新潟市の松茸に関するお店

...冷酒は早く来るのね、当ての無い中チビチビと〆張鶴を頂いていると先ほど頼んだ物が登場 おぉ！かきのもとに松茸らしいものが 空腹に堪えかねて両方とも瞬食しました まだお酒が残っているので...

...■2011/02/26撮影　■外観　■八寸　■刺身　■松茸の土瓶蒸し　■無花果の胡麻だれ掛け　■松茸　■あわび　■お椀　■栗松茸の贅沢な御飯...

...■釜めしランチ(うに)　■アイスティー　■このうなぎは、クーポン無料券で頼めます　■あさり釜飯　■天ぷら盛り合わせ　■松茸天ぷら　■うな...

...ごちそうさまでした 2022.12.31 鈴と凛／中華蕎麦采ノ芽@新潟市西蒲区 冬のカニ三昧年越しつけ麺…2000円 松茸と和牛のすき焼き飯…1000円 2022年大晦日は本日限りのコラボ限定を求めて鈴と凛へ...

...今回は、一品がほどよく混ざったおまかせコース ネタは新鮮で美味。特に刺しはどれもが美味しかったです。 土瓶蒸しも大ぶりな松茸使用で、香り...

...「西貝、菊、酸っぱい味付け」…菊ってこんなに美味しいんだ、と気づかされる。 「お椀」…松茸と鱧の潮仕立て。松茸の風味は染みたお出汁が美味しい。夏の名残の鱧と秋の走りの松茸との出会い料理...

...頑張って欲しいと思います。私としてはブルーチップを使ったランチ程度しか応援はできませんけどね。 松茸コース 毎年秋にやっている松茸コースを...

...モン（２貫）９０円」，「ゆず塩やりいか（２貫）９０円」，「赤貝（２貫）１５０円」，「松茸のあんかけ茶碗蒸し ２６０円」をいただきました（いずれも税別）．すべてタッチパネルでの注文です． 全体的には，普通に旨いといったところでしょうか． 中では，プリプリ・シコシコ食感の「天然赤えび・塩レモン」と，脂ののった「まぐろ大とろ」，ユズの風味が心地良い「ゆず塩やりいか」が印象に残っています． たっぷりの量で，マツタケの風味がしっかり感じられる「松茸のあんかけ茶碗蒸し」も良かったですね． 久しぶりに来ました...

...まぁ食べごたえはありましたし、脂ものってました。刺身三点盛り1700円も、なかなかのお味でした。その他におぼろ豆腐に銀杏、松茸の天ぷら、おにぎり一個、お酒（私だけですが）…二人で単品で攻めすぎ？、どれも大した量でもないのでたやすかったです。 スタッフはとても感じがよく、表までお見送りにきてくれました。 せっかくのお肉が残念だったのと、松茸は衣がしっかりすぎるので...

...お椀は地元で獲れたマゴチにマツタケ。静穏なスープにマツタケの香りがヒタヒタと響き、上品な味わいです。...ｗ ・御椀は、新潟のノドグロと今年最後という広島の松茸を生と焼きの２調理法で...

...エリンギは炙ると、見た目が松茸風になるのですね。土鍋炊き込みご飯、松茸ご飯ということにしておきましょうか。 サプライズに最適...■清酒サワー　■子持ち鮎のパン粉揚げ　■フォアグラ大根　■松茸とカラスミの土鍋炊き込みご飯...

...秋らしく鱧と松茸の土瓶蒸し それから赤鶏のたたきを注文...■もちもちした食感で皮はコリっ　■この汁がもうたまらない　■松茸，久しぶり　■天穏　■天穏は燗で 鳥獣戯画図が描かれた徳利...コースでなければこれだけでもかこ続いてお椀代わりの鱧と松茸の茶碗蒸し...

...それでは丼の意味がないような気がして 途中から お醤油を直接丼に（鮪に）かけて食べました。 お吸い物は松茸のかおりがしました。具は浅葱と薄くスライスされた松茸1枚...

...■鯛めし御膳と単角牛ステーキ御膳　■秋鮭と新潟野菜のペペロンチーノ　■冷やし中華セット　■雪室熟成豚の焼しゃぶ御膳　■松茸の釜めし御膳　■松茸の釜めし御膳とビフカツ御膳...

...ノドグロ丼、有名なんですね。みなさん頼まれたました。 が、私は個別に握ってくださいと。食べたいネタと、松茸の土瓶蒸し、ノドグロ塩焼きを。...

...仕入れにより内容が変更いたします。　■ユリ根と舞茸の卵とじ　■松茸茶碗蒸し　■松茸土瓶蒸し　■揚げ物 仕入れにより内容が変更いたします。...■北雪　■お造り　■蟹炭火焼き&蟹鍋　■村上牛と松茸の朴葉焼き...

...サラダ、ご飯・味噌汁・漬物の三点セット、デザート、コーヒー。ただし、私はエビ・カニアレルギーのため、オードブルは別仕立て（鮑と松茸）、オ...