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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ソフトクリーム(津和野産ゆず、バニラ、山葵ほか/300円) ・津和野...1975年から変わらない味だという。 ゆずのソフトクリームを頂きました~ 2017.5.12...■ゆずソフトクリーム300円...
...ラスクも作られるでしょう。もらったパンフレットをみると、カステラそのものもありました。 新製品の部類に入るのでしょうが、ほかにゆず味もあります...
...《御椀 清汁仕立て》 子鮎、冬瓜、口柚子。 京風の薄味なお出汁に、焼き鮎の旨味が染み出て美味しい! 柚子の香りが食欲を増進してくれますなぁ。...■清汁仕立て 子鮎 冬瓜 海ぶどう 口柚子 鮎の風味を引き立てる薄味です...
...タケノコの煮付け。いずれも味付けは濃くない。 味噌汁は柚子入り。柑橘の香りがする味噌汁、というのはあまり食べた事が無く...ぜんまい、筍。 これまた素朴な味わいです。 味噌汁は柚子皮が入っており、爽やかな香り。 甘辛いふきめしとの相性が良いね...具材は 牛肉、えのき茸、卵、筍、和布、ゼンマイ、青葱、蒲鉾、柚子皮 と山間部ならではの素材を贅沢に添えている...
...焦がして頂くとさらに良し! ■あまごの塩焼・ゆず酢。 宿自家製ゆず味噌をつけていただきます。...焦がして頂くとさらに良し! あまごの塩焼・ゆず酢 ...
...干しぜんまいの炊き合わせ、茄子の柚子味噌田楽、タラの芽と海老のかき揚げ、刺身こんにゃく、熊笹エキス入りの蕎麦など…。 店頭でゆずソフトクリームなども販売されています。...店内は広く、団体客も受け入れられるようなオオバコでした。 ゆずジュースとかき氷と焼きアイスをテイクアウト! 外のベンチでいただきました...
...店内には猪肉の販売の他にまめ茶にカップシャーベットアイスも売ってます だいだいスカッシュ205円 夏みかんオレンジ205円 ゆずスカッシュ205円 シャーベットアケビ250円 かき氷200円 コーラフロート300円 氷は定番以外に...
...ふにゃふにゃとやわらかすぎてこしがまったくない。 なんだか味気なく感じたので、私も連れもテーブルに置いてあった柚子七味をかけてみた。 そ...
...他の和菓子に目移りしちゃって、この2種類を購入。 ■まずはこちらの『ゆず餅』。 9月10月の期間限定販売のお餅なんだよ。 ボキら期間限定という言葉に弱いね・・・ ■ゆず餅は、関西風の桜餅に使われている 道明寺粉で作られていてめちゃめちゃボキ好み。 中にはこし餡が入ってるよ。 柚子風味で甘さも控えめで美味しかったです...
...特な味わいでカツはサクッとしていてそれなりに美味しかったです。 ゆず塩拉麺 津和野町にある道の駅です。 敷地内には販売コーナー...お味は、ん、まー何とも言えない感じでした(笑)。 ゆず味噌とんかつ定食¥1050は、 ゆずの搾り汁を津和野味噌とあわせたタレに...
...続いてこちらにも立ち寄り。こちらではオリジナルの「ウイジンジャー」を購入しました。他にリキュール系では初陣梅酒や初陣ゆず酒もあります。 もちろん試飲も(笑) ウイジンジャーは純米酒に生姜、黒砂糖、柚子...
...江戸時代、贅沢禁止されてた百姓は、ご飯の下におかずを隠して(うずめて)食べてたのです。 ■山菜うどん 津和野の特産「柚子七味」をかけてご賞味ください...
...この店は鯉を見ながらの散策の中で目につく場所にある。 店内で座ってお茶もできるようだが、外売りのソフトクリームを購入。 ゆずとレギュラーのハーフ&ハーフを選択。 ゆずの香りと甘さが堪能できる。 これだったらゆずのみの方が良かったかな...
...;∀;) 飲食店は開店前、ジュースを買うくらいしかないようで・・・・。 島根県産の「柚子ドリンク」@140を買い求めパチリ。 爽やかな香...
...二種ドレッシング 猪好きなので嬉しい。 ⑤鉄板 島根和牛鉄板焼き 地元野菜部会が育てた野菜とともに(柚子ポン酢、浜田産藻塩、山葵、辛子胡...
...そうめんかぼちゃとも呼ばれる金糸瓜は、もちろん島根産。 あっさりといただけますね♪ 吸い物には、鯛、三つ葉、ゆずが入れられています。 香...
...風情があります。 フランス料理にオリジナリティーを盛り込み、日本海の鮮魚、 自家菜園や地元野菜が中心に使われています。 柚子や山菜など津和野らしい素材...
...だし汁をかけた汁かけごはんです。こちらの具材はシイタケ、豆腐、三つ葉、ワサビ、それと柚子の皮がほんの少し利かせてありました。 だし汁はシ...
...他には、ゆずあん、抹茶あんがあるとのこと。 薄いカステラ生地に、つぶあんが挟まっています。 餡は、ほどよい甘さで、コーヒーにもよく合いますね。 なかなか、おいそれと行ける場所のお菓子でもなく、とてもおいしくいただけました。 開正堂の菓子 鹿足郡津和野町にある和菓子屋。 津和野銘菓の源氏巻も提供する。様々の風味の餡の源氏巻がある。 提供している菓子は、全て店内で手作りしているという(逆に全く人の手が掛かっていなかったら驚くが)。 営業時間は8時半から18時。 源氏巻(ゆず餡)は...
...を調達。 ◯ブルーベリーの天然サイダー 380円 ◯ゆず塩ラーメン 648円 サイダー:現地で頂きました...■物産品販売所 ■ブルーベリーの天然サイダー 380円 ■ゆず塩ラーメン ■ゆず塩ラーメン 648円...
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