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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酢 ラー油に加えて店内の中央にある冷蔵庫に柚子胡椒などの薬味がセルフで利用できます そのことはテーブルに案内が無く 知らされなければわかりません 私は柚子胡椒で食べました ニンニクが入っているわけではなく...紅しょうが、胡椒、ごま、ラー油、酢醤油、お酢、そして柚子胡椒...
...あ~あ、聞いておけばよかった・・・) ●先付「筍木の芽和え」 ●小鉢「白魚おくら寄せ」 ●吸物「柚子つむれ 結び湯葉」 ●刺身「玄海灘産三種盛り」 ●蓋物「もろこし饅頭」「茶碗蒸し」 ●鍋「牛すき鍋」...
...■外観1 ■①【突出し:大根、ズッパ】 ★ 仏手柑の果肉入り、柚子のエスプーマのせ ■②【冷前菜:ヒラブリ、インサラータ】 ★...★「EN TEA」の水出し煎茶 ■献立 ■ドリンク-1:柑橘(柚子)レモンスカッシュ ■ドリンク-2:コンブチャ(発酵紅茶...①【突出し:大根、ズッパ】 ★ 仏手柑の果肉入り、柚子のエスプーマのせ ②【冷前菜:ヒラブリ...
...毎朝仏壇で手を合わす時に此処で買ったことを想い出す時があると思います。食品は柚子胡椒とうれしの茶を買いました。柚子胡椒もうれしの茶も美味しかったです。柚子胡椒は鍋物の薬味や鶏肉や豚肉を焼いた時の薬味に重宝しています...
...■伊勢海老の刺身 ■銀杏豆腐 ■ホタテのゆず釜グラタン ■フォアグラ最中 ■和牛ステーキ...伊勢海老 赤貝 平目 鰆 ●椀物 甘鯛と松茸 ●焼物 ホタテのゆず釜グラタン ●箸休め フォアグラ最中 ●肉料理 和牛ステーキ...・有明海ガニ漬け ・海茸 一、御椀(清汁仕立(口)輪柚子...
...暑い日に冷たい飲み物をいただいた記憶です。 ご馳走様でした。 元旦なのに物凄い人の多さ。 キャラメルフラペチーノ ゆずシトラスティー を注文...
...下足は普通に美味しかったものの当たりは牛スジ煮込みで、絶妙に出汁の効いた上品なお味で美味しいところに、自家製の柚子胡椒を加えることでさらなる旨味の増した味変が楽しめて本当に美味しかったです...
...確かお酒までのんで1万くらいだったと思う。 ここのお客様視点なのは、あなご。 にぎったあなごを、半分に切り分け ゆずしおとつめで食べさせてくれる...
...正直 途中でギブアップしたくなりますが テーブルにある 赤いユズコショウを入れて 味を変えて完食 そして...気になった 柚子胡椒 を軽く投入してみると、赤い柚子胡椒でピリッとした辛味と柚子の酸味感が良くマッチしながらアクセントになってくれて...
...先付 長芋素麺 叩きおくら、蓴菜、青柚子 八寸 紫蘇俵結び、出し巻き卵、姫栄螺の旨煮、赤海月の中華和え、鞘隠元の胡麻味噌和え、エツの南蛮漬け、合鴨治部煮、沢蟹唐揚げ 椀 牡丹鱧清汁仕立 蓴菜、素麺、冬瓜、穂紫蘇、茗荷、梅肉、青柚子 向付 美味海鮮...菖蒲酒 ・先付け 長いも素麺 叩きオクラ、ジュンサイ、青柚子 ・八寸 ①笹寿司(ひらめ) ②出汁巻玉子 ③姫さざえの甘煮...
...し・あ・わ・せ。 調味料は、ごまダレ、ポン酢、 出汁醤油、ゆず胡椒、お塩、 オリーブオイル。 店員さんに豆腐に塩をつけて...薬味をプラスすると旨味が増しますね。 ごま豆腐に柚子胡椒をプラス!? 豆乳鍋にサツマイモ!?...季節の豆腐はオリーブオイルや塩、出汁醤油、ごま豆腐は柚子胡椒...
