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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■帆立貝と百合根のウニソース焼き ■名物 ■有馬山椒入りメンチカツ ■完一野菜盛り合わせ ■松茸フライ ■銀杏揚げ ■アジフライ ■桜海...
THE WASHIN by 上越やすだ
【代々木公園駅、代々木八幡駅徒歩１分】職人技の和食と新潟食材、日本酒をお愉しみ下さい。
12154人
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貯まる・使える
... 【お 椀】鱧葛打ち 松茸 鱧と 松茸！！ 松茸は大き目で 香りは勿論お味も優しい 【御造り】本鮪...
...・素晴らしい野菜たち 白菜をまずは生で。有機栽培のこちらは甘みが違います。また、本しめじは驚きのでかさ。店主曰く、これが香り松茸、味しめ...
...でも、このお店メニューではニララーメンの勝ちかな 松茸ラーメン、そして松茸小売りしますというビラに誘われて入店。 ラーメンの種類が多くてまずびっくり。 お酒も色々あって、ラーメン以外のサイドメニューもそれなりに豊富。 甘めの醤油味と松茸はとっても相性がよく...
...■鯵のお刺身 ■ばくだん ■石垣貝 ■とろたく ■香箱蟹をあしらった船盛 ■松茸のお椀 ■炊合せは玉味噌をかけた海老芋と大根 ■活伊勢海老 ■伊勢海老と柿の天ぷら...堪能したいならそれがベスト。 当日は寒かったので、松茸のお椀から始まり...
...岩手県産のマツタケの小鍋。マツタケの香りの素晴らしさはもちろんのこと...向付：大間の本マグロと道産マツカワ鰈のお造り。 小鍋：松茸 甘鯛 白菜 小松菜 の小鍋...
...岩手産秘伝豆のひたし豆、岩手産南部かしわのササミ刺（梅肉で）、いか団子と小松菜の前菜四種盛り合わせ、岩手産松茸お椀でした。 どれもこれも...
...■フルーツトマトとアスパラガスのサラダ ■生湯葉 ■秋刀魚の塩焼き ■毛ガニ ■松茸土瓶蒸し ■プリプリお造り ■いくらのしょうゆ漬け ■鰤刺身と鱧フライのランチ。 ブリもハモも旨し！ ■お刺身とスズキフライのランチ。 優しいお昼ご飯で嬉しい、 ■ブリの煮付けとお刺身の定食。 美味しゅうございました。 ■松茸ごはんと鯖塩焼きのランチ。 味覚でも嗅覚でも視覚でも、松茸を発見できず...
...パッパルデッレはラグーソースーにマツタケが使われていて、マツタケ独特の清涼感が意外に和牛やソースに合っていましたね。 ちなみに今シーズン初のマツタケです...
...２つ目のアミューズは、 ●白子と松茸のサンド ジャガイモのカリカリ焼き 白子大好きです！トロリとした食感にじゃが芋もをカリカリに焼いてあるので、食感の違い～面白い！ 松茸の風味がそこに加わり、とても驚きの１品...■ずわいがにのサラダ ■マンボウの腸のマリネ ■パン ■白子と松茸のサンド ジャガイモのカリカリ焼き...
...■真剣な眼差し ■本日の食材 ■うなぎ餡かけ加茂茄子 ■樋山の松茸と天然うなぎの春巻き ■肝焼き食べ比べ 塩・タレ...エアリーで立体的な食感がさすがは名店直伝。鰻だけではなく松茸まで。川口の某名店から送られてきた松茸だそうで...
...）とホワイトアスパラのムース甲殻類のソース。甲殻類の深い深いコクのあるソースがめちゃうま。 続いては松茸のスープ。松茸の豊かな香りで思わずうっとり...
...立派な蛤は口の中が一杯になる充実感。その出汁は旨味が深く、松茸の香りと相まって超絶な贅沢さを味わせてくれる。松茸の食感はシャキシャキと心地よく、それがとても長続きする幸せ。...■新ブリの杉板焼き ■イサキの刺身 ■ハモと松茸の土瓶蒸し...
...■ランド産の鳩のロースト 発酵マッシュルームとジャガイモのピュレ 松茸の香りを纏わせた鳩のジュ ■鳩の内臓ともも肉のソーセージ 春巻きで巻いて...ランド産の鳩のロースト 発酵マッシュルームとジャガイモのピュレ 松茸の香りを纏わせた鳩のジュ 鳩の内臓ともも肉のソーセージ 春巻きで巻いて...
...ちょうどよい感じで、コースの組み立てが本当に素晴らしいと感じました。 ちょうど旬の白いトウモロコシや出始めの松茸など、旬の味覚も沢山いた...
...ウツワと雰囲気、設備と勿論手間もあるでしょうが、10倍美味しいのか？？どうだ！！！って本当シミジミ思います まぁ、松茸、カニ、スッポン高...
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