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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何処かのお店で見掛けた記憶もあります。 寒い冬には体の芯からほっこり温まり、根菜類もたっぷりで栄養価も高い料理ですね。 精進料理という事...
...カボチャ、大根、白菜などが入った麦みそベースです。根菜はやや固めといった印象。味はやや薄め...1,470円 熱々です。スープは味噌の出汁割りか?根菜が少し溶け出した感じです。 ちょっと南瓜のウエイトが大きいかな...値段は忘れたが1000円以上で高かった。 具だくさんで良い。 根菜類ばかりでホクホクと体が温まる...
...そしてやって来ました、一本勝負のメニュー 『ほうとう』 根菜がたっぷり。見てるだけでも健康になれそう。 わたし...ここにはいなくちゃダメでしょ。 という存在。 たくさん入ってる根菜も、素材の味が生きている。 いっぱい野菜食べて...かぼちゃ、ネギ、油あげなどが具材。 味噌ベースに、上記の根菜が効いて...
...という感じでした。 かなりボリューム感があります。 具材は肉類が一切入っておらず、かぼちゃ、人参、ゴボウなと豊富な根菜で栄養満点! 食べ進めて後半になり...
...子供の頃は毎日食べてたというロッジのマスターが作ってくれました。味噌は濃すぎず出汁のうまさを堪能できました!まだ歯ごたえの残る根菜の茹で加減もいい感じです...
...480円)』 鶏肉のコクのある出汁と野菜もカボチャや白菜、キノコ、ニンジン、根菜類などから出る甘みの出汁がオリジナルの秘伝の味噌によく合っていて...平たいほうとうがたんまりと入っています。 野菜は根菜とキノコが豊富で南瓜もゴロッ と入ってます...
...諸々教えていただいた。旅行に来た身として、大変楽しいひと時。 さて、ほうとうの具は、かぼちゃはもちろん、ゴボウなどの根菜類、野菜、キ...
...まずはオードブル盛合わせ。 大きな皿に想像以上のボリューム感。 カボチャのムース、根菜、ローストポーク、ベビーリーフなど・・・。 カボチャのムースは甘さの中にカレーの風味?(母はいたく気に入ってました) また根菜の甘さに驚きました!新鮮でとても美味しかったです...
...まずは鳥もつ頼み安定の旨さで、ざるそば天丼セットを頼みましたが、打ちたての蕎麦は絶品でした。 天ぷらも山梨ならではの根菜を使ったかき揚げが最高でした...
...ソースがすごくしっかりしてます。甘さと酸味も程よくあってうまーです。 美味しい豚ハンバーグです。 ●付け合わせ 根菜の天ぷらなかなかいい感じ...
...◇魚料理(サワラ) ◇信玄豚の甲州ワイン蒸し 米ナスと根菜添え 甲州ワインで蒸した信玄豚の薄切りにたっぷりの根菜と米ナスを添え 味噌風味のクリームソース...■パン ■魚料理(さわら) ■信玄豚と甲州ワイン蒸し 米ナスの根菜添え...
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