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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き団子(1本300円)もいただきましたが ゆずの効いた甘辛いお味で好みでした! 他にも流しそうめん、...…少し効いてるように感じました。 また、大分といえばゆず胡椒ですかね~私は大好きなのでこちらも入れて額に汗をかきながら完...炭火で焼かれた 表面はパリッ! 中はふわふわだポン。 柚子胡椒風味の醤油ダレ が...
...後は大満足のお宿です。夕食は、彩りがきれいで、ゆず酒から始まってふぐの白子豆腐...次の海老と帆立の玄米揚げは、うれしくてゆず塩をつけて喜んで食べました。次のあん肝の柿酢がけは...春野菜の湯葉和え柚子胡椒ジュレ 長茄子と白子の南蛮漬け 清汁仕立桜蒸し 鯛 間八...
...旨味成分 たっぷりで、ご飯が進みます。 途中で味変に柚子胡椒を使うと、これまた旨し! お肉の量もたっぷりあるので...」と言いました。 味付けは、少し薄いので、専用たれと、柚子ごしょうが置いてあって つけて食べてもいいんです。...平らげた。 うま~~い!!こしがあってうどんもうまい~。 柚子ごしょうがあるから入れて ピリッとさせてうますぎ~~...
...また、このお店では塩、タレ、ニンニク、ゆず胡椒で地鶏をいただきます。実は日田市はゆず胡椒発祥地?といわれており、ゆず胡椒が絶品だったような気がしました...
...部屋に案内されてテーブルに置いてあった「お着き菓子」は柚子の砂糖煮だった。本来は入浴前に食するものだが、あまりのつややかさに思わず口に運んでしまう。柚子のえぐみが全く感じられない上に、甘味がきわめて上品だ。聞くと季節になれば家族総出で裏山の柚子を採り...
...大盛派の男性にもオススメの一品です。 お食後のメニューもいろいろ。 ミルクの味の本当に濃い「ソフトクリーム」や「ゆずジュース」「かぼすジュース」...
...これもうまうまでした。 幸せ前菜3品。 ぎんなんのあぶったものとゆず風味の寒天よせ?とあと一つは忘れちゃった。...さといもがまるでお饅頭のあんこのようにねーっとりしててウマです。 福餅。 ゆずの香りときめ細かなあんこがたまらんです...
...■180円でアツアツのコロッケが買えますよ♪ ■自家製の柚子コショウ(無料です) ■コロッケ定食(980円)...豊後牛の肉うどんは850円 あま・・うま・・ お肉のカットも大きいね。 柚子胡椒...
...七輪?で揚げと豆腐とお団子を焼いてゆずと胡麻のお味噌を塗って田楽が最初に出てきました。...米と麦の合わせ味噌である田楽味噌をつけて食べます^^ 柚子味噌と胡麻味噌の2種類が楽しめますよ♪...米と麦の合わせ味噌は、柚子と胡麻の2種類を好みで食べます...
...(4.5) 色んな身(筋肉系)の刺し身、ぶつ切り。少し柚子胡椒付き。 味は赤いモモ肉が強く、シュッとしてみずみずしさがあるのはむね肉。 柚子胡椒発祥地でもあるから、柚子胡椒は鮮烈だ...
...はぁ〜(@ ̄ρ ̄@) 今夜のごちそうの為に断念 残念ですわっ(涙) 水月さん 今度は 天ざると おにぎりと ゆずシャーベットと プリンと 他頂きますので リピ よろしくでするぅ(@ ̄ρ ̄@) 滝の効果で2倍美味しい...
...■店内入ってすぐのカウンター ■店内 ■門 ■朝食 ■メロンと柚子ソルベ盛り合わせ ■田舎蕎麦 ■鱧の天麩羅うるか醤油 ■高原トマトの白ワイン煮 ■茶碗蒸し ■虹鱒塩焼き ■焼きます ■馬刺し柚子胡椒カルパッチョ ■白きくらげ胡麻酢和え...■夕食③(白きくらげ梅肉えのき和え) ■夕食①(鶏たたき柚子胡椒三杯酢)...
...受け取りカウンター前にある漬物&調味料。お、九州独特の薬味である柚子胡椒もある。いいね(^^) 鶏天は5つ。肉はムネ肉であろう、さっぱりした後味でフツーに旨し。 通常、和辛子付けて天つゆで食べるのだが、柚子胡椒を付けてもアリだな、と思った。 汁物は豚汁で具沢山、キャベツも盛り盛り...■鶏天定食 ■大分名物とり天 ■セルフのお水と漬物&柚子胡椒...
...■外の登山のひと ■あまざけ ■いきなり団子 ■ソフトクリーム ■お店外観 ■柚子こしょうマヨ¥540 ■カボスこしょうの魚肉ソーセージ¥180...長者原では売っていない「カボスこしょうの魚肉ソーセージ¥180」「柚子こしょうマヨ¥540」...
...大きな椎茸が添えられています♪ 味付けは塩胡椒のみ、柚子胡椒を付けて頂きます。 柔らかく美味しいですが...『樂々うどん』を注文しました。お出汁は薄味に仕上がっていて、柚子胡椒が良く合います。...計二人でされているのかなと思いました。 もも焼きに柚子胡椒をつけて食べましたが美味しかったです...
...童話の里くす 肉そば600円 柚子そうめん540円 かぼすの香(リ-フパイ)650円 肉そばの麺は余りコシは有りませんが、出し汁は美味しいです。 別容器で来た天かすがサクサクして美味しいです。 柚子そうめんはにゅうめんにしましたが、 余り柚子の香りがしません...
...サラダとコーヒーがついています。コーヒーは、浅煎りながら、酸味とコクがあるまずまずなコーヒー。 柚子のマーマレードがコーヒーと一緒に出てきたんですが、柚子の風味豊かで苦味も残った大人のジャム...
...こちらではゆず胡椒が添えられてきました 郷にいれば郷に従え! たっぷりめの柚子胡椒をのせてポン酢で食べてみました フレッシュな柑橘系の香りと...よかった!! 私はチキン南蛮定食 自家製タルタルにゆず胡椒やかぼすをかけていただきました 新鮮な柚子胡椒は香りがよくツンとくる辛さもいいです...
...■紅白なます ■地味に美味しいお漬物&柚子こしょう ■「サラダ」「スープ」が付きます ■豊後牛カレーライス¥900 ■ちゃんと美味しい ■かぼすドレッシッグが掛かってます ■カレー付属のスープ ■「とり天」単品¥750 ■名物「かぼす胡椒」「柚子こしょう」...■肉そば 2007年5月 ■鶏天定食(アップ) ■鶏天定食 ■柚子胡椒...
...料理長の気まぐれデザート♪ ココアのブランマンジェと柚子シャーベット まったり濃厚なブランマンジェとさっぱり柚子シャーベットの組み合わせはグッド!...【虹鱒のお造り】は脂が乗って甘みが有り美味、甘めの醤油と柚子胡椒で♪ 柚子こんにゃくが添えられています...
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