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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...エビ、タコは普通ですね。しかし、やはりイカは新鮮さからか全体的に独特の透明感がありますよ。 白身魚の鮮度は抜群でクリクリしていました...
...うわー、見た目だけで絶対旨いやん、これ。 まずはひと切れパクリ。うん、軟らか食感が期待通りで心地いい。噛む度に肉の旨みが口の中に広がりました−...〈お通し〉 まずはお通しのイカをパクリと口に運びこみ...
...■お抹茶と和菓子♡ ■お抹茶の後には香り良いほうじ茶が(^_−)−☆ ■私はお抹茶、主人はコーヒー、私達のテーブルは「栗」 ■素敵♡ ■...
...酒まん¥80(つぶあん) くり¥80(栗+白あん) クリーム¥80(カスタード) いしがきまんじゅう¥80(さつまいも) いちご大福×2 /¥120 夫と2人で6個購入。¥560。 この大きさで安過ぎます。 お会計は、ペイペイも使えます。 福岡方面へ向かう車の中で早速いただきます。 皮は小麦粉のいやなくささなどは全くなく、主張しすぎない素朴なお味。 軽〜くてパクパクいけます。 夫にはクリームが好評でした。 くりは、黄色いタイプの栗が1個入っているのですが...
...朝市外れにある休憩スペースでいただきます。 添付のからしをイカシュウマイに付けて、パクリ。皮は多少かためですが、中身はやわらかくてアツア...
...手を抜かず調理されているのはすごいと思いました。 更に、佐賀牛の鉄板焼き、栗ご飯など次々と供され美味しいので全部食べてしまいましたが、お...
...■煮物 ■茶碗蒸し ■秋の味覚キノコのバプール ■唐津産栗の濃厚スープ ■海老フライ、里芋コロッケ ■キスのフリットとリゾット...秋の味覚キノコのバプール(※バプールとは蒸す、包み焼きといった意味らしい) 唐津産栗の濃厚スープ キスのフリットとリゾット ルッコラベースト カマスとヤリイカのムース...
...■おばちゃんが焼いてるところ ■サザエ1人前 ■イカ1人前 ■カキ焼き一皿500円 ■アッツアツのサザエをパクリ ■壺焼き小屋 ■壺焼き...
...■タコのサラダ ■赤ナマコ ■きじはたとくえ ■栗の渋皮煮 ■カマスの天ぷら ■写真撮影中...そしてひじきを使ったキッシュ 大将が「サービスね」ってことで、栗の渋皮煮。 いやあ、こんな大きなアワビをまるごとかぶりつけるなんて、やっぱり贅沢すぎる。 サービス品と言ってたけれど、この栗がかなりの大きさでビビりますぜ...
...パンにリエット、フォアグラ、ポタージュ、タイのポワレ、有田鶏、佐賀牛、デザート。 フォアグラのソテーには、ポテト、イチジク、栗のクリームが添えられいて...
...同じ蟹を上海で味わう時には上海蟹になるのかしらと思いながら、栗のようにホックリした濃厚な甘みを楽しみました。...小ぶりで食べるのに手が係るのが難。その分味が濃く、濃密。蟹子がクリミーで綺麗なオレンジ色たまらん!お酒とぴったり...
...自宅へ。 これまた悪い癖で写真を撮り忘れて、食欲のままに先ずはミルフィーユをパクリ。 パイ包み形式のミルフィーユはとても口当たり軽い!パ...
...海鮮仕立て 焼物 アワビの踊焼き 強肴 佐賀黒毛牛の網焼き 食事 栗ごはん・赤だし・香の物 水菓子 栗のアイス・ブドウ・なし 飲み物 珈琲または紅茶 ただ...炊きたての栗ごはん…も一口しか食べれませんでした...
...当店が提供するケーキの1種。 ガトーショコラに、生クリームをトッピングし、マロンペーストを絞っている。 マロンペースト以外に、栗は使っておらず...
...地域の代表的な菓子店という自負が感じられる接客に伝統を感じました。 店の名物である松露饅頭は小ぶりなので一口でパクリといけちゃう大変食べやすい大きさでした...
...焼き立てハンバーグを箸で割ったところ、肉汁がジュワーッとあふれ出てきました!! 早速ハンバーグをパクリっ!! 癖のない肉のうま味が口の中で広がります*´꒳`* シンプルに肉の味わいを感じるためにあえてソースをなくしているようです...
...山盛りの高菜は別皿に盛られてきました。 最初はこぼれないようにスープを連続ですすります。そしてチャーシュウを1枚パクリ、麺をすすってまた...
...ました。先ずは塩でパクリ。うーんコリコリして 塩でイカの甘さが引き立ち美味~! 次は九州の甘口醤油でパクリ。これも美味! 次は塩とレモンをかけパクリ。マリネ...それを横目に、鮮度のいい捌きたての半透明な烏賊をパクリ...
...おぉっ! イカが透明ですよ! まぁー呼子なら当たり前か!? うにうに動いてます! 早速、パクリ! 美味いっ! ってか、甘いっ! うーん、...
...身として食べる部分は少なそうです。 というか割ってみても食べれそうなところはありませんでした。 甲羅をパックリあけるとお味噌が少々、思っ...
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