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口コミ・お店の情報に「桜鯛」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...貝柱梅煮が詰まっています。 こういう酒の肴には和食のいろんな技が詰まっています。 造り盛り合わせは伊勢海老、アワビ、明石産桜鯛、トロ、湯...
...日本料理の腕は椀物を見ればわかると言います。 それほど重要なポジションです。 造りの入れ物がお洒落です。 春なので桜鯛ですね。 コースを...
...前菜： 帆立と菜の花 雲丹ソースかけ 蓮根酢漬け、筍木の芽味噌焼き プチトマト塩麹漬け、甘鯛蕗の薹焼き 造里：櫻鯛、烏賊、かんぱち 椀 ...
...お出汁の風味と竹の子の風味と全部がハーモニー。 桜鯛白漬飯は桜鯛のお刺身を白出汁で漬けにしたのを少し固めに炊いたご飯の上に。...■鯛潮仕立て ■九絵煮付 ■桜鯛白漬飯...
...若筍と鯛の子の炊き合わせも、やはり引いた出汁が美味いのか、素晴らしい。 透明な耐熱クッキングシートで包まれたものを加熱。 桜鯛と野菜の包み焼き。出汁もうまいし、溶け出した野菜の旨味で食べる桜鯛...
...オカヒジキのソテー 新牛蒡のピクルス 蛤と椎茸と筍のブラザーレ 白海老 ■【沢煮椀】 竹の子 独活 椎茸 牛蒡 鍵蕨 桜鯛 豚三段身 三つ葉 胡椒...
...ワインはアルコール感がしっかりしたシャブリをいただいた。 その間に「桜海老と桜鯛のスパゲッティー春の香り野菜とともに」が登場。 これも洗...
...■旬魚の赤だし葱 ■こだわりのだし巻き玉子 ■本日のデザート ■①前菜 有馬十二坊 ■①ホタルイカの酢味噌和え、桜鯛の子旨煮、 ■①エビ...
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