長岡の柑橘に関するお店

...パフェをはじめとするスイーツ類になっていた～ ヤスンバパフェ を注文。 柚子ジャムと紅茶シロップって絶対美味しいヤツね。柑橘風味はパフェにしては珍しく間にポン菓子の食感が面白く柑橘なので後味がすっきりしていました...

...好みの味を見つけています。こちらのマティーニはちょっと大きめのカクテルグラスで出てきました。 柑橘系のさわやかさの中に花のような力強さのある香りがしました。いや、花のような力強い香りの中に柑橘系のさわやかさがありました...

...■鮮魚の蕎麦の実焼き　■越後牛のロティ　■クレームブリュレ 柑橘の香り　■本日のタルト　■カスタードプリン　■エスプレッソ...牛のロティ（＋５００円）」の３品，デザートが「クレームブリュレ 柑橘の香り」です．また，ドリンクは「エスプレッソ」を選択しました．...クレームブリュレ 柑橘の香り：ユズの風味がさわやかなクレームブリュレに，コショウのアイ...

...煮玉子といった具材にしっかりとそれぞれの味がついていて、飽きない。細く切ったゆずの皮も入っていて、後の方で柑橘系のさわやかさも感じました...

...・松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒(雄町) 雄町らしい、プチプチ感はありつつ、柑橘系の酸味がほのかに感じ、後味はすっきり。 ・残草蓬莱 純米吟醸 槽場直詰生酒 Queen 旨味はありつつ、後味はさらりすっきり溶けていく感じ。 ・新政 No .6 R-type ピリッとした酸味がありつつ、後味はすっきり。→しばらく置くと、酸味がありつつも、ふくよかながら、かつ、すっきりした旨味あり。(「日本酒原価酒蔵」で飲んだ「X-type」は、旨味が強かったのに対して、こちらは流行りの柑橘系のすっきりした酸味がある感じ...

...ようやく完成した「ゆずカレー」です。 とは言っても、万人に合う味だとは思えず、柑橘系の味が苦手な人は相容れないと思います。 有限会社 かんずりで作った「ゆずカレー」は、名前の通り「ゆず」の風味たっぷりのカレーです。 「ゆず」の苦手な方には合わないかと思いますが、かんずりの風味が残っていて、たくさんのゆず果肉を使用し、贅沢なくらい柚子の味と香りを強調しているため、越後妙高 香辛調味料のかんずりの辛さのなかに、柑橘の甘味を感じました...

...小上がり4人、2人 の16人分の席がありました。 二人で 鴨のくんせいと二色せいろ×2を注文 二色せいろ 普通の二八そばと柑橘系の味のするそば 辛めの汁でした。 ゆずの味がほのかで最初さらしなかと思いましたが 汁の味の後から柑橘系の爽やかな風味が微かにして美味しいそばでした...

...クリアなスープにカイワレ大根とかのトッピングと鳥肉の煮〆？チャーシュー的位置の物とかがトッピングです。やんわりと柑橘の皮も入っています。...

...無しでも十分な満足感ありの一品です。 メンマも太めながら、柔らかな歯応えありで、柑橘の香りで爽やかな余韻。 「美味しいです！醤油」 もしかしたら、新幹線乗って...塩加減は抜群です！ 煎った桜エビがほのかに香り食欲を増します。 遠くのほうに柑橘を感じたのは気のせいかもですw...

...メンマは最高級の穂先メンマらしいです。 ちゃんとのどぐろの身も入ってます。 また、すだちとの相性もいいんです。 柑橘のほのかな香りにやられます...

...温度帯で蕎麦の食感が変わるせいなのだ。 あまりに食べごたえが軽いので、汁蕎麦の味方・ゆず七味を投入。ううむ、辛味パンチと柑橘風味で味わいが豊かになったぞ...

...とは言え、おいしくいただきました。たまに口に入る柑橘が爽やかにさせるアクセントで良いですね。 青菜も茹で加減がよろしく良いですね。...鶏の出汁とよくバランスしています。そして柑橘系の隠し味...

...ただ個人的には最後の方に飽きがきたので、あるお店のように柑橘系などで途中にさっぱりできたらいいな～って思いました 券売機に表示されていますが...火傷覚悟で頬張れば幸せ一色。肉と柑橘のバランス良さは毎年のことながら眉間にしわのよる美味さ...

...(((爆))) 箱を開けると、香ばしいシューの香り カスタードは卵少なめミルク多めな感じで、白くあっさり、ほんの少～し柑橘の香り 子どもの頃のお菓子作りの本には 「レモンの皮を擦って入れる」 とあったのを思い出しました レモンの皮...

...また、この香ばしさがスープに溶け込んで、少しずつスープの味が变化しています。 ちょっと長めのメンマ、噛むと、柑橘系の酸味がさりげなくします...