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口コミ・お店の情報に「極細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豚骨ラーメンでは定番の極細麺は、パツッと食感で歯切れの良さが特徴。 トッピングでネギを注文したが、思わず少なって出ちゃうほど。 ごちそうさまでした。 動物臭さを感じさせない円やかでクリーミーな豚骨ラーメン 名古屋・港北の環状線・川西通交差点角にある「俺の豚骨港店」。文字どおり豚骨ラーメンの専門店です。 いただいたのは看板メニューの「俺の豚骨」760円。券売機で買った食券を渡すと麺の固さを聞かれるので、バリカタでお願いしました。 驚くほど動物臭さを感じない円やかでクリーミーな豚骨スープ。麺は低加水の極細麺です...
...と思えてきます。 高菜ラーメンは、極細麺に澄んだスープ（おそらく塩）に高菜。辛いのかなと思ったのですが...厚めの衣に覆われたプリプリの海老、こりゃ旨い＼(^^)／ 極細麺の四川ラーメン、鶏ガラの出汁と台湾ミンチのコラボ！！...オーロラソースのしっかり絡んだエビマヨ、極細麺の高菜ラーメンはあっさりスープに高菜が良い感じのラーメンです...
...すりゴマ、爪楊枝 ■食券 ■ライス ■辛子高菜 ■まさきや ■チャーシューメン ■極細麺 ■ありがたいご飯は無料^ ^ 高菜は50円美味 ■メニュー...臭いから想像するよりも意外にあっさりしたスープ、最高でした。 極細麺と柔らかチャーシューもナイスマッチング...
...1,390円 豚肉おろしポン酢パスタ(SS) 990円 レモン白ワインバターハンバーグ 890円 ライス 200円 パスタは極細麺で食べやすく...
...元気の良い大声を張り上げていて活気がある。 皿台湾、かなりのボリュームである。 極細麺のため余計に量が多く見えるのかも知れないが、小食な...
...夏季限定！焼き茄子をソースのベースにした極細麺のパスタです。 ■茸と生ハムのクリームソース......
...スパイス入れてもそんなにかな 塩そばはまぁまぁ、あっさり系で極細麺 肉汐そば 2017年2月23日 この日のランチ♪...麺は低加水の自家製極細麺です。 モチっとした食感で、スープと良く絡みます。...上品ですが、ビシッと旨さが効いてます。 麺は自家製の極細麺で...
...これは、２人前ありますね。 美味です。パラパラ。このあたりで、結構満腹に近づきつつ。 そのあとの、冷やし中華が、極細麺。 キュウリもチャ...
...これだけの席数を持ち、提供時間の早い極細麺を使った豚骨ラーメンを主体とするお店は この周辺には ラの壱港店 などがありますね...チャーシューはやや脂身が多く、すこしくどく感じました。 麺は博多風の極細麺...
...◆めん増量２倍 （80円＋税） 麺増量２倍にしたら山のような盛り付けで びっくりしましたが、香ばしいパリパリの 極細麺に熱々の野菜あんが絡んだ味わいが 美味しくて余裕でイケちゃいますね！ さらにソースをたっぷりかけるのが最高！...
...この手の醤油ラーメンだと細麺や中細麺が一般的。 そこを敢えて極細麺を使用するあたりが個性的ですよね。 極細麺ですからもちろん低加水麺でザクリとした歯切れも心地良い。...東京の大成食品から取り寄せている麺！ この極細麺がスープに絡んで...
...『清湯』という文字通り、スープは透き通って綺麗な色艶。アッサリした清湯なので、背脂でコクを追加して風味を整えている模様。 麺は極細麺で、...
...■豚骨の旨味が綺麗に出てるスープ ■小麦香る極細麺 ■肉の旨味があるチャーシュー ■替玉プレート...それ以外については、いつもの味 一蘭の豚骨スープに極細麺でラーメンを堪能させていただきました。...これに極細麺...
...クドめの豚骨ラーメンが好きな方には物足りないかも？ 極細麺はゆで加減をオーダーすることができるので カタでおねがいした。 ちょっとゴムっぽい感触がしたが、 のどごしのよい極細麺なので、スルスルって食べてしまった。 かなり少ない麺量なので...麺は博多とんこつラーメンの特徴の極細麺...
...生ニンニクを入れてスープにコクを。 ■林製麺所の極細麺のストレート麺！ ■完食しました。...ほのかなうま味が味わえるというもの。 麺は極細麺でかなり柔らかめ（硬めの麺が好きな人はバリカタ以上で指定した方が...さらりとしている。 麺は極細麺で...
...めっちゃ美味しいです！！！ 小麦の風味が味わえる極細麺も豚骨スープに バッチリ絡んでハリガネの硬い食感も最高。...そして歯応えと喉越しの良い低加水の極細麺はバリカタで！...
...初めて聞く名前でしたがメニューによると「天禄亭独特の中国味噌を使用した特製麺」とのことで、極細麺のラーメンの上にしめじ、白菜、ねぎ、豚肉...
...■とんこつ もと味 サクサクした食感の自家製極細麺がスープに絡みまさに極旨！...プラス料金を払ってまで食べたいとは 思わなかった。 麺は極細麺で、好きな食感の麺でした。 茹で加減は、バリカタにしたが...なので辛みそとの相性も良いですね(≧∇≦) 極細麺のばりかた麺も歯応え良く...
...ラーメン単品を探すのに戸惑いましたが、とんこつラーメンをオーダー、トッピングは？いりません。 極細麺、ホールのきくらげまでは良かったが、...
...■炙りチャーシュー ■鶏チャーシュー ■チャーハン ■低加水極細麺は、 粉落し〜やわまで、硬さが選べます ■濃厚鶏そば〜博多風〜...軽々とクリアするほどの美味しさ♪ 自家製麺の低加水極細麺は濃厚なスープに絡みまくりで、ウマイ＼(^o^)／...ネギ、キクラゲ、味玉（半身）、ノリ1枚などが入っていた。 極細麺は...
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