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口コミ・お店の情報に「極細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タイラーメンは大別すると米粉のもの（クワイティオ）と小麦粉のもの（バミー）になり、前者は太さによってセンミーという極細麺とセンレックという細麺が主体となるようです...
...+ 60 = ￥690 ├内容：上海焼そば（極細麺・豚肉・青梗菜・キャベツ・もやし・ニンジン・竹の子・椎茸）、辛子 └感想：想像してたよりアッサリ味。 「上海焼そば」に「五目」と「海鮮」があるの後で知った。リベンジせねば。（爆） 2010-02-06 担々麺（大盛） ├値段：870 - 100 + 60 = ￥830 ├内容：担々麺（極細麺・挽肉・青梗菜・白髪ネギ・青ネギ・白ネギ・キノコ・ザーサイ） └感想：至ってノーマルで、それなりに辛い。麺は、縮れ極細麺♪珍しいキノコの食感が楽しい...
...支那そば（大盛） ├値段：650 + 100 = ￥750 ├内容：支那そば（極細麺・叉焼・メンマ・海苔・ネギ） └感想：好いですねぇ～♪昔ながらのラーメンって感じ...旨味の輪郭がクッキリとしていて、ムチムチな極細麺に良く合ってます...
...ラーメンセット950円(税込)を注文。 配膳は早いです(^O^) 料理のみの写真だけ許可されましたので、アップします。 麺は極細麺で柔らかいですね...
...コーヒーか紅茶付） 先客が1組。テーブル席へ通され、ハヤシライスとミートソースパスタ、ホットコーヒーをオーダー。 パスタは極細麺で程よい茹で加減...
...11時43分 着丼 ランチセットは、サラダとパン、ドリンクが付きます。 まずはペペロンチーノから。マキマキ。 1.4mm程度の極細麺。 うん。アルデンテでおいしい。 ただ、ちょっと辛めかな？ 辛いのが苦手な方は嫌いかも。 大盛りはかなりの量があります。 次にトマトソース。 こちらも1.4mm程度の極細麺...
...├感想：魚介出汁が効いてて極細麺！チャーシューはホロホロ系。で、サクッとイケますねぇ～(^^ ◇丼が...一見、博多ラーメン風。 麺は博多みたいな加水率の低い極細麺ですが...
...ホタテの貝柱からとった貝出汁を使っているそうで、じんわりと滋味深い味わい。たっぷりの鶏油でコクもプラス。麺は三河屋製麺の極細麺でぷりっとした弾力のあるコシ...
...■ボリュームたっぷりの巨大串の唐揚げ ■ハイボールにカルピス ■鶏だしラーメン 極細麺で濃いめのスープ うずらの卵に柔らか鶏チャーシューつき ■もち米のつくね ■外観...出汁がよくしみてほろほろの大根 娘も絶賛の甘めの親子丼 極細麺のラーメン カリカリの米つくね どれも美味しくいいつまみに...
...川崎ラーメン ├値段：￥750 ├内容：川崎ラーメン（極細麺・チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ）...絶対また来る！ 胡椒タンメン餡掛けのタンメン極細麺に 丼中央に白胡椒、外周に黒胡椒がタップリ...チャーシュー・メンマ・ほうれん草・温玉・ネギ └感想：極細麺で...
...チャーハンはハーフ ├選択：麺の硬さ⇒ 普通、一玉無料の替玉⇒ 硬め └感想：以前と同様に、硬め仕様の極細麺。一番釜のスープは、あっさり...
...と思いながらも、今日はぐっと我慢我慢。 麺は極細麺。スープとともに喉の奥へ流し込む。 もはや味に加えて喉越しを楽しんでいる自分がいる。 素麺と極細麺は喉越しを楽しむものだと割り切っている。...アッサリしてながらもキレと旨味があって飲みやすく、もっと極細麺を使う店だったかな？ これはただの僕の好みなので...
...この春巻きはヒット！チリソースつけて食べると美味しかったです。甘めのタレをかけて混ぜ麺を食べます。麺は極細麺です。パッとせず、、 評価が...
...好みの味。ただ、家系の味を期待すると物足りなさを感じます。麺は中太麺ですが麺にスープが負けてしまう印象。この味なら博多の極細麺の方が合うと思います...
...麺量は130gとのアナウンス。 平笊で麺上げするスタイルを採用。 加水低めの極細麺はカタメな茹で上げ。小麦の風味豊かで美味しい❗️ 麺屋...
...今回は大丈夫だろう！！(￣ー￣)v ブイ！ 博多とんこつ極細麺(＾ｰ^)ノ 博多ラーメン 長浜や 元住吉店@元住吉 訪問日時...├値段：600 + 100 = ￥700 ├内容：豚骨スープに極細麺。具はチャーシュー・板海苔・青葱 ├選択：麺のかたさ⇒ ラーメン・替玉共に「普通」 └感想：麺は極細麺...
...´-ω-) あと辛いタレが付いてて、全部溶かすとチョイ辛くらいになりました。 それから麺は博多っぽい、低加水のストレート極細麺。 固さオ...
...具材は豚肉、小松菜に素麺のような極細麺...平塚の 老郷 で使用されている麺は...特筆すべきは麺。 竹昇麺という独特のコシを持つ極細麺を使用している。 この麺が美味い。...そして！ 雲呑麺。 竹昇麺という独特のコシを持つ超極細麺の歯切れの良さ...
...上海焼きそば＋水餃子 セット ├値段：￥800 ├内容：上海焼きそば、水餃子5個 └感想：上海焼きそばは、極細麺で味もシッカリ！好い感じ♪ └水餃子は...
...旨しな麺！。 ＜穂先メンマ＞ 非常に繊維質の細かさが印象的！極細麺と交じり合ってもそん色なくスパスパと切れ込みクセもなし！ ちょっとだけクローズアップしたいのが...
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