宮城野区の極細麺に関するお店

...）が載っけてあり美味。スープにコクはないが深い味わい。極細麺ととてもあう...それとあぶり焼豚すしを注文。 5分程で登場です。 麺は極細麺にチャーシュー、メンマ、刻み葱、海苔、カイワレが乗ってます。...メンマ、ネギ、カイワレ、のりが乗っています。麺は極細麺です...

...かなりツボに近い味です♪( ´▽｀) 麺は「水晶麺」と名付けられた、無添加の低加水極細麺。  硬めに茹でられてありますので、伸びる事無くスープがよく絡みました。...自家製極細で、しっかりコシがあって やや縮れ。 よくある豚骨の低加水極細麺とも違った オリジナリティある美味い麺...

...■博多ラーメンに替え玉（中華麺極細麺）１３０円　■中華そば（中華麺中細麺）７００円...僕が最初に博多ラーメンの白く濁った豚骨主体のスープと特徴的な極細麺と替え玉を仙台で体現できたお店。初めて食べて以来...博多麺細麺との相性も悪くない。後半は、中華麺極細麺の替え玉１３０円を注文して食べた...

...あっさりしてて、いい塩梅の優しいお味です。 麺は極細麺しっかりした腰があり、そう簡単には伸びそうではない麺ですね。 極細麺の場合､もたつくとスープを吸ってとんでも無い事になりそうだから一...■レモン塩中華そば+南高梅 の麺　■冷やしだしレモン　■極細麺に凍ったレモンと【だし】がトッピング...

...イエローソルトっていうヒマラヤ産の岩塩に、 鶏油が。海老の香味油も入ってるそうですね。 加水少な目の極細麺に、 大きなチャーシュー、太い...

...） 麺は細麺より細い極細麺で、こちらもあまり好みではありませんでした。...表面に脂が浮いているものの意外にさっぱりと頂けました。 麺は極細麺！腰が有るって云うよりは固い麺でゴワってしていました...可もなく不可もなくの及第点。ごく普通の長浜ラーメン。 極細麺は・・・正直美味しいとは思えませんでした（好みの問題なのですみま...

...えっ？と、目を疑うほどの極細麺！ ソーメンよりも、うーめんよりも細い？ これならあっという間に茹で上がるはず。 肉味噌っていうの？ めちゃ旨味が濃くて美味しい！ それにスープに溶け込んだ黒胡麻の含有量がハンパ無い！ その濃密なスープが極細麺にしっかりと絡ん...辛さはMAXの大。 5分でチャック丼～。 多加水極細麺...

...かまして食べた上で最後に追い飯ってのが定番ですが、こちらはパツパツの感じの 歯切れと腰の強さが同居する極細麺で頂く一杯です！！ シャキシャキのモヤシと小松菜の食感もあっていますね！！ 極細かく刻まれた白ネギと炒り白胡麻香ばしい香り！！...

...比内地鶏だという鶏肉もあまり他の鶏肉との違いは分かりませんでした。 セットのハーフ鳥中華は、 素麺みたいな極細麺でこういう鳥中華は初めてですが...

...が入ってまーース 麺は極細麺 チャーシューはとろとろでーす 食べておいしんですが...肝心のスープのコクが足りませんでした。 麺はストレートの極細麺で、茹で加減は最初はバリカタ、替玉はハリガネを指定しました。...(ノ゜ο゜)ノ オオォォォ- 麺は大好きな極細麺...

...ご当地・仙台の味なのか、たまたまこちらのお店の味なのかわかりませんが、透明度の高いサッパリとしたスープ、そして極細麺で満足の「タンメン」...

...茹で方の説明も添えられており、茹で時間2～3分と書いてましたが、２分で充分たぶん3分まで茹でたらホロホロしそう…。極細麺なのでもうささっと茹でてそしてさっさと食べないとコシがなくなってしまいます(ToT)ホシはなく全体的に白いお蕎麦...

...なかなかに美味しい麺でした。・・・が、最後の麺だったからかな～、太さのバラツキが許容範囲を超えていました。極細麺～中太麺まで千差万別！これはチョット考えさせられました...

...第一に、辛くありません。 そして汁がサラサラ。 うーん、麺に絡みつく辛い汁を期待しておりましたが。。。 まぁいいか。 麺は極細麺ですが、...

...んでー子供と一緒にカスタマイズしながら楽しみに食べました。 まぁー無難に極細麺と豚骨・鶏ガラ・煮干しのスープが麺を啜るたびに美味しさ広がり美味しいカップラーメンに仕上がっていると思いますね。 まぁーこっからは厳しいコメです（笑） みずさわ屋さんの旨さの再現は無理ですかね。 あの絶妙な極細麺の茹で加減は神業です。 スープの仕上げ油感も再現不可 あの元気なスタッフも…。...■あっ本物とデフォルト比べて見てください。　■カスタマイズ 極細麺が啜って旨し...