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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューにあった写真よりもボリュームがあり、天ぷら、お刺身、まつたけごはん、ステーキと、秋の人気の味覚が少しずつたくさん目白押しで...お次はふぐの土瓶蒸し。土瓶蒸しは松茸しか知りませんでした...
...絶品のスピードメニューです。 ■ぷりぷり海老とポルチーニのバター醤油ソテー 西洋の松茸と評されるほど香り高いポルチーニ茸を ぷりっぷりの海老と一緒にソテーしました...
...■オクラとイタヤガイ ■大和こんにゃくと万願寺とうがらし ■カレーパン ■松茸 ■子持ち昆布のお好み風 ■はじかみ生姜ととり貝の甘酢 ■豚ヘレ肉...・大和こんにゃくと万願寺とうがらし ・カレーパン ・ホタテのエスカルゴバター ・松茸 ・子持ち昆布のお好み風 ・はじかみ生姜ととり貝の甘酢 ・豚ヘレ肉...
...芋 蛸 南瓜 クコの実 美味出汁ジュレ ■椀替り 鱧と松茸の土瓶蒸し 酢立 ■造り ⚪中トロ ⚪すずき ⚪車海老...■亭内のあずまやが貸し切り ■ごま豆腐に斬新な器 ■お椀は松茸 ■造りの器がいかしている ■さつき ■すみれ ■黄菊、白菊...3:椀物 鮑腸真丈・松茸・独活 4:造り 中とろ・紅葉鯛・かます炙り・車海老・かんぱち...
...・佐賀牛のロースト、焼き松茸、イチジク田楽、じゃこご飯、蛤(?)の味噌汁、漬物。...季節の素材を使用した料理が多い。鱧、鮎、松茸、柿など、一手間かけた料理が美味。 特に鱧は調理法を変えて色々出てくる。 松茸と鱧のお吸い物は...
...・秋の籠仕立てあれこれ ・刺身湯葉 ・店仕込合鴨ロース煮 ・海老ときのこのかき揚げ ・蓮根饅頭きのこあんかけ ・松茸と栗のせいろご飯 ・国産鱧ときのこのお吸い物 ・香の物付 とまあ盛りだくさん...
...ここで日本酒を注文です。 そしてメインのハモ鍋。ハモ、松茸のほか、大量のタマネギ&三ツ葉、すだちの構成です。 ダシは薄ーく引かれた昆布&鰹だしです。 ハモと松茸に三ツ葉をのせて、軽くすだちをかけると。。...ごちそうさまでした。 限定はもコース(松茸入り)はおトク&大満足です 奈良は菖蒲池にある海鮮居酒屋...
...ご馳走さまでした。写真は一部です。ありがとうございました!またいきます!! 大和当帰、鬼灯、松茸、牡蠣など、 そして百楽門、篠峯、花巴、...
...■カニ身入り焼売 ■ランチの唐揚げセット ■麻婆豆腐セット ■小籠包(3個入→4個入) ■焼豚、きくらげ、秋刀魚の南蛮 ■松茸と鱈のスープ...
...真鯛昆布〆 ■変わり餡かけ茶碗蒸し ■秋の天ぷら 子持ち鮎 松茸 かぶ ■御飯 赤だし 縮緬雑魚 香の物 ■デザート...創作された品々がテンションを上げてくれます。 椀物 大きい松茸のしゃきしゃき感がたまらない!お出汁はフグのヒレで香り付け...季節の旬をふんだんに使用した亭主渾身のお料理でした。松茸は今だ!とのカンが大当たり...
...天ぷらは海老、舞茸、のりなど…煮物の小鉢も付いてます。秋の炊き込みご飯として松茸ご飯との事。 嬉しいことに小さなおはぎも添えてありました。...小鉢のお野菜の煮物も箸休め的な役割りですね。 ご飯は、あんまり松茸の香りはしなかったかな? 最後のおはぎは甘さ控えめで丁度良い大きさでした...
...味付は鱧にした塩のみとのことでしたが、この一塩が絶妙の塩梅でした。 なんとも上品な椀物でした。 ご飯は、松茸と鯛のご飯。 これは、松茸の香りを期待しましたが、松茸の香りよりも すだちの皮の香りでした...
...■落ち着いた店内 ■中庭も綺麗 ■泉 ■鏡 ■匠 ■紅葉 ■月 ■松茸三昧 ■茶碗蒸し、小鉢 ■豆腐サラダ、煮物 ■シュウマイ ■生麩田楽、湯葉揚げ ■湯葉のお吸い物、季節の飯物、香の物 ■夏の特別ランチ ■ふく福膳 ■松茸ざんまい ■月ランチ ■秋美人 ■松茸ランチ...
...■店内写真 ■足赤エビ湯引きのお造り ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■海鮮サラダ ドレッシングをかけて ■前菜盛り付け ■いちじく湯葉揚げ田楽 ...
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