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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11982人
...ガンジー牛乳のアイス ■下田の野草茶 ■プティフール(小桑のマカロン、下田村のブルーベリーのキャラメル、プリン)...今年、豊作だった珍しい桑の実のキャラメル。 そうそう、料理に使うお水、出されるお水...『野草茶』 『ひよころ農園の玉子プリン』 『マルベリー(桑の実)のキャラメル』 『蓬のわらび餅...
...料理は画像とおりです。 ご馳走様でした。 ※天神屋の始まりは、大正5年にさかのぼります。宮大工練梁、酒井藤三郎翁の妻スイが桑の葉の仲買と鮮魚商を行ったが始まりです...
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