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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆ポン酢☆もみじおろし☆刻みネギ☆柑橘類 ■◎天然とらふぐを使ったHousekiイチオシの贅沢コース。HPの写真を借用。...☆とらふぐ皮刺し ☆鍋出汁 ☆ポン酢 ☆もみじおろし ☆刻みネギ ☆柑橘類 ◉フグの王様のトラフグは...
...そして品書きから 赤むつ煮付け 、女将さんが勧める 月日貝の刺身 を追加した。 下関の流儀か当店の流儀だか、添えてある柑橘類は橙系でレモンではないのが印象的...
...難をいうと調味料が醤油かソースしかなく タルタルとは言いませんが レモンかカボスなど 柑橘類が欲しかったです ポッカ100でも 良かったけど・・ なくても 充分でしたが・・写真が暗くなり 美味しそうに見えませんが...
...穏やかな酸味・心地よいほろ苦さとまろやかさで膨らみのある味わいの ■【White】ガヴィ・ディ・ガヴィ 青リンゴと柑橘類の香り、爽やかで...
...天然とらふぐちり、天然とらふぐ皮刺し、鍋出汁、ポン酢、もみじおろし、刻みネギ、柑橘類。 ■◎ふぐ刺しは職人が味利きをして納得した品質のものだけを、薄く引き、...天然とらふぐちり、天然とらふぐ皮刺し、鍋出汁、ポン酢、もみじおろし、刻みネギ、柑橘類...
...しかし、ヤマカ醤油のふぐだしポン酢は、ふぐの香ばしい香りと山口県産の橙とカボスの爽やかな香り。 魚の香りもありながら、柑橘類の香りが爽やかなで...
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