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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソースタプナード ■たぶん全粒粉のパン ■桜姫鶏ロースト尻屋産烏賊添え ■五戸産黒毛和牛ランプ肉のロースト...サラダ仕立て ■フォアグラのポワレ ■栗とフォアグラを詰めた桜姫鶏のロースト ■豚トリップの冷製 サラダ仕立て...provençale ■桜姫鶏のGalantine...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8926人
...ゴロッとホタテ貝と からすみのクリームソース ■桜姫鶏とリコッタを詰めたトルテッリ その皮のクロカンテ添え...■青森県産 桜姫鶏、ポーチドエッグ、パルミジャーノチーズのインサラータ ローマ風...茴香のソルベット添え ■青森県産 桜姫鶏のサルシッチャ カチャトーラ風...
...こちらのダイニングは和と洋が頂けます ■松茸の土瓶蒸し ■桜姫鶏の塩麹硬揚げ サラダ添え ■なめこおろし和え ■柿なます...ヨーグルト フレンチトースト ごぼうの煮物 生卵 桜姫鶏の煮物 黒むつの照り焼き 湯豆腐 オレンジ ご飯 味噌汁...はじめ『黒鯥(クロムツ)の照焼』に『鱈子(タラコ)』の魚貝類に『桜姫鶏(サクラヒメトリ)の旨煮』に温、冷の『奴(ヤッコ)』、『菠薐草(...
...■オリーブオイル ■2度美味しいフォンデュパン ■スープ ド ポワソン ■デザートメニュー ■美保野ポークと桜姫鶏のパテアンクルート ■...
...■サバコロ ■中には鯖とご飯 ■別の店で食べた豚汁 ■八幡平ポーク ■白蕪 ■桜姫鶏もも ■長芋 山葵漬 ■鶉卵 ■八戸産 鯖 ■八戸産の鯖 ■角ハイボール ■オクラ...のキャベツ。串揚げは『八幡平(ハチマンタイ)ポーク』のバラ肉、白蕪(シロカブ)、『桜姫鶏(サクラヒメドリ)』のもも肉、鶉玉(ウズラノタマゴ)、八戸産の『鯖(サバ)』...
...まず特選串揚げ10本を注文。 ・蝦夷鮑 ・牡蠣 ・ガーリックポークのヒレ ・桜姫鶏のもも ・蓮根明太子射込み ・アスパラベーコン ・山菜 タラの芽 ・山菜 コシアブラ ・数の子 ・天使の海老 こちらのラインナップでした。 山菜、数の子、天使の海老がとても美味しかったです。 天使の海老は、1匹丸々。殻が比較的柔らかく、海老味噌がたっぷり。足もカリカリに揚がっているので全て美味しく頂けます。 追加で、 ・倉石牛ヒレ ・桜姫鶏ささみアスパラチーズ ・海老 ・帆立 ・数の子 ・蓮根明太子射込み...
...日本酒、ハイボールのいずれか1杯がつきます。 ■肉の料理 ■桜姫鶏使用 鶏のから揚特製ソース添え ■桜姫鶏の焼きとり ■桜姫鶏手羽先 山椒焼き(3本)...
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