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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生きたアナゴをその場で処理!あまりに美しく捌かれていくアナゴさん。骨切りの音。そして直後の締まった身!感服しました。 ・〆の桜エビごはん...
...◇椀 ○ 残草蓬莱(ざるそうほうらい) ◇桜エビご飯 ○ something happy 菅浦の八朔 ◇甘味...筍の瑞々しさが春巻という料理で一層映えます。最高。 桜エビを無尽蔵に投入した炊き込みご飯でノックアウト...シンシン、白子の茶碗蒸し、牡蠣とセリのホワイトバルサミコ和え、桜エビと明太子・蕗の薹の炊き込みご飯...
...・紅芯材(ベニシンサイ) ・三浦大根 ・オレンジ白菜(塩もみで桜えびも) ☆岐阜県多治見市の三千盛という春出し生の超辛口...ノラボウナ、シントリ菜、大根(スパイシー)、桜海老 ●馬刺し、鳥タタキ ●桜肉、フィレ ●カルツォーネ、ラム肉...白雪姫 純米吟醸 みのにしき 生酛 熱燗 ◯ビリヤニ 桜海老 日本酒とスパイスのマリアージュが最高です♫...
...ネタも新鮮❕ ランチメニューはAからSまで9種類あります。海鮮丼の種類がとにかく豊富。「たっぷり海鮮丼」から「ヒラメ・アジ・生サクラエビ三種丼」「カツオ・ブリ・クロムツ炙り三種丼」「アジ・〆サバ・コハダ酢〆三種丼」「ハタ・クロムツ・アイナメ三種丼」「ヒラメのゴマ漬...
...一品料理がおどろくおいしさ! 自家製さつま揚げ、あげナス桜エビあんかけ、今日の焼き魚をいただきました。 ふわふわのさつま揚げ、完璧な火の入れ方の焼いた鰆をおろしポン酢で。 あんかけは、ちょっと色が黒くて関西人としてはぎょっとしましたが、桜エビがアクセントに...■つけ汁。 ■大根サラダ。 ■だし巻き卵玉子 ■桜エビと茄子の餡掛け...
...良いお店見つけました。 ご馳走さまでした。 桜エビ香る茹でないベーグル *待ち時間* 日曜日9:15頃 なし...開けてみて思った以上に桜エビの香りが強くて幸せな気持ちになりました。そして食べてみると桜エビの香ばしさと...
...………………………………… ⚫お凌ぎ 「桜海老真丈の揚げ餅」 またまた珍しい出し方をして来たな。揚げ餅の上に桜海老。桜海老が香ばしく...
...桜鱒切り身 3切れ 鯵の開き 2枚 穴子一夜干し 1本 桜海老 甘海老昆布〆 稚鮎 これでしめて¥11,000...甘く身がたっぷりで殻が柔らかい。 桜海老は殻の食感が好きではないのだが、このれは全く問題がない。 大袈裟ではなく桜海老海老の概念が変わった...
...このスープもやや塩が強いが、全体的には良い出来で、美味しい。少し減塩お願いします。 でも、次来ても食べるな。 「パスタは干し桜エビと大葉のアーリオオーリオ」…本来はこのメニュー通り干し桜海老パスタのアーリオオーリオなので...
...■明石焼2 ■明石焼3 ■明石焼4 ■お新香盛合せ ■海老と桜海老のかき揚げ1 ■海老と桜海老のかき揚げ2 ■たこ提灯! ■たこ提灯が目印! ■たこTも♪...2 ■ふわふわ明石焼き1 ■ふわふわ明石焼き2 ■海老桜海老かき揚げ天1...
...↓珍しくこの日の締めは「揚げ桜海老とわさび菜の土鍋ご飯」(900円+税)! 初訪問 飲み会で探したお店です。...•生しらすとあん肝のタルト&贅沢ふわふわ茶碗蒸し •神レベルお造り •桜海老の水餃子 •めひかりフリット&海老真丈と蓮の挟み揚げ...
...ゆっくりと味わえ、身も心も満たされました。そして、前菜の盛り合わせは、少しずつ楽しめました。本日のパスタは、農園野菜と桜エビのスパゲティを選択しましたが...
...@300だそうです。 まずは この時期限定 桜エビと玉ねぎとセリのかき揚げにしていただきました。昨年は漁を止めていた程獲れなくなった桜エビでとっても尊いのです。 続いて、静岡ならでは!!黒はんぺんと...静岡ご出身で「しぞ~かおでん」や「富士宮焼きそば」・「桜えび」の料理を振る舞ってくれます\(^^)/ なので「桜えび」をかき揚げで…「しぞ~かおでん」は黒はんぺんと大根を頂きました...
...■里芋と有馬山椒のポテサラ ■桜海老と青海苔のさつま揚げ1 ■桜海老と青海苔のさつま揚げ2 ■鯛子の旨煮 ■新筍の丸焼き...うるいと鮪のぬた 〇 里芋と有馬山椒のポテサラ 桜海老と青海苔のさつま揚げ 鯛子の旨煮 〇 新筍の丸焼き 木の芽と...「うるいと鮪のぬた」 「里芋と有馬山椒のポテトサラダ」 「桜海老と青海苔のさつま揚げ」 「鯛子の旨煮」 「新筍の丸焼き...
...例えば氷見神経〆鰤、美浜神経〆鰆、紀北神経〆真鯛など新鮮な刺身類。また旬の香箱蟹が登場したりと。他に柿の桜海老ソース和え、本カワハギ肝和...
...二人掛けのテーブルに案内された 本日頂いたのは 数量限定 ●桜海老のかき揚げ ぶっかけ 1650円 10分ほどで提供された 桜海老のぶっかけはかき揚げと葱の組み合わせが多いが こちらは 桜海老のかき揚げと共に 菜の花...
...握りたてのおにぎりを食べることって当たり前のようで 実はあまりないことです。 この日のおにぎりは、さくら(鮭と桜海老といくら)と塩しょうがでした...
...■あじフライ御膳 ■アサリの味噌汁 ■御膳の煮物 ■桜エビの風味が醸し出す白菜の漬けもの ■身厚...こちらは白菜の浅漬けの上に桜エビが乗っていました。 その上からかつおぶしがかかってます。...(1400円)にも小鉢がたくさん! 野菜の煮つけ に桜エビとカツオ節がのった 白菜の漬けもの 付き...
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