銀座の松茸に関するお店

...夜おきまり。 居酒屋な普請。テーブルベルあり。 まつたけコースあれこれ。まつたけコロッケ旨い、まつたけ一本焼きは調理長がテーブルにて焼いてくれる...

...焙茶。 御馳走様でした。 この時期が一番！食欲の秋♪ 鱧と松茸と蟹が食べられる、この時期が一番好きです♪ 一緒に行った方が常連さんで、最高級＆最大級？の松茸を振舞っていただき感謝感激！あんなに大きな松茸を炭火焼で贅沢に頬張った事はありません＼(^o^)／...

...けど全体的に美味しいんだけど、自分の感覚とは何か違う。 まず気になったのは、きのこの使い方。 マツタケをイタリアンのスープに使ったりっていうのは、食べてみてはっきりわかったのが 洋風にマツタケってやっぱり合わない（いや...

...■ドーバ産舌平目のムニエル　■要予約！伊勢海老料理　■「京はやしや」の抹茶アイスクリーム」　■お魚料理の一例　■松茸を添えたアレンジ　■...

...・おまかせコース６８００円 それ以外はアラカルトも多数ございます(^^) 私達は“おまかせコース６８００円”を♪ 先付☆ 松茸と椎茸の茶碗蒸し。 とろりあんがたっぷりかかった茶碗蒸し。 あー松茸のいー香りする優しいあんー(´艸｀) 中には歯ごたえ良いタケノコだくさん♪ グラスワインは赤３種類...

...どうしても試したいとのコトで、ポルチーニの炭火焼き。 １本の丸焼き。 美味いのは美味いんだが、途中で飽きるなぁ。 日本人には、松茸の勝ちだと感じる...

...⭐️和牛ハツローストのサラダ ⭐️シャトーブリアン、まつたけ 間違いなく美味いやつ。柔らかなシャトーブリアンに満足。 ⭐️和牛ミスジのカツレツ...厚めの大きな1枚。雲丹乗ってる。 ◎和牛シャトーブリアン 松茸も♡ シャトーブリアンやわらか！！！ ◎和牛初ローストのサラダ...

...ご馳走様でした。 こんな時期から松茸！なんとも贅沢尽くしな松茸尽くしコース 銀座駅徒歩5分 今回は松茸尽くしコース¥22000で...

...まあまあ。やはりひと味足りないな。 ○フォアグラ西京焼き 焼き松茸 ⇒焼き松茸は美味しい、フォアグラも良いフォアグラを使っている...後は秋なすとズワイガニは美味い×美味いで、至高やね。 【松茸とヤガラのお椀】 同行者に ヤガラ知っとるか？ と聞いてみたら...

...山葵ジュレ　■秋の前菜７種　■モダン会席ランチ　■甘鯛の煎りだし　■名残り鱧と松茸のしゃぶしゃぶ　■和牛ローストと松茸のしゃぶしゃぶ　■プレミアムな日本酒のペアリング...隠し味に白みそ お凌ぎ くえ信州最強味噌炙り メイン のどくろと松茸のしゃぶしゃぶ 柚子胡椒を効かせるとパンチが効く...

...既に我々の目の前に置かれたそれぞれの丼の中に1本の松茸（もちろん天ぷらです）を半分に切って完成。...知っているだけでも人参、アスパラ、しし唐、玉蜀黍、レンコン、松茸、芽ネギ、矢生姜ｅｔｃ...メゴチ、海苔巻きシラス、秋らしいサツマイモ、銀杏、クリ、松茸なんかも入って本当に種類豊富...

...北寄貝のお刺身 680円 シャインマスカットとブッラータチーズのサラダ 890円 松茸の天ぷら 980円 塩炒り銀杏 680円 戻り鰹の瞬間燻製サラダ 980円...味は勿論なんだけど充分目で楽しめて、まさに『上越やすだ』以来な気がします ●松茸を使った茶碗蒸し ●秋茄子のゼリー寄せ ●松風焼き（鶏肉・ヤシの実）...

...カウンター席でこの１皿とお酒で過ごしてみたい。 ⑥ 松茸フライ こんがりキツネ色に揚がったフライ、期待通りさっくり食感。 ウスターソースと塩が添えられていますが そのまま齧った方がマツタケらしい味わいと香味が力強いかな。 ⑦ 柿の白和え最中...キャビアが一瞬とんぶりかと思っちゃいました。 ★マツタケのお吸い物！ 今年初かも？と思ったけど...

...八寸的な 秋鮭の南蛮漬け・南京・きのこ・タコの蒸し煮・秋刀魚・松茸のあられ揚げ ヅケ コハダ のどぐろの炙り 鮪のメンチカツ...秋鮭の南蛮漬け、茸のお浸し、砕いたアラレをまぶした松茸の天麩羅、秋刀魚の山椒炊き、大根と茎山葵を乗せた蒸し蛸、南瓜。...・帆立の昆布締め、いくら、とびこきのこのお浸し ・松茸のささら揚げ ・南瓜の蒸しもの ・秋刀魚を山椒で炊いたもの...

...このご時世ですので、お客の入りは寂しいものでした。 肝心の味ですが、特筆すべきものは何らありません。 アワビ、フォアグラ、松茸など、一通...

...■舟形の昆布の中に松茸、シジミ、菊菜が入ってます。 大量の昆布が入ってますから香りが良いです。　■岩手県産の松茸　■昆布も食べました（笑）　■【油物】 ・松茸ふらい 塩...

...もちろん入店時には検温・手の消毒。 銀座店限定の秋のメニュー。 この他に全店共通の秋のメニュー・松茸のおうどんメニューがありました。 つ...

...鮪に定評のあるお店の自信が一品目なんですね。 「鯛と松茸の吸い物」 この日は雨で肌寒かったので、序盤の温かい吸い物は嬉しい。 私にとって今季、初の松茸です。 「白イカ」の握りには柚子塩 「金目鯛」の握りは昆布締め...店名の灯りが目印　■最初の中トロ　■鯛と松茸の吸い物...

...次に出てきたのはマツタケのリゾットです。香りの演出が素晴しいです。 マツタケの香りをつけたお水にドライアイスが入っていて...■フオアグラのなんだが・・。　■たしかマツタケのパスタ・・...