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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タンですが、若干肉臭いですが、ソースをたっぷりつけると、その臭みをやわらぎますが、ソース自体の味が少し野暮ったいので、柑橘類(できればオレンジ系)の絞り汁でも別につけてくれたら...
...スープのベースは鶏と塩でしょうか?湯気が少ない油膜タイプ。真ん中にのってる青唐辛子の辛味と柑橘類の酸味がゆず胡椒の様な風味になり見た目より和な感じです...
...上質な国産鴨肉を低温調理でとろけるような食感に仕上げた一品です。柑橘類の爽快なソースでお召し上がり下さい。 ■蔵王鴨のテリーヌ...そして、とったすだちは…すみません、何枚も食べました(汗) 柑橘類...
...七味をフリフリ、ズボボボ… 一昔前は苦手だったNRE系の蕎麦ですが、最近は啜り心地も良くなり美味しく頂けますね! 柑橘類の香りが鮮烈な七味も好きです♪ かつ丼のカツは...
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