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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10355人
貯まる・使える
...そしてその風味とコクのある味わいが魂を揺さぶる。やはり鮑は生よりも火を加える方が断然旨みが出る。そして滋味も。 ○口直し 柚子のグラニテ さっぱりとした味わい...
...■ジムビームジンジャー ■ジムビームコーク ■【新潟】洋梨ジムビーム ■【佐賀】ゆず蜜ジムビーム ■【青森】りんごジムビーム ■【長野】シャインマスカットジムビーム...・〈山梨〉白桃サワー ・〈長野〉シャインマスカットサワー ・〈佐賀〉ゆず蜜サワー ・〈大分〉かぼすサワー ・〈福岡〉あまおうカルピスサワー...
...席の関係で2テーブルに別れましたが、片方が食べ終わった後で別のテーブルに料理が提供されたため) 期間限定パスタ! ズッキーニと柚子胡椒が堪りません!! 来年もリピ!! たしか9月のメニューでしたこちら! 自家製生パスタ最高...
...とかく暑かったので伊勢志摩サイダーを注文。 どこが伊勢仕様なのかというと、ゆず味です。 サイダーというとお子さまの飲み物感がありますが...お酒の好きな方だと「鉾杉」と言えば分かる醸造元。 柚子味が特徴のサイダー(^^♪ その河武醸造ではネット販売もしているので...
...料理は伝統的な伊勢海老のクリームスープは絶品です。伊勢海老のコクと風味が口一杯に広がります。 ステーキはゆず胡椒、わさび、もうひとつは忘...
...地蛤と桜鯛しゃぶ椀、独活・笹打ち葱・うるい・三 つ葉・口・柚子胡椒。 :地蛤と桜鯛の熱の通り具合が絶妙だった。 △+...伊勢海老クリームコロッケ ひと口アマネム蕎麦 揚げ海老芋田楽 柚子味噌 トリュフ香り味噌 旨葱だれ厚切り牛たん 松坂牛すき焼き...煎り酒 伊勢海老白味噌椀 海老芋 椎茸 京人参 根三つ葉 針柚子 和芥子 地鰆幽庵焼 唐墨餅 鬼卸し 寒鰤しゃぶしゃぶ...
...香りが良く、季節感抜群。 すぐに運ばれてきた椀物は慈姑饅頭みぞれ仕立て。 柚子の香りがすごくいい。慈姑の独特の食感は食べ応えあり。 お腹空いてたから、一気食いw...水菓子 抹茶(小豆入り)ロールケーキ・グレープフルーツのゼリー・マンゴーかな? 柚子シャーベット(JTBのみ付きます) これにちょっと事件があり...
...■鯛のソテー ソース・ノイリー 茗荷クーリを添えて ハーフ 2,060円 ■お肉料理 ■松阪牛ロース肉のロースト(110g) 柚子胡椒のソースで ハーフ 5,570円...
...たしかに口に入れるととろ~っと溶けていきます。 うまうま~♪( ̄┐ ̄) 最後の柚シャーベットまでおいしくいただきました。(-人-) しかし気がきかないというか...■からあげ(1人1籠来ます)てっちり(2人前分) ■〆のぞうすい ■ゆずシャーベット...
...「志摩里海コース」 前菜 秋刀魚小袖 秋茄子オランダ煮 地魚柚香焼き 鴨燻製松葉串打ち 焼き栗 造り...■ひれ酒 ■河豚の唐揚 ■河豚の吸い物 ■伊勢沢庵、柚子白菜、赤蕪の刻み漬け ■季節の果物 ■伊勢海老造り...・河豚てっちり ・河豚のから揚げ ・河豚の釜飯 ・伊勢沢庵、柚子白菜...
...蓋 物: 季節野菜と参宮伊勢鶏の治部煮 焼 物: 季節魚の柚香焼き 蟹の塩焼き 合 肴: 黒毛和牛のハリハリ蒸し 酢 物:...ソーダ割り、ロック) ■りんご (ソーダ割り、ロック) ■ゆず (ソーダ割り、ロック) ■ソフトドリンク ■オレンジ...■焼いた鰆を再度煮物にしている。 ■焼き物。 ■地物の鱸を柚子味噌と頂く...
...☘️天ぷらが乗っかってるのが良かったです❗️ ■◉牡蠣の柚子味噌バター焼き ☘️柚子の香りが素敵でした❗️ ■◉生牡蠣...●牡蠣黄金和え (2個) 柚子味噌との相性もバッチリです...
...仕方なく前回と同じあおさとカキのにゅう麺と伊勢で生まれたゆずのお酒を注文。 にゅう麺は伊勢湾名物であるあおさの風味も程よく美味しく頂けましたがゆずのお酒は私の口に合いませんでした。 座席に戻り気付いたのですが...■近鉄観光特急しまかぜ ■あおさとカキのにゅう麺 ■ゆずのお酒...
...素晴らしいディナーをありがとうございます! 志摩の鉄板焼き 今回、初めての訪問です。鮑と焼きリゾット、原木椎茸と柚子の香りが美味しかったです 食べログの評価より絶対に美味しいですよ 突如...
...この必須アイテムで間違いなし!! ■サントリー角ハイボール ■クラフトチューハイ(マイヤーレモン・ゆず) ■生ビール(中) ■大座敷もあ...
...バナナとカシューナッツのリュスティック 手積み抹茶とゆず 西尾の抹茶と手作りのゆずコンフィ チョコスコーン ココアの生地にチョコが入っています。 どのパンも美味しく...380円 ■外観 ■クロワッサン ■くるみのパン ■チョコスコーン ■手積み抹茶とゆず...
...■ホットタパス(イカの墨煮&マッシュルームのオーブン焼き) ■デザート(柚子のシャーベットとチョコレートケーキ) ■メニュー ■ホテル志摩スペイン村の中庭...また、味付けがかなりしっかりしていて、食べ応えがあります。 最後はデザート。 柚子のシャーベットはとても爽やかでした...
...タレのとろみと白飯が程よく相まり、バランスのとれた食感で頂けます。 ◇きも吸い物◇(3.5) 吸い物からは柚子の香りが立ちのぼり、ダシ加...
...と感心仕切り。 本日2回目です。岩牡蠣が終わってしまったのですが今回もすごい美味しい牡蠣でした。 ゆずサイダーとの相性もバッチリ。燻製も...
...■1年振りのお邪魔です♪ ■あじのお造り ■新鮮ですねぇ♪ ■奥伊勢ゆず ■カキの天ぷら ■磯の恵み♪ ■塩で愉しみました(=´∀`) ■かつおはらも塩焼...■盛合せ@松 ■にんにくホイル焼き ■かつおフライ ■あじ@作り ■ハーフムーン@柚子...
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