日本橋の梅肉に関するお店

...◆大根おろし 焼鳥の合間にどうぞということです。 加減酢や梅肉を合わせて口当たりをまろやかにしています。 ◆丸ハツ ◆ミニトマト ◆せせり...) ・お口直し 大根おろし (優しい味わいの加減酢を使用、梅肉を添えて...

...最初に提供された茶碗蒸しですが、鶏肉や銀杏に加え、シメジや梅肉が入っていまして… 梅肉を具材とした茶碗蒸しをいただいたのは初めてでしたが...出汁が効いていて美味しく頂けました。 にぎり ❶真鯛 和歌山産。 煎り酒で握られ、梅肉を乗せて提供されました...

...■ウニえもん刺し　■カキえもん　■トッピング３種　■サメ軟骨の梅肉塩辛　■カキのルイベ　■熟成ベーコン　■蝦夷鹿肉　■燻製ハラス焼　■海鮮焼そば...これはかなりお得ですね。 「 塩辛盛り合わせ 」（853円） 〇・・・サメ軟骨の梅肉塩辛の食感が良い...

...■鰻重セットのお新香　■鯨　■ウニ 北海道産　■鱧 梅肉ソース　■那須煮浸し　■宝箱　■ご開帳　■◎ 肝ﾋﾚ巻...久しぶりの大江戸。 刺し盛り、うざく、鰻巻き、鱧の梅肉などいただきましたが...下記の通り ・生ウニ ・うざく ・季節のおつまみ「鱧の梅肉和え」 ・うな重の三本いかだ お飲み物は ・アウグスビール...

...旨み、甘みが増していて美味しい ︎︎︎︎☑︎ハモの湯引き 塩気のあるハモ、身がしっかりしていて、歯ごたえ抜群✨✨ 梅肉ソース ワサビ醤油でいただくと...

...なんて贅沢な一品！ ・造里 鱧と帆立を梅肉ジュレでいただきます。 鱧、久々に食べたなー。ふわふわで美味しい。 梅肉ジュレもこの季節によく合う！ ・出汁しゃぶ きたきたーー！...フカヒレのコリコリ食感も良いアクセント。 【里造】鱧梅肉ゼリー掛け 帆立キャビア添え 花穂 山葵=== 華やかすぎてずっと眺めてたくなる和の一品...

...玉ねぎなどのみじん切りたっぷり。 【3種の前菜】 「紫キャベツのマリネ」 「もやしと山菜のナムル」 「レンコンと茎くらげの梅肉和え」 【サラダ】 「トマトサラダ」 サニーレタス...

...【お造り】 本鮪（宮崎・油津）、縞鯵（愛媛）、鱧落とし 梅肉醤油（淡路）、 北紫雲丹 海水ゼリー（岩手）。 春の爽やかな脂ののりの本鮪と縞鯵はお造り醤油、 鱧は夏らしく梅肉醤油で。 涼しげなガラスの器に入った甘みの北紫雲丹は、...【お造り】 本鮪・縞鯵（お造り醤油）・鱧落とし 梅肉醤油 北紫雲丹 海水ゼリー 夏らしく涼し気な盛り付けで登場です...

...いくらとびっこカラスミキャビア丼 バフンウニ たけのこ梅肉あん 茶碗蒸し こはだ 大トロ、赤身 とろたく しじみ味噌汁...・烏賊のしんじょうの南蛮漬け ・鰆の照焼き ・梅肉餡と筍の茶碗蒸し ・贅沢丼 ４種の卵が共演。いくら、とびっこ...ほどよく脂が乗っていて美味です。 鱧の梅肉の乗せ 磯貝 クエの煮凝り→出汁が良く効いています...

...これまで食べず嫌いだったじゅんさいを初めて食べたのですが、ぷるぷるとシャキシャキで美味しかったです。 凍ったお出汁と梅肉、素麺との組み合...

...二点盛り 梅醤油　■高麗人参梅酒　■うるいの白和え 梅肉入り　■【2016年12月】...梅会席は旬野菜の白和え（梅肉入り）、お刺身（梅醤油とともに）、 ステーキ（梅たれとともに）...「梅の実を使ったミニ会席（４５００円）」 【うるいの白和え 梅肉入り】 梅酒の実を入れた...

...ハッピーアワーに釣られて入店 高いイスの席でちょっと居心地悪い。テーブルも小さめ お薦めを頼んでいくのが良いみたい イワシの梅肉和えと小鮎の天ぷらが美味しかった お新香の盛合せと締めの食事が無いのがちょっと残念 でも...

...ピーマンの苦味も良いアクセント♪ ■徳島県産鱧 淡白な鱧も、天ぷらにするとグッと旨味が増す気がしますね。梅肉でさっぱりいただきました。 ...

...酒をワシの定番である、八海山に切り替える。メジャーな酒やけど旨い。 少し変化球でローストビーフが肴となり、続いて白木耳が入り梅肉が添えられた茶碗蒸し...

...可愛いですね。 まずはビールで乾杯します。 ●前菜三種盛り ホタテとイクラの和えもの、鯛と鮪のお造り、ハモの梅肉乗せです。 どれも旨味が...

...これを「京のおばんざいです」って言われたら、京都人怒るよという出汁が貧弱な代物。 ご飯のおとも用に添えられた梅肉は、なぞの風味がする。い...

...大山鶏ささみ青柚子胡椒和え、冷やしトマト薔薇仕立て ・季節野菜の天婦羅、四葉胡瓜梅肉、梅水晶 ・アオリイカ、三鯵、ホタルイカ沖漬、太刀魚煮こごり ・玉子かけご飯...・ お造り サワラ、真鯛 昆布〆 ¥1,180 どちらも良い塩梅。梅肉で食べるサワラも美味しいものです...

...■山菜のフリット　■初ガツオ・桜のタプナード・新玉葱　■トリッパのトマト煮込み　■天草梅肉ポークの軽い燻製・マスタード　■ホタルイカ・小...

...大根　■貝出汁おでん ちくわぶ　■酒菜　■貝出汁だし巻き玉子　■炙り明太子 鬼おろし　■ヤリイカゲソ醤油炙り　■サメ軟骨梅肉和え　■さつ...

...熱々です。火傷に注意　■小鉢料理　■枝豆　■ポテトフライ やめられない止まらない　■水晶南高梅 ナンコツの梅肉和え　■いか塩辛 塩味をお...