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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハツ 塩・タレ ■岩手県産 皮 塩・タレ ■岩手県産 砂肝 塩・タレ ■変わりもん ■豚タン ■豚ハラミ ■豚かしら ■松茸のマヨネーズ焼き ■カマンベール串 ■うずら串 ■野菜串 ■アスパラ串 ■トマト串 ■松茸串...
...カツオの刺身にはビックリした、こんなに厚みがあり大きな刺身は 余りお目にかかったことがない。 旬の岩泉産松茸も頂いた(2000円)、国産の松茸なら良心的な値段かと思う 全体的に...
...■フリット ■ボスカイオーラ ■トリッパグラタン ■いちぼ ■秋刀魚のベッカフィーコ ■岩手産松茸のフリット ■フレッシュモッツァレラの...
...銀杏 柿が美味しく面白かった 煮物:蓮根饅頭はねっとりとして美味しい 蒸し物:蟹玉〆蒸しは松茸 栗 銀杏が入ってとろっと美味しい 止椀:北上特産の二子里芋の芋の子汁は具材がたっぷり食べごたえあり...
...だしのお味、香りも大変良く、土瓶蒸しのまつたけは、今季ほかでも頂いたそれよりもふんだんに使われていて美味しいかったに加えて嬉しかったですし、写真はあげていませんが、土鍋のごはんもつやつやしていて大変美味しかったです。 まつたけは、岩泉のまつたけだったのかな...
...すが供されたスープはトマト色ではなく秋色の茶色、日本の茸の王様は何といっても『 松茸 』ですがフランス版の 松茸が『 セップ茸 』...
...焼き魚はホワホワの身をパリッとした皮ごと食べて。 宿のご主人がまた気さくな方で、手打ちそばに採れたて松茸ごはん、岩魚酒を振る舞ってくれました。 日本酒のなかで泳ぐ岩魚に、宿泊客の人たちはみんな笑顔で。 温かい雰囲気に包まれながら、夜は更けていきました。 翌朝の献立は、焼き魚に味噌汁、温泉卵、納豆、海苔など。 前日夜に「きっと翌朝も岩魚が出るんじゃない!?」との予想は外れ、焼き魚はさわらでした。 …す、少しホッとしました。 松茸ごはんの時も感じていましたが...
...■お店の外観と店内 ■ランチAとB ■旬采弁当 ■松茸ご飯 ■お造り ■酢の物 ■焼き ■根菜煮物 ■ランチの天麩羅 ■胡麻豆腐...一応、コース料理を一膳で~みたいな♪ 何気に驚いたのは・・・ 松茸ご飯...
...純米者超辛口 ■藁焼きで薫香が付けられた下足 ■田酒 特別純米 ■岩手県産 松茸 ■岩手県産 松茸のフライ ■冩樂 純米吟醸 ■松茸のフライ...
...④手造り豆腐と甘鯛の揚げ出し 大将が甘鯛が好きなそうで、今日は甘鯛メニューがたくさんありました。 焼き物では、甘鯛の塩焼、甘鯛松茸巻焼き、甘鯛西京焼 天ぷらでは、甘鯛松茸巻 私は温物から「手造り豆腐と甘鯛の揚げ出し」を 天ぷらと汁物のいいとこどりみたいな感じです...
...■どしょう鍋柳川風「どしょうアップ」 ■先付 ■笑屋コロッケリターンズ(現在はメニューに無し) ■秋刀魚焼 松茸添え ■グラタン ■宮古...
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