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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっとプロの店ではないな 実質1.5点 季節の料理 定期的に通っているお店 季節毎のメニューが楽しみで、お魚料理が充実 松茸と鱧のすだち鉢 まー出汁の美味いこと 二日酔いの朝に毎日これ欲しい。松茸の香りがよく 鱧の食感も抜群 かます塩焼き 塩加減と焼き目が最高 イワシのガリ紫蘇巻 アテにぴったりのガリ紫蘇巻き...
...■シェフがお勧めする鮮魚を炭火焼き、煮付け、酒蒸しで御用意しております。 ■旬の松茸、舞茸などの茸を誤用しております。季節を感じる食材を是非、ご堪能くださいませ。...とっておジューシーで美味なお肉。 そして最後の〆は松茸ごはんと赤出しを...
...【御食事】は土鍋で炊いてくれます。 <さんまと松茸の土鍋ごはん> 一度炊き立てを見せてくれるので、それがまた楽しい!! この瞬間から、マツタケの良い香り!! 能登のコシヒカリが使われ...口の中でとろける旨みと美味しさでした。 【御食事】 ・さんまと松茸の土鍋ごはん ・香の物 ・赤だし 土鍋で炊いたさんまと松茸をわざわざ見せて下さり お茶碗によそって盛ってきて頂きました...
...接客も良く心地の良いお店です♪ マツタケ旨し。 渋谷ストリームにある「串亭」さん。 ...■梅水晶や鴨肉なども! ■前菜五種 ■まつたけ&黒毛和牛串! ■季節のお野菜 ■チグハグな乾杯もOK!...串亭さんでは、1本280円均一でオーダーも出来ます。 松茸 予想よりもしっかりとした大きさの松茸です...
...思わずレシピを聞いちゃいました。笑 ◆のど黒 松茸 藁焼きされて香ばしく焼かれたのどぐろ。 焼かれることでよりジューシーに。 先に食べた2種類の調理法とはまた違った美味しさ。 松茸の香りがさらに食欲を刺激。 ◆宮崎牛ヒレ肉 フルーツトマト...■朝茹で毛蟹 ■枝豆茶巾豆腐 ■蛤と松茸...
...よく合う組み合わせ、と感心。 ■松茸 力強く炭火で焼かれた松茸。 香りだけで、何杯もお酒が楽しめそう。...牡蠣と雲丹も美味しいに決まってる(///ω///)♡ ▶松茸の炭火焼き 今年初の松茸の炭火焼き( *¯ ꒳¯*)✨...
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53079人
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...■おしゃれなインテリア ■特選 刺身盛り合わせ2人前 ■カナダ産ロブスター刺身 ■松茸香るハイボール ■おまかせ握り寿司6貫 1600円...
【渋谷駅徒歩1分】名物料理満載の隠れ家和食居酒屋! 3名様からご利用可能な完全個室有り。
12451人
貯まる・使える
...身がでかくて、食べごたえありました! ■松茸 秋といえば、松茸。 こんなに立派な松茸があるとのことで...
【接待・記念日に】上質肉だけを厳選!生肉取り扱い許可店◆全席個室◎チャージ/サービス料なし
6654人
貯まる・使える
...これだけでももう一度食べたい…。 ○前菜盛り合わせ ・牛サーロインの炙り寿司 ・春菊と松茸のおひたし ・近江牛とキノコの煮凝り ・近江牛のタレユッケ 炙り寿司を口にいれると、口の中の体温でとろける~♡そして口の中でとろける脂にとっても甘みがあるの♡ 近江牛は人肌で溶け出すほどの融点の低い脂なので、とろけるよう美味しさなのだとか。なるほど、納得。そりゃ溶けるわ。 前菜から松茸なんて高級感MAX‼ユッケは上品なお味...
