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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■どじょうをお酒につけて酔わせています。 ■どじょうの柳川鍋 ■どじょうの柳川鍋をお皿によそったもの ■岩魚の魚刺しで残った...以前よく食べた鰻屋の泥鰌の柳川鍋を思い出した一品...
...■米茄子田楽 ■夏の会席コース ■夏の上会席コース ■夏の特上会席コース ■初夏の味覚ご膳 ■初夏の上会席コース 焼物 ■鱧柳川鍋 ■和...
...■鴨そば。そばは2人前分。(妻とシェア) ■仕上げは種物、鴨南蛮 ■穴子の柳川鍋 ■お椀を黒龍の吟醸で ■アスパラと海老の和え物 ■まずはヱビスの生を...ロースは炙ってないほうがいいなー。 しゃきしゃきのネギが美味しい。 ☆牡蠣の柳川鍋 牡蠣は小さめだがふっくらほわほわでお出汁も優しい味で美味しいー...
...以前この近くに住んでいたころはたまに利用していたのですが5年は間があいております。 肝焼きはタレと塩を選べるのでタレ、柳川鍋、うな丼をチョイス。 肝焼きはプルンとした肝を串焼きにしたもので甘辛いタレと良く合います。 一人で来ていたら間違いなく酒を飲んでいました。 柳川鍋も久しぶりですね~これも酒が欲しくなります...
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