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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■角島大橋の夕景 ■夕日の浜辺 ■角島灯台 ■目の前の湾で採れたヤリイカ オパールみたい ■いかの生簀 ■松茸の釜飯 ■この時期だけの松茸の釜飯としじみのお味噌汁...
...地元で生産された紅芋を使って造る焼酎は 濃醇な芋の風味と甘い香りでこの料理によく合いました。 鮭に松茸を巻いた袱紗(ふくさ)焼きの『焼物』が凄く旨く かぼちゃと舞茸と蓮根の天ぷらも付いてラッキー...
...■フィレステーキ。 ■はもしゃぶの用意。マツタケもあり。 ■パパイヤの中にフルーツとレモンゼリー。...お酒とゆっくり料理を楽しんで、 お肴しだい 先付 焼き松茸と牛フィレ肉 ぽん酢ゼリー 花メロン 酢立 吸物...岩盤浴もありました。 夕食は日本料理を選択しました。 松茸...
...・突き出しの盛り合わせ: ―菊花のお浸しに、マツタケと、トンブリも。 ―胡麻豆腐和え。カニ、柿、銀杏、シメジと。 ―松葉串に、渋皮栗...玉地蒸し 中身もたっぷり 揚げもの:牛蒡蓑揚げは牛蒡で山芋をくるんで揚げてある。松茸文化揚げ、文化の由来は判らないけど中身は松茸...
...バス会社の説明で椀物と蒸し物は松茸が入っていると聞きましたが、椀物を見てビックリ松茸の味噌汁です、初めていただきました。 蒸し物は大きな蟹シュウマイの上に松茸が何を思っているのか解りません...
...造り 旬の魚の三種盛りです 替鉢 マグロと長芋の博多 自家製、味噌だれ 蒸し物 銀杏蒸し 銀杏の蒸し物 土瓶蒸し 秋の装い、松茸の香り 二段重 吹き寄せ盛り 大根の鴨肉詰め 揚げ物 餅からすみの天婦羅 焼き物 朴葉焼き 洋風 蓮根の牛肉巻き ご飯 栗御飯...
...知り合いに案内されて初めて訪れた吉亀旅館。 会席料理の内容は、 前菜と胡麻豆腐、 お刺身 、 鱧と松茸の土瓶蒸し、 鮑と白身魚の焼き物、...
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