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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トウモロコシ、トウモロコシのひげ、フォアグラのアイスクリームのフレーク。 鯖のタルトと根セロリのサラダ:根セロリのピュレ添え...
...パンは2種。バターはふんわり柔らかく。エシレでしょうか? 根セロリのタリアテッレトリュフ添えTagliatellesdeceler...次にスープは根セロリとリンゴのポタージュです。ジャガイモも入っているようでクリーミーで、美味しかったです。根セロリやリンゴのポタージュということで...
...滝川豆腐、松坂牛のたたき) ・根セロリのムース エビとホタテのジュレ ウニ・キャビア乗せ...しかも終盤でのすき焼きですが、全く飽きがきません。 その他、根セロリのムースとジュレも、エビとホタテの出汁がしっかりきいて...(勿論お肉も食べますけど。) 特に、根セロリは野菜だけど目から鱗が落ちるほどの絶品...
...好きなオードブル&ソフトドリンクを取っていただきます(^o^) 根セロリのスープ美味しい♡...生ハム、クスクス、ナスとベーコンのマリネ、根セロリのクリームスープ …など ■ビュッフェのサラダ\(^o^)/...チーズもたっぷりかけてくれて嬉しい! 本日のスープは根セロリのスープでした...
...・グラス白ワイン(シャブリ・プルミエ・クリュ)) ・タラバ蟹のクラブケーキ(リンゴと根セロリのコールスロー、スパイシーなピキーロペッパー...
...四季版の演出は存じ上げませんw) アミューズにはオマール海老、根セロリ、バニラが使用されています。セロリは苦手な食材の一つなんですが...お昼の5700円のコースを頂きました 1.アミューズ オマール海老/根セロリ/バニラ ほんのり甘味を感じるムースで...
...エディブルフラワーをあしらった根セロリと鯖。 春田さんの魚料理と言えば...・蕪 タラバカニ:カニの旨味が少なすぎ ・牛ロース根 セロリ 柚香:美味しいけどこのぐらいの値段でしたら当たり前かなっという...▪️鰆 芹 蕗の薹→塩が多いなと。 ▪️牛ロース 根セロリ 柚香→美味しいけどソースが弱い...
...)焼き立てとはいかないですが。 メインは厳選牛のフィレステーキ。 オリーブの香りとともに。 「ソースには根セロリがはいっています」 と説明を受けたのですが、よくわからない・・・・バジルの・・・ジェノベソースが 強すぎて、根セロリの味はきづけなかったですが・・・ (私の未熟もの〜〜〜<(゜ロ゜;)>ノォオオオオオ!!)...
...ショパン生誕200周年記念公式シャンパンなんですってー。 アミューズ:豚のリエット かぶりつく 前菜1:蒸したエイヒレと根セロリのサラダ ワインはPontdeGassac2008白で...
...エビのタルタル。エビ特有の豊潤な甘味はまさに甲殻機動隊。加えて根セロリとレーズンバターでセッシュウしており...頂いたのは‥ ・牡丹海老と甘海老のタルタル ウイキョウと根セロリ ・ズワイガニのバヴァロアと コンソメジュレのガトー仕立て...まずは「牡丹海老と甘海老のタルタルウイキョウと根セロリ」...
...スプモーニが美味しかった ホテルのブッフェはなかなか◎ 茄子のカカオ和え、ゴボウのアラビアータとか 生ハムに根セロリのスープ、美味しかっ...
...紫芋のアクセント ハロウィンモンスターの竹炭ミニバーガー ラタトゥイユとヤリイカのキッシュ 豚足と茸のテリーヌ 根セロリとビーツのブランマンジェ Swees 月夜に輝く吸血鬼の瞳 ミックスベリーソースと和栗モンブラン...
...■的鯛とツブ貝のナージュ風サフランとハーブの香り ■牛フィレ肉のステーキ ポテトと根セロリのムースに可愛い野菜達を添えてポートワインのソースで...●牛フィレ肉のステーキ ポテトと根セロリのムースに可愛い野菜達を添えて ポートワインのソースで...
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