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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〉(880円) ”店長いち押し”メニューです。 クリームチーズがトロ~リ濃厚で美味しい♪ 〈 鱧 湯引き 〉(780円) 梅肉か山葵醤油を付けていただくのですが、私はやっぱり梅肉の方が好み...
...レモン汁に辛子 ■エビとシシトウ ■稚鮎 蓼酢 ■ローズ肉 ■お土産2 ■ハモと梅肉 ■小玉ねぎ ■鶏の紫蘇巻きとんぶり ■サーモン 上に乗っているのは菊の花...そのまま。季節のお味です。 ▫️熟成豚のロース肉 肉はやはりソースで ▫️ハモ 梅肉 ▫️豆腐 だし醤油 ▫️プレッチェル...
...■大判アジフライ定食 ■とんかつ定食 ■唐揚げ定食 ■フライ盛り合わせ定食 ■しらす茶漬け定食 ■ささみ梅肉のせ ■ヤングコーン ■蓮根...
...■『鱧の餡掛けと冬瓜』 ■『真鯛とゼリー』 ■『鰯のフライ』を梅肉ソースで… ■千葉の銘酒『東魁盛』 ■奈良の『みむろ杉』 ■新潟は長岡の『吉乃川』...重くなりかけた胃に優しい料理でありがたや〜 最後は『鰯のフライ』を梅肉ソースでいただきます♪ 夏には最高の組み合わせ...
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい!神戸牛会席5,500円〜ご用意!
8311人
貯まる・使える
...先程の2種類のだしのうち、片方を選んでつけだれに! 黄金昆布だし汁を選んだので梅肉も入れて、さっぱりと頂きました。 ちょうど良い量のうどんでした。 最後の甘味は...【前菜】季節の三種盛り合わせ ・黒胡麻豆腐のいくら醤油漬けのせ ・タコの梅肉和え ・ホタテとサツマイモ 渋皮栗のカステラ 【お凌ぎ】ひと口ご飯...
...一人キャッツアイオイスターから始まり その後、四種類の前菜 カツオのスモーク(梅肉のようなソースがかかってました)...4点盛りオードブル ニューカレドニア産天使の海老のカルパッチョ、かつおのスモーク梅肉ソース...
...蕗はシャキシャキの食感が楽しいです。 ■椀物 鮎魚女葛粉揚げ 三つ葉 梅肉 露生姜 最初にメニューを見た時は鮎かと思いましたが、鮎魚女(アイナメ)でした。 鮎に似ていて身の香りが良く、梅肉もアクセントになっていて美味しいです。 ここで日本酒に切り替えます。...焼鱧小袖寿司 白瓜雷干し 【椀物】鮎魚女葛打ち 新蓴菜 アスパラ 梅肉 木の芽 【造里】障泥烏賊 本鮪 あしらい 醤油二種 【メイン】銀座つるオリジナル...
...◻︎ハラミ ◾️雲丹とキャビアの肉寿司 ◾️茶巾 牛テールとあわび ◾️お肉の梅肉和え 糸瓜添え ◾️焼肉 ◻︎ヒレ肉 ◾️サーロインと海老、帆立の貝柱出汁...金糸瓜を茹でて繊維がほぐれ 黄金素麺となった物・肉味噌に梅肉を合わせた物が添えてあります...
...■焼肉寿司 ■上カルビ・赤身•サンチェ ■上カルビ・赤身 ■梅肉のキムチと和牛Jelly ■ハラミ・上ミノ...•おまかせサラダ •タン2種類・シンシン •焼肉寿司 •上カルビ・赤身 •梅肉のキムチと和牛Jelly •ハラミ・上ミノ...
