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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ブルワリー複合施設1F◆店内醸造クラフトビールや、信州産食材が織りなす料理とスイーツを堪能
270人
貯まる・使える
...■信州野菜のカナッペ 4つ ■信州産フルーツのカプレーゼ ■温菜 ■砂肝のコンフィ ■トリュフ薫る枝豆 ■揚げ物 ■揚げたてポテトフライ...
...海老のタルタルでいただきます。やはり長芋が好きですね。 椀物:枝豆真丈 順才 紅葉人参 木の芽 枝豆の真丈はふわっふわ!枝豆の香りが爽やかでした...
...青大豆の一種で緑色の大豆に鞍を掛けた様に黒い模様が入っているので鞍掛豆と呼ぶそうです。 枝豆よりもしっかりした食感で塩味が程よく効いてビールのつまみに最適でした...
...貧乏人です。。) まずは、突き出しです。 冬瓜っぽいのと枝豆っぽいのときゅうりの浅漬けっぽいもの。 枝豆は硬めに茹でてあるので歯ごたえが良く、私的にはちょうど良い茹で加減でした。 黒い点がついていたので普通の枝豆じゃないと思い店員さんに聞いたところ「くらか...
...お店は早くも満員御礼状態。 ドリンクを2〜3杯ずつオーダーして、ソーセージ盛り合わせ(800円)、マルゲリータ、肉サラダ、枝豆で合計5,000円と比較的リーズナブル...
...■しゅうまい風田舎蒸し ■百合根白玉蕎麦の実餡掛け ■信州牛温泉蒸し ■舞茸 枝豆真丈 冬瓜の土瓶 ■鱧 他3品の天ぷら ■杏ゼリーアイスクリーム ■客室露天風呂...なるほど甘い。。。 舞茸、枝豆真丈...
...焼物 岩魚塩焼き、踊りの串打ちだが串打ち及び火入れもゆるい、塩の量も少なすぎ 傍らにはイナゴの甘露煮 煮物1 夕顔に枝豆を乗せて地を張ったもの...
...■きのこソテー ■馬刺し ■サラダ ■おまかせサラダ ■豆腐のサラダ ■シーザーサラダ ■おつまみ ■ALL350円 ・枝豆 ・冷奴 ・お新香盛り ・キムチ ・チャンジャ ・塩辛 ・ポテトフライ ・チャーシュー皿 ・メンマ皿...
...■ホテル正面 ■地下1階お食事処 ■お品書き ■枝豆、モロッコいんげん、とうもろこし、鴨チーズ、夕顔 ■玉ねぎの冷製スープ ■信州サーモ...
...サラダ蒟蒻・スモークサーモン・アメーラトマト・アーリーレッド・枝豆・金糸瓜・クリームチーズ・ 一、御碗 焼き舞茸・じゅん菜・酢橘・銀杏・三つ葉 一...ピンクソルト 一、凌ぎ 笹寿司 一、温物 冬瓜の翡翠煮 蟹餡かけ 百合根 枝豆 一...
...・サーモンのマヨネーズ焼き ・小鉢(ゼンマイの和え物) ・大学芋・タケノコ・枝豆 ・オレンジ ・女性だけのプチケーキ(桃のゼリー・ブドウムース) ・ごはん 朝食 ・ベーコンエッグ...
...夕食 先付 チーズ豆腐 名物料理のようだ。チーズの香りが程良く、おいしい 八寸 海老がプリプリ大きい、枝豆もぷりぷり数が多い 鴨 黄身の味噌漬け 等 焼き松茸 時期的に少し早かったが...
...■ナムル盛合わせ ■韓国のり ■単品料理 ■枝豆 ■ニンニクオイル焼 ■冷やしトマト ■野菜サラダ ■塩だれキャベツ...■ナムル盛り合わせ ■みゆきポーク ■信州牛モモ ■サラダ ■枝豆...
...仕方なく瓶ビールで乾杯しますか~ ◇献立から ・本日の前菜(笹餅、ハマグリ、有頭海老、枝豆) ・食前酒 ・じゅうじゅうの信州牛の陶板焼き ・信州ポーク味噌仕立て鍋 ・とろける馬刺し ・てんぷら ・汁もの ・香の物...
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