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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付きだしの鰹のたたきのようなのがとても美味しかったです。 注文したのは、ねぎま、豚バラ、皮。タコ酢の物、卵焼き、松茸土瓶蒸し。 焼鳥は普通に美味しかったんですが、やっぱり専門店には劣りますね。 タコは結構根性のある固めのタコでした。卵焼きは甘めの味付けで落ち着く味がしましたね。土瓶蒸しは流石です。香りよく、松茸の歯応えもサクッとして美味しかったです...
...■ヒラメアタマは煮付けにしてもらいました ■あら瓶 土瓶 ハゲチャビン〜 ■鱧、松茸、銀杏など ■伊勢海老アタマは味噌汁に ■アナゴ天と野菜天 ■ヒラメあら煮...鱧と松茸の土瓶蒸し...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
情熱的な生産者とともに作り上げる、ここでしか味わえないイタリアン。
5437人
...味の濃淡、香り、温度、ペース、季節感を巧みに調整されてます。 出された主な食材は、うに、たこ、ふぐ、あかざえび、イチボ、まつたけ、さんま...
...夏野菜とツナのパスタを注文。サラダとドリンクが付いています。 具はナス、ピーマン、ゴーヤで、ペペロンチーノ風の味付けでした。 松茸のパスタに反応してしまった。 Facebookに松茸のパスタを提供中という情報で、初コッコロさんへ。 先月までだった松茸とベーコンのクリームパスタも作って頂きました...
...■赤貝 ■根室産ウニ ■お通し ■つぶ貝が美味しい ■タコ ■松茸の茶碗蒸し ■ふわっふわっと ■シャインマスカット...【イサキ】 【大トロ】 【鯵】 【蒸し鮑】 【鰯】 【松茸のお吸い物】 【イクラ】 【卵焼き】...タコ、イカ(塩がまぶしてあります)、中トロ、しめ鯖、松茸の茶碗蒸しなど...
...ごちそうさまでした! 鱧と松茸の土瓶蒸し。 旨い魚を求めてこちらへ。 こちらのお店基本的には自分の食べたい物を注文しつつも大将にオススメを聞いて注文したほうが良いです。 ガラエビが夕方あがったばかりとのことで、刺盛を注文。 初めて食べましたけど、身を外すと同時にえび味噌がしっかりとくっついて来ます。濃厚な味わいはウニにも負けない程のまったりとしつつ、嫌味のない香り。そこに身の甘み。これはラッキーでしたね。他の魚も非の打ち所がない。すんごい旨い。この刺盛。 流石だなぁと思いつつ、目の前の松茸の箱...
...「天ぷら」はエビ、白身魚、椎茸、シシトウを抹茶塩で お吸い物は「鱧とマツタケ」です。しみますね~ デザートは柿や梨などの季節のフルーツにジュレで包んだものです...■蒸し物 ■茶碗蒸し ■天ぷら+抹茶塩 ■デザート ■握り寿司 ■鱧と松茸のお吸い物...
...恐らくあるんだとは思います。 あらの焼き浸しはわかりやすく強烈に旨いです。 素晴らしい。一口目から柑橘の爽やかさに松茸の香りと焼いたあらの旨味...
...この本しめじ自体初めて食べたかもしれません。 やはり先人達はグルメです。 香り松茸、味しめじ。 この言葉に間違いはないです。 これは実際に食べていただきたいですね。なので私は旨いとだけ。 そして、ここで松茸の話で大将と談笑してましたね...
...■宮崎牛は流石の味 ■宮崎牛ヒレステーキ ■旭化成の城下町、延岡のシンボルはこの煙突 ■外観 ■先付け ■お造り ■松茸土瓶蒸し ■鮎 ...
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