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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■粗挽き生ソーセージの鉄板焼き ■大山地鶏もも肉の岩盤焼き 自家製柚子胡椒 ■スチームポーク 特製ニラ醬油がけ ■黒毛和牛煮込みハンバーグ...■栃木県産大長茄子 ■栃木県産肉厚椎茸 ■富山県産加賀太胡瓜 ■黄柚子【秋の味覚】...
...3秒+生卵 いやーこれは一番ですな。 九条ネギとゆずの冷麺。 いやー素晴らしい。さっぱりしておいしい。 サガリ...■カクテキ ■55茶漬け 絹ロースに三つ葉と塩昆布と柚子をのせ、特製だしでお茶漬けにします。 ■コムタンスープ ■和牛上カルビ定食 美味しい脂の乗ったカルビを堪能しよう! ■デザート ■静岡緑茶アイス ■井田 塩アイス ■やさしいバニラアイス ■柚子シャー...
...ウナギが定番化したのと、今回は「夏野菜と山形牛の牛スジ 柚子胡椒煮」。 毎回、どの料理も見事なのですが、牛スジも上品な味付け。 柚子胡椒といっても隠し味程度で、絶妙な味付け。 毎回ですが...山梨県のぶどう『ピオーネ』の果汁を使用 ■柚子soda...
...香りも色も深くドライだが余韻も長く楽しめる。 ■リキュール ■桃 桃丸かじり!瑞々しい果汁感、、、旨い! ■ゆず 凝縮されたゆず果汁...
...群馬 ■冷酒(谷川岳純米辛口)720ml 群馬 ■レモンサワー ■グレープフルーツサワー ■ゆずサワー ■カシスオレンジ ■カシスソーダ...
...笑 そして飽きる程のうなぎ。 わさびをつけて食べたり、 ゆず胡椒をつけて食べたり、 色々味変しながら完食しました。...一言で言うと鰻っぽくないんですよね。山葵(醤油)や柚子こしょうに負けてしまうような印象すら受けましたし。...他にはうなぎの白焼きをいただく 柚子胡椒...
...シェフの気まぐれたっぷり野菜と ■新潟佐渡発 荒海サーモンのカルパッチョ ゆず胡椒を使った和のソースが食欲をそそります ■お肉 ■熊本県産 天草豚のロースト...ケールサラダ 味付けが美味しい、ケールの食感も良い カルパッチョ 柚子胡椒のピリ辛さが美味しい...
...■山崎・ノンビンテージ ■白州 ■果実酒 ■梅酒 ■ゆず酒 ■日本酒 ■日替り 一合 お好みの飲み口をお伺いします...知らなかった。美味しい。 小海老の香ばしさ 柚子の香りも良い。 所謂の江戸前系のごま油の香る系ではなく...天ぷら屋さんだと半分に箸で切ってるけど コチラは三分の一 柚子の香りを付けて 穴子の天ぷらは美味しいよねー...
...■大将おススメ日本酒 ■すてきなゆず酒 ■ファンティーニ・トレッビアーノ・ダブルッツォ イタリア産...人気の一品です! ■エイヒレ炙り 定番のおつまみ 柚子胡椒マヨネーズでどうぞ! ■アンチョビポテトフライ...途中、味変として、 あおさのり 柚子 を入れて濃厚な出汁で口の中が重くなったところにスッキリ感を味わ...
...大根サラダは大根以外にもきめ細やかに千切りされた色鮮やかな野菜達がてんこ盛り。 こちらも少し酸味のあるゆずポンの様なドレッシングでさっぱりと...
...■まずは生 ■イカの子が詰められとても柔らかく上品なお味、柚子の微かな香りがしました。 ■とりがい ■温かいあん肝 口の中でとろけます。...素材も良く美味しく頂きました。 たっぷり付けて下さる生姜の酢漬け・大根の柚子漬けがうれしい...
...桜の時期におすすめですね^ ^ 【マシュマカロン 柚子】 マシュマカロンは7種類あったのですが、店員さんは個人的にゆず、キウイが気に入ってるらしく、ゆずをチョイス...
...ぎが餅つきしてる満月のムースは 柚子のフロマージュムースと和栗のババロア すすきに見立てた稲穂や...大葉のゼリーに八女茶のパルフェ、熊本の晩白柚のコンフィにノルマンディー産杏と大分のかぼすのソルベ入り...その味わいも素晴らしく、大葉のゼリーに八女茶、晩白柚のコンフィ...
...これは近いうちにリピしたい。 季節ときなこ (桜プリン、桜シロップ、小豆甘納豆、柚子ソース、 濃厚きなこソース、きなこシロップ) 桜プリンは桜をほんのり感じる程度。 そこに入った柚子ソースが後から感じられます...
...表面がカリカリで中のカスタードクリームはしつこくない甘さでとても美味しいです♪ アリババと40人の盗賊は、上に柚子がのっていて、中にはラ...
...本当絶品。 つくねってちょっとタレが濃かったり卵が乗っている濃いものが多かったので 柚子つくねに♡ さっぱり だけど 肉汁はしっかり としたこの味はその時の疲れた体にはちょうどよく...
...どんなトッピングにも合います。 ■目玉焼き乗せハンバーグ 自家製ハンバーグに目玉焼きをトッピングした王道ハンバーグ! ■胡麻ゆずポン酢ハンバーグ 練りゴマとゆず果汁たっぷりのソース!香味野菜と一緒にぜひ! ■鬼おろしポン酢ハンバーグ 歯ごたえを残した山盛りの大根おろしでさっぱり! ■ガーリックハンバーグ 柚子胡椒を効かせたあっさりガーリックソース...
...黄「白ごま」、黒「黒ごま」、緑「ゆず」となっています。...■鈴もなか ■鈴もなか(ゆず) ■鈴もなか(白ごま) ■鈴もなか(抹茶)...それぞれ抹茶やさくら、ゆず...
...キャベツも最初のはパサパサで、 2回目のは残念なことにベチャベチャ。。 豚汁は普通。 お新香は柚子や唐辛子が効いてて良かったかな。 うー...
...html 1皿目 帆立 柚子 ビーツのソース 蟹のほぐし身 ブロッコリー ホワイトバルサミコの粒々 仕上げにゆずの皮を散らして 柚子の爽やかな香りでスタート...
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