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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茎わかめ ほんのりとお酢が効いていていいお口直し ⭐︎こしば桜鯛 たんぱくで香りがいい ⭐︎チャイロマルハタ...・中トロ○ ・三浦半島の目抜け ◇椀 ・泉州木積の特産筍、奈良の花山椒、桜鯛の出汁○ ◇握り ・大トロ◎ ・厚岸の馬糞雲丹と煎り雲丹の軍艦◎ ・車エビ○...
...更にレベルの高い握りが。最初は春子鯛(カスゴダイ)。その名の通り、春に生まれる旬な魚で時期も重なり桜鯛と呼ばれることも。これを桜の葉でシ...
...■すき焼き ■生麩田楽 ■鶏牛蒡炊き込みご飯 ■汁物は別注 ■桜鯛とワカメのしゃぶしゃぶ ■桜鯛 ■生ワカメは瞬間的に色が変わる ■外観 ■お品書き...生麩は大好きだから お出汁が濃いめで又美味しいよね ✳桜鯛とワカメのしゃぶしゃぶ1800円 桜鯛をシャブシャブ!! ワカメが色鮮やかに変わるのです...
...11年5月 宮下のデリバリーサービス(ファンダインにて)があるということで! メニュー見たら桜鯛のあぶり炊き込みごはん!めっちゃうまそう!!! で、ここ、1500円以上の注文〜なんですよね・・・桜鯛は1,480円・・・>< ということで、みんなで頼みました 以下の値段に手数料15%が追加されます 近海桜鯛の炙り炊き込み弁当 1,480円 なーんかメニュー写真と違うぞー 三つ葉たっぷりはいいけど...
...揚げてパリパリの桜の葉は塩味もついているのでそのままパリパリ食べても、砕いて具材にまぶして食べても香りが移って美味しい。 ・桜鯛の石蒸し焼き 小さめの土鍋に熱した小石が入っていてその上に濡らした昆布と具材が乗っていて、お部屋でお姉さんが水を入れてくれて蓋をしてしばし蒸し焼き。 こちらにもタケノコ、それに桜の葉で巻いた桜鯛が...
...■"山と海の出会い〜山菜・桜鯛〜"...筍は長野、フリットにされており、こちらも大ぶりの桜鯛との主役を奪い合う味の濃厚さ。しかしこれに関しては...バターだけでも食べたくなる甘みもある。次が桜鯛...
...・鰻、菊芋 金色のたまご型の器ー! ぱかっとあけると ふわ〜っとさくらのスモークヽ(=´▽`=)ノ うなぎの白焼とさくら鯛。 菊芋を薄く...
...これもなかなか美味しかったです。 魚料理は、刺身と桜鯛の塩焼き。 刺身は、まぐろ、シマアジ、ホタテのラインナップで鮮度が感じられましたし、桜鯛も程よい脂の乗りでとても美味しかったです。 魚料理は...■8階のお店の外観 ■松花堂膳 ■和風スペアリブ ■生ハムサラダ ■刺身 ■桜鯛の塩焼き...
...【前菜】天草産 桜鯛のタルタル 【パスタ】トランペット茸を練りこんだコルドネッティ...おいしそうなメニューがずらり! まずは桜鯛のカルパッチョにしました...
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