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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジュンサイと焼きナスのピューレ 葉物野菜と根菜系、鮎のペースト グリーンアスパラのグラタン...ガトーショコラ ■きのこリゾット ■牛肉のソテー 秋の根菜とイチジク添え ■ホタテと白身魚のソテー お出汁で ■サーモン...■バイ貝バターソーテー ■赤イカとフォアグラ根菜コンソメ...
...雰囲気も落ち着いた感じで良かった! 金沢は日本酒に合う料理が美味しいから素敵すぎる! ⇒6520円 ●お通し ⇒根菜と揚げとかを甘辛く煮つけたもの...
...バーニャカウダ 田舎味噌のソースで (ちゃんとした料理名は忘れましたw) これが料理では一番のヒットです。 根菜を中心に地元石川県で採れた珍しい野菜の数々を生で...
...■長芋のこのわた掛け ■漬物盛合わせ ■北陸の珍味盛合わせ ■◆ サラダ・冷菜 ◆ ■しゃきしゃき大根とツナのサラダ ■根菜とじゃこの温玉サラダ...
...■ポテトチーズもち ■鶏ひざ軟骨揚げ ■パリッとチーズスティック ■サラダ バランスよく食べよう! ■パリパリ! 根菜チップサラダ パリッとおいしいヘルシーチップ...
...■ポテトチーズもち ■鶏ひざ軟骨揚げ ■パリッとチーズスティック ■サラダ バランスよく食べよう! ■パリパリ! 根菜チップサラダ パリッとおいしいヘルシーチップ...
...( ^ω^ ) ◆おつまみ3種◆ 根菜のピクルス、鴨ロース、ベーコンと大豆のトマト煮でした! 鴨ロースとトマト煮のベーコンの脂が私にはちょっと厳しい感じでしたが、根菜のピクルスは酸味が強めで美味しかったです!(^○^)...(右)きまビール ■おつまみ3種 ■ベーコンと大豆のトマト煮 ■鴨ロース ■根菜のピクルス...
...ご飯(石川産こしひかり)かお粥か麦とろろご飯から選べます。 小鉢 大根菜と焼薄揚げの浸し 馬鈴薯と蒸し鶏の酢物 加賀蓮根木の子のきんぴら 焼き物 鮭 焚合...おいしいですよ。丁寧に面取りし煮含められた根菜や野菜のお味が鴨を引き立ててくれます...
...魚のカルパッチョ 何の魚かわすれました。普通かな。カラスミがかかってます 生ハム まあ普通 甘鯛の松皮焼的なものと根菜のあんかけ メチャクチャうまい!甘鯛の松皮焼みたいなので イタリアンの技法であしらわれてます。 また根菜類のあんかけみたいなのが出汁が効いてて うまい!日本料理とイタリアンの融合! 白子のパスタ これもメチャクチャうまい...
...■こだわりの鶏つくね... ■うんまいねぇ... ■根菜もね... ■柔らかく炊かれてます... ■能登牛の牛すじ煮込み...能登牛の牛すじ煮込みはあっさりめな出汁に柔らかく炊かれた牛ずじや根菜が入ってました...
...茸の白和え ■本日の朝どれ鮮魚盛り合わせ ■鱒の照り焼き ■白子と根菜の天ぷら ■【コース外】のどぐろの串焼き ■のどぐろの串焼き アップ...雰囲気はとてもいい感じだったので、それとの落差も感じます。 次の白子と根菜の天ぷらがこの日のコースのメイン的な料理かと思いましたが...
...で、着丼! ビーフシチューの器はやや小さめ。 で、お味は? うんうん!美味しいではないかいぃ〜〜 大きくカットされた根菜^_^ ビーフもホロホロでーす! サラダの量も半端なく多いっす! ご馳走さま〜 今度は何とかルンダン?を食べてみたいなぁ!...
...ここだけ空いていたので入店。 日替わりカレーは2種3種と豊富だったのですが、 内容がヤマイモとか謎の根菜メニューだったので (なんでかぼちゃとかベタなのが無かったんだ?) ちょっと不穏な雰囲気だったのでやめて...
...・鰤蕪寿司(冬になったなぁ~って感じ) ・鱈白子笹焼(甘くてトロリと旨い) ・長芋梅肉漬(金柑も美味しかった) ・大根菜浸し鰹風味(口をスッキリさせる) ・鰻煮こごり(つるん♪とした食感が堪らない) ・数の子鰹風味(正月近しを感じさせる)...
...花びらかまぼこ、ごま団子、フルーツ三色串、山うど旨煮、あわび旨煮、梅人参、梅餅、空豆旨煮、黒豆煮、千代呂木(白)、根菜酢漬、あじ南蛮漬、...
...細かく刻んだポルチーニ茸と“合挽き”にしています。ひと口で体中に旨みが広がるような味わいです。 ■白山麓イノシシと中野さんの根菜のボッリートミスト...
...むつぼしさんとは関係ないのかな? 開けると、確かに根菜類や玉子、おあげさんなど、 肉や魚などは使ってませんね。...三國屋さんの海苔とおかか ご飯。大きい甘い卵焼き・ブリの照焼き・能登豚角煮・根菜の煮物などの 多彩なおかずが付く贅沢な海苔弁です...
...金沢風カレーも、サラダコーナーのコールスローを組み合わせて出来上がり。 各種メニュー、根菜中心に野菜が美味。茶そばもよい感じ。控えめにと...
...特に出汁がしみていて美味い。関東では見慣れない「くるま麩」と「ひろず」は、見た目がまず圧巻。「ひろず」は根菜類がぎっしり詰まった「がんも」で...
...■ビールのお供にサックサク鶏の塩竜田揚げ・・・800円 ■◆INSALATA サラダ ■根菜の彩りマリネ サラダ仕立て/あっさりドレッシングのジムホールサラダ・・・各900円...
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