしいですが、 (マツタケの姿がなければ) ミニグラスに入った 一見、確かにプリン...■ピノキオ・前菜メニュー　■パスタ・肉メニュー　■前菜４種　■マツタケのフラン...

...料理人には、そそられる環境。 北三陸の漁場でとれる豊富な種類の新鮮な魚介や、 山が豊かなので、良質なきのこや山菜も魅力。 特に松茸は、皆...

...可愛い大きさですが香り高き岩手山の『 松茸 』に松茸には香りでは一歩も引 けをとらぬ『 天然ものの舞茸 』...松もと "さんで岩手産の松茸で『 松茸三昧 』という手もあるのですが 時は未だ盛夏の七月...

...◇ お刺身の盛合せ ◇ サワラ？の西京焼き ◇ 松茸の土瓶蒸し ◇ 握り ◇ 味付けいくら ◇ トウモロコシの天ぷら ◇ だし巻き玉子 土瓶蒸しには湯引きしたハモ、松茸など 優しいお出汁のお吸い物です。...■お刺身（鯛、〆鯖、陸前高田産の石谷貝）　■松茸の土瓶蒸し...

...■スンドゥブのライス　■スンドゥブ混ぜました　■箸入れ　■お手拭き　■冷麺の麺アップ　■タン塩、和牛ばら　■ぴびんぱ　■松茸ちぢみ　■十...

...岩手を代表する和食の達人の田澤さんのお店です。 全国放送のテレビ番組で、東京のスタジオに出向いて松茸料理を振る舞った田澤さんのお姿を拝見し『岩手にもこんな凄い料理人がいるんだぁ〜」と衝撃を受けた私…あれから何年経ったでしょう...

...くということもあります(笑)秋口には山の恵みの代表格の『岩手産の松茸』を豪快に使って『焼き松茸』や『松茸のきのこ鍋』を愉しんだり『鴨ねぎ焼』や『鴨の朴葉焼』を熱燗ととも...

...焼かれた【前沢牛】らしきサイコロ状のステーキ肉が 4片と【松茸焼】がのせられたもので両脇を 【いくら】や山菜等で飾られた【創作ちらし寿司】...

...並んでて(しかもリーズナブル)見てるだけでも すごく楽しいです。 最近は松茸をよく見かけます。 八百屋さんよりもリーズナブルでもやはり高嶺 の花で買えませんが(松茸よりも椎茸好きだし) まだ10月上旬ですが、岩手県の朝は寒い。 長い間...良いねーごぼうとかから出汁出てるよ 朝ごはんに最高。 朝市散歩。 おじさんに松茸千円でいいよと声かけられる...

...すこし並んでいたので、 期待できそうと思い、杵屋さんに入店決定！！ 松茸うどん定食………\1030 松茸うどんのみだと、\930。かやくご飯orいなりずしをつけると、定食になって\1030です。 （松茸のてんぷら付き） つゆは甘いです...