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口コミ・お店の情報に「根セロリ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...*アミューズ2 くぬぎ鱒のタルタル グラニースミスと根セロリのレムラード なんかカッチョイイ名前のグラニースミスは、リンゴの品種名っす。 レムラードは、マヨネーズを主体に香草などを使ったソースですね。 で、味ですが、くぬぎ鱒の味がリンゴや根セロリ、ソースに...シャラン産ビュルゴー鴨のロティ もも肉のクルスティアン 根セロリと花梨のピュレ 香ばしい葱...
...国米、 マイクロハーブ。 ●いろいろな根セロリのサラダ ドライ無花果とヤーコン スパイスオイル 根セロリのピューレ、 スパイスオイル、 根セロリのチップ...
...揚げずに仕上げた、ガーリックシュリンプ。ピリ辛のエビチリ風。 「根セロリのポタージュ」 とろんととろみのある、根セロリのポタージュ。 「トリュフ漬け卵⻩」 ハンバーグのお供だけではなく、ご飯など...メイン（経産牛のサーロイン、ポークなど数種類の中からセレクト）、トリュフ漬け卵⻩、根セロリのポタージュ...
...香りもしっかりだったが、料理と一緒だとサラッと飲めてしまう不思議。ペアリングの妙。 ・甲殻類料理 オマール海老のロースト、根セロリのソース。 オマール海老の殻から取ったオイルが根セロリのまろやかなソースに絡んで美味しい...
...そのレバーの低音調理 人参のピューレ パスタ 猪とイタリア豆のラグーソース 本日の魚料理 平目のソテー 蕪の葉ソース 根セロリのピューレ デザート いちじくとヘーゼルナッツのタルト シナモンのジェラート エスプレッソ 自家製全粒粉パン...
リストランテ・サバティーニ 青山
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
21065人
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貯まる・使える
.../ 初秋の前菜3種の盛り合わせ ■Carpaccio di Pesce / 九州直送鮮魚のカルパッチョ・季節の梨と根セロリ添え ■FET...
...毛蟹のサラダ…乱暴に表現するなら｢普通に美味しい｣サラダ。 鳩の胸肉、根セロリのピューレ 見た目が立派、味も及第。 オニオンのラビオリ…キツネ色になって...鳩は茨城産で、生後28日の仔鳩。 ビーツと血で作ったサルミソースと根セロリのピューレで頂きます...
...水産より真鯛のフリット 根セロリ タプナード ■淡路島...ビネガーでさっぱりと。 ◯鳴門 尾崎水産より 真鯛 根セロリ タプナード 真鯛のフリット。フリットの上にはタプナードと根セロリの千切りが...
...■食後のお茶 ■一軒家です ■岩中豚のボロネーゼと根セロリのピューレのバインミー・サンド...■しじみのおかゆ、りんごと根セロリのピューレ、しらす、ウルイ ■稚鮎フリット、菊芋ソース、野菜...ハーカオ 水餃子 ホタテ ドライトマト 落花生スープ 金木犀 根セロリ ハーブ ドライトマトの酸味が特徴的でもちもちの水餃子と...
...かき込むように、パクパクと口にする。 4.オマール海老 根セロリ これは間違いない。炭火で焼いたオマール海老をスライスした根セロリのピクルスで覆い、その上に海ぶどうと苦味のあるディルをそっと添えて、海老と赤ワインのソースと根セロリのムースでいただく...
...注文はスムージー一択です。 4種のベリー&アップルスムージー 680円（税込748円） 根セロリと人参のラペ 330円 を注文。 あらら...
...マンガリッツ豚ほほ肉のグアンチャーレ 『ホタルイカと筍』 薪焼筍とホタルイカとそのソース、オリーブオイル 『薪焼き赤座海老と根セロリ』 青リンゴと根セロリのスープと泡 『新玉葱のバーニャカウダ...
...ワインも丁寧に説明してくださる。 お料理はアラカルトのみ。 ２人だと５皿くらいがベストだとのこと。 ・かぼちゃと根セロリマスカルポーネのサラダ 1800円 ・トリッパとギアラ小腸の煮込み 2300円 ・ポルチーニのクレープ秋トリュフ 1500円...
...■山椒のソルベ ■桜海老の炊き込みご飯 ■イチボのロースト 根セロリピュレ ■パンデピスのフォアグラサンド ■クネルとかます...ズッキーニのソース ■ハマグリのパプリカ風味 ■黒ムツと根セロリのトリュフ風味 ■金目鯛 太刀魚...可愛いです。 ◆蒸し鱈 根セロリのピュレ オリーブオイル タラを蒸して...
...■箸帯 ■(2017年4月 訪問)根セロリのすり流し。中には適度な火入れの蛤が。 ■(2017年4月...■サラダ ■たけのこ土鍋ご飯 ■タラの芽の天ぷら ■根セロリと鰹出汁のハマグリのクラムチャウダー風 ■お造り...： 「タラの芽の天ぷら」 ・・・・・おぉ～、春ですね 「根セロリと鰹出汁のハマグリのクラムチャウダー風」 ・・・・・ホッとする...
...～毛蟹 セリ 白子～ ・北海道産もち豚とクルミ 湯葉のラビオリ仕立て ・山栗のスープ アマレットの香り ・的鯛 根セロリと洋梨、燻製ホタ...
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