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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ナウシチのソルベ ゴシュア 白いコーヒーゼリーは驚きましたね。作り方を聞いたらなるほど~って感じ。 ナウシチは高知の柑橘系フルーツ。初耳...
...400円 ココナッツの繊維を煮出して作られてます。 レモンと桂花の甘いシロップがかかっていて ココナッツの甘い風味と柑橘系のシロップの酸味が すっとのど越しよく口に入っていきます...
...とにかくこれはうまい。 一端口直しに、野菜を柑橘に漬けたものが出てくる。ピクルスのような感じだが、出して一晩置くことで酸味が抜け、柑橘のさわやかさだけが残るようである。...■三枚目(オプション):辛味おろしそば天だね付 ■野菜を柑橘につけたもの...
...20分程で到着! うーん良い匂いやな♪♪♪ 麺はめっちゃ細い麺やね つけダレは柑橘系(柚?)の良い香りがする 煮干し感は少し薄いような。...
...丹波牛すき焼き、 松茸どびん蒸し、天婦羅3点、黒豆そば、甘海老、 黒豆煮、山菜佃煮、デザートに柑橘、松茸ご飯 などでした。 ボリューム的...
...さっぱりとしたソースに絡んだ蛍烏賊が普段のつまみっぽい感じからちゃんとした前菜に! ★中末農園有機小松菜と浅利のポタージュ 柑橘ジュレと穂紫蘇の香り ★パン 私が貝類がダメなので別メニューでしたが...
...それの代わりに桜エビを使ってる感じ。 ☆シャラン鴨のロースト 鴨肉の火入れが抜群で、鴨出汁&柑橘ソースはしっかりしてるのにあっさり...
...5/11・12は母の日限定のフルコースのデザートとして、トロピカルフルーツ特有のまったりとしたマンゴームースに柑橘の爽やかな風味を効かせた柚子ヨーグルトムースを合わせました「マイリー」...
...ギリギリ滑り込みで15:30に入店。黒豆ソフトのパフェを頂きました。足がとっても濃い!!下の方には柑橘系の味など色々入っていて大人なパフェでとっても美味しかったです!!また食べたいです...
...最後にスダチ?の酸味を効かせたぶっかけを味見させてもらいましたが、コレもたまらん! 柑橘の爽やかさに濁りがなくて、なんとも美味しい。 や...
...炭酸有り無しが選べて、蜜漬けしたレモンを かじると、これまた美味しい♪ でもしまった!オレンジスフレと 柑橘系が被ってしまったな…(;・∀・) 個人的におススメなセットは黒豆珈琲か黒豆茶、 黒豆ココア。この辺りは「黒豆」が有名だからね...
...エビ玉巻き 等 前回来た時とネタが結構違うのがいい! イカとか白身魚の塩と柑橘系(柚子?)がめっちゃ美味しい! 漬けもしっかり染みててうまー!...熟成が効いてる! ヒラメ 5日熟成 →飴色の見た目が美しい…! 柑橘の酸味が甘さをさらに甘く引き出してくれる! イシカレイ 5日熟成 →弾力もあり...
...■スタンダードカクテル 1,000円~ ジントニック等 ■オリジナルカクテル 1,000円~ 柑橘サワー ■シンクルモルトウィスキー 常...
...BIG BAD BOAR IPA こちらのIPAはアメリカのホップをしっかりと使用しているようです。柑橘のニュアンス、鮮烈な苦味、味は王...
...ピルスナーらしい喉越しの良さと大手と違ったコクと言うか甘味がいいね。 ○ペールエール★★★★+ 今回の一番お気に入り! 先ず柑橘系の香りがフワッと香るフルーティーな味わいでクセがなくて爽やかな飲み口...
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