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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
7955人
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貯まる
...※ペット連れの方とは別々に名前を書くところがあるので注意です 期間限定、 『松茸すき焼きのおうどん』は、松茸とお肉のお出汁が効いていて非常に美味しかったです。 また、お写真通りのどっさり松茸で大満足でした...
...時間はかかりますが、まさに 「作りたて」の醍醐味。 ６，松茸と白甘鯛 今年は、松茸が遅く、 半ば諦めていましたが、 なんと、長野の相木村産が...■戻り鰹 ■焼き鼈 ■いくら ■いくらと白烏賊 ■白甘鯛と松茸...
...■ウニのクリームパスタ ■明太揚げ ■ヒラメとえび ■御通し ■刺身 ■ハマグリ、松茸入り湯豆腐 ■穴子唐揚げ ■金沢直送本日のネタ ■刺身5点盛...白えびの唐揚げ、鶏柚庵唐揚げ、刺身3点盛り、丸なす田楽、自家製つくね串、松茸入り湯豆腐（追加料金でおじや可能）です...
...こちらで頂いたきのこの天ぷらで、椎茸うんま！ってなって苦手から好きに変わりました 野沢菜巻きも美味しかったし 松茸土瓶蒸しも香りがすんごくてびっくり！ あまりに香り高いから、永谷園の松茸の味お吸い物も土瓶蒸しの蓋開けた瞬間の香りヒントにしてるんだろうなーなんて考えてたw 信州サーモンも脂のってて美味しい！...
...GW中のみのラッキーランチ。 馥郁たる松茸の芳しき香気 待ち合いスペースに国産松茸の籠盛りが。 松茸会席メニューあり...
...ホテル全体にシックで落ち着いた、大人のリゾート。食事は個室の食事何処で。 メニューは、 桧香のしずく 森の恵み:早松茸、信州とろ茄子、蒸...
...テーブルにあるメニュー表には価格表記はありませんが、 どれも美味しく食べれます。 松茸は、本日2種あり見て選びました。 確か大ぶりのは1万位で、中ぶりなのを選んで5～6千円くらいだったでしょうか。 香りよく食感よく美味しかったです。 ぎりぎり今年も松茸にありつけました。 〆て2名で17.100円也、松茸の比重が大きいです(笑) 美味しい和食ランチ 軽井沢駅から徒歩５分程度の「いろ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ ド プリマヴェーラ
15234人
- 水曜日、木曜日
...メニューは季節の食材により、２種又は３種。 特に松茸のフランが美味しく、薄く細く切った生の松茸が松茸味のフランの上に盛られて口内に香りと食感が広がる...
...秋らしく、和栗のムース。 ️気仙沼のカツオ クスクス トマトドレッシング パン ️フォアグラと松茸のフラン 食材からして間違いないやつ☺️ 肌寒い日だったので...
...瓶詰めのなめたけも豊富）が多く、 時期的に信州産マツタケもありましたし、きのこもたくさん、ケールの葉っぱがあったり、本ワサビも置いてあり...お菓子・カップ麺なんかの食材をちょこちょこ買ってから行ってるんですが、今回は、松茸の時期ともあって帰りにも寄ってみてました。 松茸売ってはいたのですが… ちょっと高かったのでやめて…...
...軽井沢の東急ハーヴェストに宿泊した時に行ってきました。 秋の始まりに相応しい、松茸懐石のコース 飲み物は煎茶ペアリング二杯セットを頼みました。 ペアリングといいつつ最初の一杯が食事まで何杯でもおかわり出来るのでとってもお得！ お茶を沢山飲みたい私としてはとても有り難かったです。 コース自体も最初から最後までどこかしらに松茸を使ったコースで満足✨ この松茸の土瓶蒸しがとんでもなく美味しい〜〜！しあわせです✨...
...味はとても美味しい。サービスがちょっと回っていない様子。追加で中国産松茸をお勧めされ頼んだが香りよく美味しかった。 エクシブに宿泊した時に利用しました。...久しぶりの訪問です。 家族で訪問しました。 コース料理に松茸を追加注文しました...
...5000円のコースなのに、豚と牛の両方楽しめるのも良い。 デザートとコーヒーまでしっかり美味しかった。 松茸を使ったパスタやイカスミリゾットが絶品でした...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
10608人
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...ポルチーニのオムレツ ○イワナの春巻き 樹液のソース/人参 ○松茸のフリット 松茸の蕎麦粉揚げ/豚のローストハム/2年間ねかせた杏子/大根おろし...はないぶち、やまどり茸 ■茸の蒸し鮨、ぶなはり、しゃかしめじ、松茸...
...きのこと生ハムの香りが濃厚です 魚はホロリと柔らかく、ベイクされた白子も美味しかったです ◇信州産木の子と松茸のパイ包み焼きスープ トリュフや山のきのこ、松茸の香りが出た濃厚なコンソメスープです パイ生地がスープを吸って美味しくいただけます...
...■コースのメイン（ピザ） ■コースのデザート（ティラミス） ■生桜海老のパスタ ■サラダ ■ポルチーニソテー ■松茸とアワビのカッペリーニ...
...相方と相談をしてそろそろ 出て来るであろう焼き松茸を 先ずは生ビールで味わいその後に 日本酒にシフトすることにしました。 そんなことを話していると タイミングよく焼き松茸が出てきました。 焼く前に見せられた松茸は...
...今日は「おお てんもりそば」にしました。 ラッキー！ 予期せぬ松茸の天ぷらが入っていた。 旨い新蕎麦に大満足でした。 移り変わる軽井沢の中で...それなりに美味かったです。 天ぷらについては、山菜を中心に、ナスやエビ、松茸もついており...
...付け合せにはもちろんキノコ。ローストにはマツタケが添えられています。 ■デザート タルトタタンの包み焼き...たくさんのきのこのソテーです。 舞茸 やなぎ松茸 野生えのき 椎茸 たもぎ茸 くり茸 むぎ茸 紫しめじ...全体に手の込んだ手間のかかったプロの料理。松茸以外にキノコにそこまで積極的になれない自分がいたが...
...こんなもんだっけな」と思いながら食べていましたが、特に期待していた金目鯛と松茸の蒸し煮で「前回と全然違う」と確信しました。上品ながらコクの深い黄金のスープは ただのしょっぱい煮汁に変わり、ふっくらと甘さのあった金目の肉は、味の残らぬ出汁ガラのよう・・・薄切りだった松茸が半切でドッカリ乗っているのは、味のわからぬ客を喜ばせる愛嬌か・・・...特に気に入ったのは、定番ではベーコンポテト、エビ春巻き、季節料理では金目鯛と松茸の蒸し物...
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