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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13577人
貯まる・使える
...皮目もパリッと仕上げてあり、身はふっくら。 茨城の梅山豚(メイシャントン)のロース、これがこの日一番美味しかった。...これも良いマリアージュ♪ ■【茸】…梅山豚(メイシャントン)の角煮と...
...鰆の竹炭パン粉、サクッと食感も楽しく、鰆の脂とネギソースの相性は正に黄絹幼婦。 梅山豚の炭火焼、塩加減もよく、メイラード反応シッカリの焼き目の香ばしさに梅山豚の甘味が堪らない! もっとずっと食べていたくなるようなランチコースだが...■金沢港よりノド黒のポワレ ■地物を中心とした20種のレギューム ■北海道産仔羊と梅山豚のグリエ...
...鴨のフォワグラのソテー 水菜とあおさ海苔のペペロンチーノ、カラスミ風味 茨城産・梅山豚(メイシャントン)のロースト ゴルゴンゾーラのフェットチーネ 二人で食べて、飲んで1万円くらいです...■ゴルゴンゾーラのクリームソース1470円 ■メイシャントンの肩ロースのロースト2310円...
...■大盛無料だって ■あさりラーメン ■麺上げ ■あさり ■梅山豚しゃぶしゃぶラーメン ■梅山豚めちゃくちゃ美味しい♪ ■梅山豚しゃぶしゃぶラーメン大...
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