...本社は長崎にあるんだそうです。 長崎アミュプラザの直営店で買った柚子炭酸ゼリー。柚子の香りと炭酸の弾ける食感が新鮮でしたヽ(^o^)丿...御飯の上に若楠ポークカツ、カツの上に大根おろし、その上に少し柚子の香りのする漬けたキャベツ(茹でてあるのかも)...
...2人が注文したのは、すべて税込で ◆水出し柚子緑茶 600円 ◆水出しレモングラス緑茶 600円 カフェ内ではなく、ロビー内のランプに埋もれたベンチに腰を降ろすと カフェスタッフさんが和三盆糖の小さな茶菓子付きの緑茶を運んできて いただきま〜す (^o^)/ 佐賀県嬉野市で生まれた茶葉ブランド "EN TEA(エンティー)" とのコラボレーションメニューの 冷たい『水出し柚子緑茶』は香り高く優しい味わいで 柚子の香りは飲み終わる頃にほのかに感じる程度...
...料理の付け合わせって大事ですね。 地鶏の鉄板焼はなかなかの歯ごたえと味です。 柚子胡椒が嬉しいですね。やはり九州です。 白ワインにでチリ...
...■和のノンアルコール【ふりゅう ゆずと抹茶】はほろにがジューシィで和食にもピッタリ。九州のゆずと福岡県八女(やめ)の抹茶でつくられたフルーツティだそうで...■あぶり穴子 ■日替わりメニュー ■造り盛り合わせ ■焼酎(島美人ロック) ■柚子胡椒...
...佐賀県の武雄市にある『ユキタヤ菓子舗』さんの 「たけおどら」になります。 ※小倉・ゆず・栗・白あん・抹茶の5種入ってました♪ (武雄温泉のお土産屋さんで買ってきてくれました。) 武雄温泉・楼門のイラストが入った紙袋・包装でお土産 にピッタリですね~ 早速頂きましたっ。 生地もしっとり&ふんわりしてて、どれも美味しいです ね。あえて選ぶとすれば自分は栗と柚子が好みでした♪ やっぱどら焼き、外しませんね~ ごちそうさまでした!...■楼門どら焼き 小豆 断面図 ■楼門どら焼き 栗 断面図 ■たけおどら(小倉・ゆず・栗...
...以前は豆腐をおかずに、ごはんを食べれなかったのですが、こちらの豆腐丼は ゆず胡椒と豆腐丼専用に甘く調味された醤油をかけて食べると旨くて茶漬けの様に いつも、一気に完食! (ゆず胡椒と醤油の量は好みで調整してください) がばいばあちゃんのシーンで、少年が温かい豆腐を炊き立てごはんにのせて 旨そうに食べてた事があったけど、思わず笑顔になれるヘルシー丼ぶりです。 自宅でも、少し高価な美味しい豆腐が手に入ったら、赤いゆず胡椒と鹿児島の 甘口醤油でお気に入りの...
...飴にはこだわりがあり、気になったので思わず買いました。 今はバリエーションも豊かで、抹茶、ゆず胡椒、生姜入り紅茶、などなどあります。 中...
...スライストマト 馬刺しユッケ 串物8本 梅酒×2 ゆず酒×6 あらごしみかん酒×4 週末は予約必須!...料理は満足のいくもので、みんな満腹でした。 みかん酒やゆず酒は飲み放題コースに入ってませんので...アスパラの天ぷら 美味しい鶏もも肉 串もの盛り合わせ ゆず酒 やっぱり家族で食べると美味しい!...
...教えてもらった美味しいラーメンのお店がこちら ゆず塩らーめん(600円) …人気№1のラーメン。柚子の風味豊かであっさりさっぱりしています 柚子の存在感はけっこう強めで...
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