...小さいのに食べ応えがあり大満足です♡ たまり醤油の日本酒と梅肉を入れて隠し味で少量の水飴と少量の出汁だけ。品のある味です♡...■・もずく酢 石川県能登産。長芋添え ■・鯛煮凝り 梅肉添えてます。 ■・甘海老胡瓜射込み...棒子 半生 白ダツ胡麻和え 芋茎です 平目煮凝り 梅肉 碓井豆の炊き加減が抜群です...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36126人
貯まる・使える
...■きらりぼしの酢味噌 ■あおこごみの梅肉ソース和え ■山菜のサラダ ■もつ煮 ■山形からの...最初に出てきたのは、山菜サラダと称して、ゴボウのスープに、梅肉、酢味噌、ごまの3種ドレッシングでそれぞれあえた、こごみ...鱧の造りは氷が解けて崩れやすいので早めに食す。梅肉ソースでさっぱりと...
...水茄子、はも湯びき、だし巻き玉子、すじ煮等々・・・ 懐かしの味を堪能しながらの食事は楽しく進みます☆ ただ、鱧ゆびきは、梅肉ソースではなくわさび醤油で...
...■鯛 ■黒糖羹 ■芋 ■鹿児島県産の六白黒豚 ■鱧、梅肉ジュレ、帆立キャビア ■特大ボタン海老 ■鮑玉地蒸し...柚子胡椒を効かせたパンチのある味わい。 お造りは鱧を梅肉のジュレでサッパリと。 鱧独特の湯引きした食感と爽やかにする梅肉ジュレが相性抜群でこの日は暑かったから凄く良かった!...
...”頂” コース 14,300円(税込) ■季節のユッケ ⏩梅肉あえ❤️ 白髪ネギ、きゅうり 食用花を添えて❤️ タレがうまい 梅肉がお肉の甘さを 引き立ててる ■にく﨑のにく寿司...■グラスワイン ルナリア ブチェファーロ オレンジ ■梅肉和えユッケ...
...〆は、お茶漬け。 軟骨梅肉にしました♡夏にあると梅肉が食べたくなります。 お茶漬けならさらっと食べられて〆にぴったり*ˊᵕˋ*...チキン南蛮もお酢が入ってるので、体にいいですよ。 ■梅水晶 サメの軟骨の梅肉和え...
...■目の前で松茸を焼いてくれます ■お肉とお魚のポワレ ■鱧の梅肉添え ■金だらの西京焼 ■鮑踊り焼 ■焼かれた鮑 ■賀茂なす...■鱧と秋茄子のお浸し、茗荷甘酢漬け、梅肉おかゆ裏ごし ■関西では”鱧”は夏の定番 ■一升瓶で”魔王”を...”鱧と秋茄子のお浸し、茗荷甘酢漬け、梅肉おかゆ裏ごし”に続き”土瓶蒸し”が登場し...
...自分の仕事への取り組み方を省みるいい機会となりましたり なかでも、美味かったのが、サワラを土佐醤油に梅肉を混ぜ作られたお醤油で食べる天ぷらでした...
...・チーズ焼き ・本日の一品 ・親子丼 ・甘味の構成です。 まずはこれら! おろし☆とお新香☆と鳥スープ☆ おろし 梅肉で更にさっぱりおろし!! 食欲増進~♪ お新香 焼鳥やさんって最初にお新香でるとこ多いですよね...
...■和牛スネ ■和牛厳選部位 ■牛レバー ■牛ホルモン4種盛 ■シャウエッセン ■焼肉屋の冷奴 ■やみつき生メンマ ■長芋の梅肉和え ■キ...
...・サーモン…750円 ・ほっき貝…620円 ■鮨各1ヶ198円 ・つぶ貝 ・赤貝 ・エンガワ ・あじ ・真鯛 ・芽ねぎ梅肉 ・馬肉 ・海老 〈つまみ〉 ・エンガワ‥720円 ・芽ねぎ梅肉…520円 ・馬肉…858円 ・海老…620円 〈刺身〉 ・つぶ貝…680円 ・赤貝…620円 ・真鯛…820円 〈姿造り〉...
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