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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
29222人
貯まる・使える
...酒にも合うし美味い~ ・鰆 根セロリ フロマージュプラン...●鰆の炙り焼き 根セロリピューレフロマージュブランクリーム...鰆と根セロリとフロマージュドブラン...
...■けっこうボリュームサラダ ■ドレッシングうまし ■根セロリのポタージュ ■おいしすぎ ■ごいっしょのカジキ...フレンチ? 美味しかったなー。スープは根セロリ。これまた 美味。ほんのりセロリ感。どのメインでも共通の...あっさりおいしいです。 【スープ】 「根セロリの温かいポタージュ」 セロリの風味がほんわりと漂い...
...ホタテのムースと鮑、鮑のキモのソース メインの蝦夷鹿には根セロリのソース この辺りから酔いが回ってきて、詳細不明です笑。...希少なお牛のA4ランプ ごぼうチップス この合わせ大好き 根セロリ&赤ワインのソースも薬味感あっていい...白子クリームのパイ包み オマールのソース シャラン鴨 根セロリのソース 黒キャベツ コブミカンのアイス 金柑...
...html ◆「セロリ、リンゴ、ジャガイモのラペ」 (¥400) セロリは根セロリを使っているそうで、 3種の素材の風味を活かす為に...2回目のときもきっと頼んでしまうと思います。 ・冷製ラタトゥイユ…さっぱり ・根セロリとジャガイモのラペ ・人参とオレンジのラペ…クミンの味...
...ズワイガニと根セロリムースと甲殻類のジュレ美味しかった〜 再訪!久しぶりの訪問です...招いて満足度高き一品となってました。 ③ズワイガニと根セロリのムースと 甲殻類のジュレ ¥3,900 □魚貝と甲殻類のコンソメジュレ □ズワイガニの解し身と幸水梨をマリネしたもの □根セロリのムース □高知県 青柚子の皮パウダー...
...★帆立貝と海老のタブレ パセリ風味 バニュルスビネガーのドレッシング ★真鯛のセジール 海藻バターソース 根セロリのキャラメリーゼと大麦添え ★豚ロース肉オルロフ エシャロットソース ポムソテーと人参のフォンダン ★ブラマンジェとフルーツ...
...■生牡蠣と聖護院蕪のヴルーテ ■蝦夷鹿のロティ ポルトソースと根セロリのピュレ ■白子のフランとムニエル 春菊ソース ■鮃...お肉料理。 蝦夷鹿のロティ、ポルトソースと根セロリのピュレ。 こちらもお野菜がたっぷり添えられています。...定期的に巡廻したくなるお店です。 ししゃもフリット 魚介と根セロリのヴァプール カラスミ アカハタのポワレ 和牛のスモーク...
...◇白子 ・とらふぐの白子の炭火焼き ・おろしポン酢と九条ネギ ・根セロリを柔らかく煮ておろす ・ポン酢、オリーブオイル、セリのオイル ・紫蘇の葉...▶白子 とらふぐの白子の炭火焼きをおろしポン酢と九条ネギで。 根セロリを柔らかく煮ておろし...
...❺ベキャスのロースト、根セロリのピューレ。...芽キャベツ。 ■❺ベキャスのロースト、根セロリのピューレ。 ■❻24ヶ月熟成コンテチーズ、紅玉。...ベキャスの付け合わせの根セロリのピューレなどお皿の脇役陣が強烈に美味くて私に深い爪痕を残します...
...ANTELOPE Le dessin (蜂蜜酒) ・セミの気持ち ・「旨すぎる外来種」 アメリカナマズ / 洋梨 / 根セロリ/ハーブ 桜毛虫アマーロ...
...◆サラダ 生ハムのグリーンサラダ & 根セロリとミョウガのサラダ ◆スズキとキノコのキッシュ...右に絹さや、キャロットラペ、フランス定番のレムラード( 根セロリのマヨネーズ和えサラダ)。気前もいいけれど...キャロットラペ、根セロリサラダ...
...ホロホロ感もとてもいいです。 2、天然ぶりの炙り 青大根と根セロリのピュレ 1800円...¥500/1人前 ・北海道 活ホタテのポワレ 芽キャベツと根セロリのクレーム ハーブバター ¥3500...☆北海道活ホタテのポワレ芽キャベツと根セロリのクレームハーブバター¥3500 ☆ 仏産...
...アサリ・オリーブのサフランソース □ もち豚のポワレ、ジャガイモのピュレ、シャルキュティエールソース □ 肉のムニエル、根セロリのピュレ...
...カラスミかけ ■ヤングコーンのロースト ■パン ■胡椒鯛カダイフ包み 根セロリのソース ■マグレ鴨胸肉 クスクス ■ポルチーニのクリームリゾット...ハ゜ンが出てここまでが前菜です。 魚料理は胡椒鯛のカダイブ包み揚げ根セロリのソース...
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