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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おしながきは季節ごとに変わります。 夏なら鱧、秋なら松茸、などなど、和を感じられるレパートリーが書いてあり、読んでいるだけでも楽しいです。 この日はオススメのお造りから始まり、松茸の土瓶蒸し、焼き松茸...
...「 マトウダイ 」・・・ムニエルにして。別にグレービーポットにはタルタルソース。ふんわり柔らか。 「 土瓶蒸し 」・・・松茸の土瓶蒸し。土瓶の中には松茸...
...お寿司以外にこんなシステムあるだーと思いつつ 松茸ごはんとろろそば膳 1393円を注文 ・松茸ごはん うすーく切った松茸が4枚ほど載せてあります...
...秋トリュフ 間違い無し ♢青森県 鴨のロースト 紅はるかの付け合わせ シチリアの塩 干ピオーネ トリュフ 生山椒 ♢松茸のタリオリーニ 芳醇な松茸が秋のおとづれを感じさせる一皿 ♢ドルチェ いちじくのコンポート ライチのグラニテ アールグレイ ♢エスプレッソ ダブル...
...10月のメニュー ■付きだし ■さんまの刺身 ■下足の天ぷら ■舞茸の天ぷら ■松茸の土瓶蒸し ¥1290 ■鮎の塩焼き ■バイ貝の旨煮 ■焼酎のロック ■2019...もう一品お刺身スズキ? ¥1080 今日は土瓶蒸しが目当てできたのであって嬉しい 松茸の土瓶蒸し ¥1290 舞茸のかき揚げと下足の天ぷら 各 ¥540 天然鮎の塩焼き...
...カレイ唐 こえび唐 あんこう唐 トラフグ唐 めひかり唐 ■酢物 いわしす カニす もずく たこす ■その他 土びんむし 松茸フライ 松茸天ぷら 焼松茸 あおさ汁 とこぶし アジナンバン かつお塩辛 サバ塩辛 バイ貝旨煮 くじら貝すみそ とこぶし てっぺ おばけ このわた...
...丁寧な対応をしていただきました スペシャルちらし寿司の内容は 伊賀牛の炙り、雲丹、キャビア乗っけ、松茸炙り 前物の天然車海老、いくら、玉...
...而今で乾杯 ●渡り蟹 ●真蛸の柔らか煮 ●長崎県 クエ おろしポン酢 ●フエフキダイ 中トロ しめ鯖 ●松茸土瓶蒸し ●のどぐろ 幽庵焼き ●インド鮪トロ 握り ●愛知県 車海老 握り ●雲丹...
...) ■焼物……鮭、椎茸、生麩、ししとうの挟み焼 ■箸休……松茸と三葉のおひたし毛蟹添え ■箸休………松茸と三葉のおひたし毛蟹添え ■強肴……蓮根餅とかぶの白味噌仕立て...この後の料理が楽しみになりました。 椀物は松茸と何だったかな...
...良い具材を揃えて、ある程度スキヤキ作るのも慣れたなら名店と家もそれ程変わらないと僕は強く思う 基本的な具材の他に松茸、トマト、モヤシ、玉...
...かごもり・お造り・エビフライ・鳥から揚げ・茶碗蒸・デザート ■季節料理 ■松茸懐石(要予約) 秋の味覚松茸をぜいたくに使い松茸のお味を存分に堪能していただけるやませ自慢のお料理です...
...結構、最初から量が多く、スープを飲み終えた頃にはお腹が一杯になってしまいました。 今からまだメイン(すずきの香草焼き松茸ソース)が出てくるのに!! 友人とやばいやばいと言いつつも結局...
...この個体は珍しくそれが少ない。これは美味しい。自家製のじゃばらを使ったポン酢をかけて雲丹乗せライス。たまらんです。 ★松茸とあおさ麺 〆はらーめん。優しいお出汁にあおさと松茸が乗ってます...
...クリームが濃厚でハンバーグ ちなみに世界3大きのこは ・トリュフ ・ポルチーニ ・松茸 イタリアの松茸と呼ばれるポルチーニは はっきり言ってよくわかりません 今まで食べたことなかったので...
...=============⑥============= 松茸とキノコのクリームソース 西吉野産の松茸が入っています。 近郊で一番美味しい産地だそうです。 食感が素晴らしいです。...■玄関です。 ■剣先イカ ■かぼちゃ ■スズキ ■桃のソルベ ■夏鹿のロース ■松茸とキノコのクリームソース...
...■のどグロ280円 ■牡蠣 ■海老天巻き ■餃子とサラダ ■松茸入り茶碗蒸し ■家系ラーメン 390円 ■メニュー ■牛肉三昧 ■生ハム...今回のオススメはのどグロ280円で、炙りで香ばしさもあり、美味しく感じました。松茸入り茶碗蒸し280円も同じく味は別として香りは良いです...
...「この吸い物・・・メチャクチャ旨いけど、このレベルの出汁で作った土瓶蒸しって、相当旨いんちゃうか??」 2日連続で松茸土瓶蒸しを頂くという行為に...
...■お造り サーモン・鯛・鰆 ■里芋まんじゅう ■水なすの田楽 ■天ぷら えび・さつまいも・いちじく・大葉 ■メロン ■松茸としめじの炊き込みご飯・青さの味噌汁・お漬物...
...■お造り盛り合わせ ■締めの鯛めし ■秋サワラの叩き ■お造り 本マグロ、車えび、紅葉鯛 ■鮑の和風グラタン. ■松茸の土瓶蒸し ■時鮭...
...帆立とカニ ♢前菜 車エビ、アワビのフリット 焦がしバター肝ソース オーガニック春菊 ♢ ポワソン キンキ、農園のお野菜、松茸 コンソメスープ仕立て ♢ 伊勢海老のパスタ ♢ヴィアンド 松本畜産の特選松阪牛のロースト 大根...
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