荻窪の松茸に関するお店

...蕎麦の実のあられは 箸ではつまめない･･･　■蕎麦豆腐　■松茸の土瓶蒸し　■海老天　■牛しゃぶサラダ...『本むら庵』にも訪れ、松茸蕎麦を美味しそうにｗ それにお酒をグイグイと、その...これで、小食な私はけっこうお腹一杯ｗ 〆は、さすがに松茸は時期ではないので 牡蠣蕎麦を頂きました...

...お持ち帰り待ちの方も数名。 カウンター席に座り、注文しましたのは… ◆松茸と牡蠣の天丼 980円 仕事前なので、ビールは我慢。 数分後、天丼到着♫ ネタは、松茸、牡蠣、海老、舞茸、春菊、海苔。 松茸はとっても小さかったですが...

...アクセントになって味に奥行きが出ています。 松茸ごはん ごはんにしっかり松茸の味が染みているんですよねー。。 どうしているんだろう。 今回は、これも前回の記憶より松茸少な目だった印象...

...■シックなエントランス　■旬の筍、白みそと山椒のやきもの　■鰹とすみいかの刺身　■小鯛の焼き　■銀杏　■松茸土瓶蒸し　■鮃、スミイカ、雲...

...生タコ、鱧、鮪赤身、車海老、カマス　■黒ばい貝とナガラミの煮付け　■ハモと松茸の茶碗蒸し 蟹、干し貝柱、ハモの子　■落ち鮎の炭火焼き...生タコ、鱧、鮪赤身、車海老、カマス ●黒ばい貝とナガラミの煮付け ●ハモと松茸の茶碗蒸し 蟹...

...木曽路！これだ！ しゃぶしゃぶを軽く食うんだ！と思ったけど、いやいやこれは、秋の松茸としゃぶしゃぶのコース。まあこれだよな……。 松茸は土瓶蒸しと焼き。 その後にしゃぶしゃぶ。なるべく赤身で。 ここ、豚はないんだね...的には旨いと思う順で｢てっちり｣より｢てっさ｣､そして｢焼きふぐ｣より｢唐揚げ｣を｡松茸もイメージしていたようだが､叶わなかった､という大盤振る舞い｡飲みニケーションなんて...

...■お昼のお弁当　■秋らしい先付　■菊のはなびらを浮かべて　■グジと松茸のお椀　■お造り　■焼き物　■生うにの飯蒸し　■サワラ蕪　■水物と甘味...つい吞み過ぎてしまいました。 でもご飯は松茸の炊き込みご飯でしっかり覚えてます...

...■松茸と鱧の土瓶蒸し　■八寸〜４月上旬　■長岡京の新筍　■新筍...今度はアラカルトで、はも、はも松焼き、マツタケの土瓶蒸しなど思い切って頼んでみた。 はも松焼きは細くきったマツタケをはもで巻いて炭火焼にしたもの...

...軽くてサクッと揚がった天ぷらの揚げ衣食感も良かったです。 あと、松茸の入った鯛ラーメン！ 麺は最近リニューアルしたようで、卵感が上がった...

...続いて、バフンウニにジュレ？がかかったやつ。 バフンウニ最高。 パスタは、鱧あさり松茸のペペロンチーノ。辛味というよりは、 松茸の和風の風味で、ペペロンチーノっぽくない、 なんというんだろう。。。...■デザート:マンゴーとフロマージュブランのムース ガトー仕立て　■沖鯵と松茸のペペロンチーノ...