...■京都ぽーく つけ出汁 ■出汁しゃぶ 京都ぽーく つけ出汁 ■松茸(注文はしてません(苦笑)) ■出汁しゃぶ 近江牛赤身 ぽん酢...使い捨て用のマドラーを使って。 ■進肴 鱧と松茸の土瓶蒸し 酢橘を絞って。 鱧は炙りで入っていました。...土瓶蒸しや鍋に松茸が入っており...
...血は入ってません(笑)通常のコンソメの作り方。 キノコはヤナギマツタケ、野生のエノキ、伊勢海老の団子、アラレ(おかき)入り。...血は入ってません(笑)通常のコンソメの作り方。 キノコはヤナギマツタケ、野生のエノキ、伊勢海老の団子、アラレ(おかき)入り。...・ワンタン…?!ラビオリ 松茸...
...di coppa” ■ヴェスービオ火山 ■ジャンボマッシュルームと羊のロースト ■カンノーロ モンテビアンコ ■松茸のペペロンチーノ ■...
...「ゆっけ」 と 「牡蠣」 のコラボは感動しました! 「カマスと松茸の土鍋ご飯」 は、そのメニュー名から期待を裏切らない美味しさで、松茸の香りとカマスの白身の美味しさが際立っていました!...■旬の生牡蠣食べ比べ ■鬼北町キジのたたき ■カマスと松茸の土鍋御飯...
...の煮付け アカタマガシラ ツブブリ シマアジ わかめとりんごジャム? アカゼモロアジ 漬けマグロ 中トロ 香たけの茶碗蒸し(松茸よりも匂いがいい) イシガキダイ ナミクダヒデ(鹿児島でしか取れない) ※テングダイ ※バショウカジキ(宮崎と鹿児島だけ)...
...佐賀の青のりが入ったのりとふぐねぎとしょうが(芽生姜) ▫️松茸と甘鯛のお椀 ⏬ 甘鯛の鱗をカリカリにしているものを乗せ、食感も楽しめる。出汁もあまだいの粗からとる徹底ぶり。 甘味のある上品な味でほっこり。 まつたけの香りとだしの香りが調和して優しい♥️...■くるま海老 ■おすすめ冷酒 ■あなご ■はじめ巻き ■まつたけ椀...
...2012 鶏レバーパテ ■Oct, 2012 ありあにこ ■Oct, 2012 秋刀魚のカルパッチョ ■Oct, 2012 白松茸のグリル...
...■和牛サーロインステーキ ■丹精込めて作りました。自家製カラスミ。 ■岩手県産松茸のまつたけごはんです。 ■渋谷の裏路地に佇む隠れ家。 ■お通しのサーモンにぎり...店長さん(?)だそうです。 そして、特筆すべきは、お酒と土瓶蒸しのふたつ。 松茸土瓶蒸し...
...もう少し長居できれば良かったです。 季節限定の松茸茶碗蒸しや松茸かき揚げなど、その他のお料理も全て旬の逸品で大変お得なコースでした...肉料理も美味しくどれを頼んでも間違いはありません。 唐揚げも美味しいし、旬の松茸も美味しかったです!...
...寒くなってきたので、和食に熱燗と思い、訪問。 カウンターの佇まいはすごくいい感じ。 テーブル席はそれほどでもない。 松茸土瓶蒸し、炊き合...
...悩んでしまったので今回はコースを ⚫︎OAK(オーク)コース 11,000円 前菜三点 ふぐ刺しと自家製ポン酢ジュレ 鱧と松茸の茶碗蒸し 柿とモッツァレラチーズ、緑のサラダ 海老真蒸二身揚げ 甘鯛松笠焼き 吹き寄せ盛り 和牛サーロイン朴葉焼き 落花生プリン 充実のコースですが、 一皿一皿が上品なサイズなので 女性にも嬉しい量感でした◎ 旬の松茸の茶碗蒸しと メインの柔らかいサーロインが 特に美味しかったです 〆のお蕎麦は 基本に+して...
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