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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡蠣好きには嬉しい一品です。 ・柿なます 珍しい組み合わせでした。柿好きなので個人的にはお気に入り。 ・湯葉さし ・エボダイ...5種類の盛り合わせです。 ・牡蠣のスパイシー焼 ・柿ナマス フルーツのナマスは初めて食べましたが 柿のとろっとした柔らかさが 美味しかったです...
銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ
9871人
貯まる・使える
...今日はわしたショップで買い物した後、すぐ隣のまるごと高知でナスと柿を購入。 すでに13時を回っていたので2階の「TOSA DINING ...
...------------------------------------------------------- 座付き 柿/春菊/菊 鰻スープ ○大トロ 蛇腹 イクラ/雲丹/キャビア 小丼 イシガレイ ○カサゴ 太刀魚炙り 金目鯛 車海老 ゴーヤ...
...◯スタンダードセット+追加生牡蠣 前菜1 牡蠣グラタン 前菜2 ポルチーニ茸と牡蠣の茶碗蒸し 前菜3 ①黒トリュフと柿 ②あん肝と牡蠣 ③鮪大トロと牡蠣 ④カラスミと牡蠣の燻製 生牡蠣 産地別4種類(うち一つはこの日の限定追加品)...
...豊かなティータイムを過ごせる。 ケーキとドリンクのセット。 柿と紅茶のタルトをコーヒーと 合わせて注文。 秋の味覚を取り入れた逸品。 タルト上に新鮮な柿とクリーム。 柿デザートはあまり見かけないが 栗と芋に次いで...
...✴︎香の物 味噌汁 ✴︎季節のフルーツ盛り合わせ 梨、柿、キウイ、イチゴ 美味しい黒毛和牛の肉づくしコースをいただけて満足...モチモチしていて、こちらもまたおいしい! 写真は撮り忘れましたが、 デザートで梨と柿とマスカットがあり...
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18336人
貯まる・使える
...笑 トリュフバターが軽くて、これは危険ですね!笑 ・デザート 柿のデザートでした。まんま、柿を食べてる感じ!美味しかったです。 ・ミニャルディーズ...具がないスタイル。 ピリ辛! 本日のデザート ~ 柿のシャーベット 柿のシャーベットって人生で初めて食べた!!!...
...・のどぐろ 塩焼き これは最後の晩餐でお願いしたいヤツです。 もう塩焼きに夢中です⤴︎ ここで「柿のお漬物」が出てきましたが、 甘酸っぱ...
...キャビアの塩味とのバランスが秀逸。 (2)前菜 ①柿とクリームチーズの博多 ・柿の果実とクリームチーズを層にしたもの。 ・自然な柿の甘さとクリームチーズ濃厚なコクが合わさる逸品...
...松茸・梅貝・しめじ・いちじく・柿・チーズ ■スミイカ。塩とすだちでいただく...赤身 中トロ 鰤 真鯛 秋刀魚 〆さば 銀杏 柿のミルフィーユ 金目鯛しゃぶしゃぶ トロたく巻き 雲丹...クリームチーズの西京味噌漬け わさびなとくらげ 柿と白和えのミルフィーユ あん肝のポン酢 明太子のわさび漬け...
...☆オリーブ ワインのお供にぴったりの一品で、箸休めにも最適でした。 ☆生ハムとフルーツ この時期のフルーツは柿でした。 匂いが濃厚で塩のしっかり効いた美味しい生ハムでした。 柿も私が好きなパリパリ系でした。 個人的に生ハムと柿の組み合わせはピンと来なくて...
...構成は以下の通り。 チキンカレー バターチキンカレー 10種野菜のカレー サンバル ラッサム ポリヤル 柿のチャトニー チャパティ パパド マンゴーヨーグルト どれもスパイス感が本格的で旨い! ミールスなので最後は全部混ぜる!...
...山椒のミルも添えられており美味しかったです。 デザートは、杏仁豆腐で、トッピングのフルーツが柿かと思いましたが食べたら違うようでしたが何だったのでしょう… ドリンクは...
...あさりのヌーベ ・土佐鴨のロースト 赤ワイン 滝川牛蒡 富有柿 ・仔羊のロースト ロックフォールのブールコンポゼ 金時芋...またたっぷりとつけながら頂くと美味しいです しゃきしゃき牛蒡と柿の甘味がぎゅっと詰まった野菜やフルーツと頂くと...金時芋 or ♦︎土佐鴨のロースト 赤ワイン滝川牛蒡 富有柿 【Dessert】 ♦︎タルトタタン or...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19852人
貯まる・使える
...・りんごのタルトタタン バニラアイス添え(+200円) ・柿とチョコのテリーヌ(+100円) 柿がびっくりするくらいおいしかったです! 柿だけでまるごと食べたいくらいでした...
...◆季節の果実の白和え いちご、柿、梨が入っています。 これは女子が喜びますよね♡ なんとブルーチーズも入ってるのでさっぱりとした果物とよく合います♡ 柿は皮ごとカットしてあるのでより食感を楽しむことができます♡...■季節の果実の白和え 苺、柿...
...ごちそうさまでした。 《メニュー》 *『壱の膳』⇒大分焼き柿 芥子酢味噌和え 豊後大野 白菜 干し貝柱 湯葉真薯 大分和牛ローストビーフ...着いて話しができました。 【豊山コース】 先付 干し貝柱、蕪、焼き柿酢味噌和え 前菜 銀杏餅...
...料理の乗る器もまた佐賀の柿右衛門や古伊万里、有田焼など。味覚、視覚、聴覚、嗅覚...何代も伝統を引き継いできた柿右衛門、 今右衛門の色絵磁器や、...器の話をしていたら、シェフが柿右衛門さんの器を持ってきてくれたりして...
...■キハタ、キハダではなく ■全粒粉 ■自家製 ■真鱈の白子のソテー ■柿と海苔のソース ■おいしい ■ホロホロ鶏と ■イタリアプ―リア産カルドンチェッロ...ですね。ド ルチェはピスタチオのジェラート、フォンダンショコラ、カタラーナ、柿でした...
...ランチでも平気でした。 デザート バニラアイス、ぶどう、柿のデザート。 特別なものではないけど、さっぱりとしました。...KENZOのものもありました。 前菜では旬のものを少しずつ。 柿とクリームチーズ美味しかったです。 スープは蕪です...デザートはティラミス、ぶどう、柿...
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