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口コミ・お店の情報に「桜葉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
豆腐料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店
【名古屋駅高島屋うえ１３階】個室有■京とうふ藤野の豆乳と330年の歴史を誇る半兵衛麩を使用
5288人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...◆季節のおばんざいと豆富料理いろいろ 生湯葉のお造り～胡麻醤油 槍烏賊と菜花の芥子酢味噌掛け 胡麻豆富の桜葉包み 桜海老と若布の袱サ玉子 鰈の木の芽味噌焼き 彩りちらしの枡寿司 桜道明寺とそら豆の餡掛け豆乳茶碗蒸し 花麩と若竹煮...
...2018/09/29 ■①サーモン漬け 桜葉 ■②鯛昆布〆 ■③鯵 ■⑤男前鮪 ■さわら炙り ■⑦タマネギトロ巻き ■赤酢のシャリ ■サーモンの桜葉しめ ■かさごの昆布締め ■イワシ ■赤海老のヅケ...■サーモンの桜葉締め...
...皮が滅茶苦茶旨い！簡単なようで、なかなかこういった味はだせないんだろうなぁ・・・ サクラマスの桜葉巻きと筍の天ぷら メニューのタイトルだけでも旨そうですねｗ もう何もいうことないくらいうまいです。さすが旬です。筍の天ぷらってほんと春を感じさせますよね。 塩漬けした桜葉と魚ってのはいい相性ですね。あっさりめの魚の味を桜葉の香りがすごく引き立てています...
...季節ごとの旬の食材をお楽しみください。 内容物（お弁当内） 飯物 ・俵物相 竹の子飯（竹の子・彩り胡麻） さくら飯（古代赤米・桜葉塩漬） ❖日本の味 博覧 味について ・繊細な料理 量産品のお弁当であり...
...黄色い蒸し卵の上に朱色。 梅肉に散らされている粒状の緑は桜葉漬けか。 独特の香りが解き放たれる。 画像を撮り...梅肉和えの百合根に桜葉漬けが散らされていて、それが面白いアクセントになる。...しかし、天然塩はともかく、桜葉漬けは邪魔だった...
...春のあんぱん。 桜の塩漬けの花が目印の薄ピンク色のかわいいあんぱん。 塩漬け桜葉があんこに入っていて、 あんこはしろあんベースなのかな。 なめらかな食感で...桜あんぱんは、白餡ベースの桜色。桜葉の塩漬けが入っており...
...■長崎 鰆 2日寝かせ 藁焼 ■富山湾 蛍烏賊 ■松江 白魚 桜葉蒸し 梅肉＆雲丹ソース →今度は所謂白魚の桜葉蒸し(^^)桜の葉の良い香りが白魚に移って…春らしさを一層感じま...●松江 白魚 桜葉蒸し 梅肉＆雲丹ソース →今度は所謂白魚の桜葉蒸し(^^)桜の葉の良い香りが白魚に移って…春らしさを一層感じま...
...こっちはお肉が入っているコースです 先付 帆立卯の花和え 水雲酢 スモークサーモン桜葉寿司 厚焼き玉子、海老、蛸 豆金団 どれもこれもお上品なお味で、 お塩で味を誤魔化していない繊細な味付け✨ スモークサーモンの桜葉寿司は 季節を感じて特に美味しかったです 造り 鯛、鮪、烏賊鳴戸 マグロは2種類、...■先付け 筍木の芽和え 手綱巻き 帆立チーズ蝋焼き 春子甘露煮 鯛昆布〆桜葉寿司...
...カエルまんじゅうの餡もさくら色で、ほんのりと塩気がある桜葉が練り込んであってとても美味しい♡...「くろ」 黒糖 「抹茶」 「上がり」 こし餡 「さくら」 桜葉 まずは「くろ」から食べてみた...
...和菓子も大好きです。 桜餅と言えば春ですが、くず桜は夏に涼やかですね。 この季節は水饅頭の方が良く食べますが、桜葉の香りのこのお菓子も良いですね...
...パイは桜の花びらを象っていて、軽くてサクッとした食感でした。 ひらっと舞う桜のイメージにピッタリです。 桜葉パウダーが使用されているので...
...生姜酢ジュレ 木の芽 天豆 花弁人参 ※メニュー記載は、蛍烏賊でしたが 仕入の都合で飯蛸へ変更との事 前菜 小鯛小袖寿司 桜葉 能登水雲酢 針生姜 筍 烏賊 木の芽和え 鯛真子含め煮 恵比寿 御椀 蛤吸い 地蛤 桜春大根 短冊人参 芽蕪 木の芽 御造り...
...赤出汁 ■箱盛 浅利の南蛮漬 うるいの胡麻和え 海老の桜葉揚げ カリフラワーの甘酢漬け シヤドクイーンチーズ焼き ■焼物...■焼物 源氏和牛の西京焼き もずく酢 ■アップ ■強肴 沢の桜葉道明寺揚げ ■温物 金目鯛の蕪蒸し ■酢物 空豆のゼリー寄せ...焼物 源氏和牛の西京焼き もずく酢 強肴 鰆の桜葉道明寺揚げ 温物 金目鯛の蕪蒸し 酢物 空豆のゼリー寄せ...
...は可愛い花柄の箱入り〜♬ 嬉しいですネッ！ お菓子は和も洋もパ ッケージが命！！ こちらも甘さ控え目でほんのり〜♬ 桜葉の塩漬 け風味がお口に広がります...
...優しい甘さ。 蛤のお椀 ややレアな蛤が絶妙、いい出しが出ています。 お造り イカと桜葉巻きの鯛 イカの旨味濃く、鯛に巻かれた桜葉の香り良し。 八寸 彩り良く盛り付けられ、鰆の黒胡麻焼きが美味。 若竹煮...■ホワイトアスパラの卵豆腐 ■お椀には霧を吹いて ■蛤のお椀 ■イカと桜葉巻きの鯛...
...お店のかき氷・さくら味から私がイメージしたのは 桜餅の葉っぱの方。 ピンクをクルッと巻いてる塩漬けの桜葉。 ゆかりにも似てたな。 えびせ...
...どうしてどうして 虎屋ういろの露出が目立ちます。デパートや中日ビルにあるためでしょうか。 奇麗な桜餅ういろをいただきました。桜葉ういろ、桜の道明寺、こしあんういろの三層 のういろです。一層の桜葉の香りと塩漬けの味わいが二層の道明寺...
...fc2.com/blog-entry-874.html｣ 春を感じます 春を感じる上品な一口さいずのういろ（～～）／ 桜葉とよもぎの香りが なんとも心を豊かにしてくれます...
...翌日にトースターで焼き直してからいただきました。 ■桜のクロワッサンダマンド(360円+税)■ 桜葉の塩漬けが入ったサクサクで香ばしいクレームダマンド...
...■外観 ■濃厚なコクの贅沢チーズ ■春を運ぶ桜茶の桜葉漬けサラダ味 ■濃厚なコクの贅沢チーズ＆春を運ぶ桜茶の桜葉漬けサラダ味 ■ジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階です。...2 ■アールグレイショコラミックス ■名古屋限定手羽先味 ■桜葉塩漬けサラダ味...
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