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口コミ・お店の情報に「極細麺」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...次に麺もいただいてみましょう。 極細麺らしいシコシコした固めの茹で加減です。小麦粉の風味はそれなり...注文したのは準特製醤油とパイカ丼 泡だった醤油鶏白湯と極細麺という組み合わせ しかしこのスープ、意外とあっさりしてて...《麺》 加水率低めでほぼストレートの極細麺です...
...この麺は北海道産ゆめちからを使用した自家製麺との事。 確かに味わいのある極細麺で、 あっさりした清湯スープとよく合います。 豚ガラスープは初めて戴きましたが、...•̀ω•́ )و 麺は長浜ラーメンのような極細麺...
...カエシの丸みのある醤油もいいですし、背脂によってコクも出て美味しいですね(*´艸`) 麺は極細麺で今までに見たことのないくらいの細さ！素麺みたい！(笑) ちょっと前にこの極細麺に変えたとインスタにありました...
...醤油、塩煮干し、坦々麺》 ⚪︎〝全粒粉を混ぜた極細麺〟整った麺線が美しい ⚪︎お店のおすすめ《塩中華そば》...全粒粉の芳醇な風味とツルツルとした喉越しの感じれる美味しい極細麺です...外来美しくすんでいました。 わたしの好きな極細麺でした...
...こしょうかけてみたら、それは失敗 。 魅惑の博多豚骨 極細麺は大阪は天満橋の #まんかい天満橋店 さんにて 。 #純とん と明太ごはんを注文 やっぱ好きなんですよね 博多豚骨ラーメン 国産のもち豚でとったお出汁は カタ目の極細麺にばっちり合う〜...を頂きました♪博多の極細麺で美味しかったです♪追加の替玉+紅しょうが+高菜で第2ラウンド‼...
...花山椒やらもガンガン効いてる方が好きなんですが、、、 ただ、これはこれでよくまとまっていると思われます。 【麺】 極細麺です。 ひやむぎ...
...《利用オススメ人数》 1人〜8人 【お好み焼きの特徴は「極細麺パリ」】 ◉肉玉そば：950円 ◉ソース：オタフク ◉そば：茹で麺（極細麺） ◉無料トッピングメニュー 無し ◉お好み焼き製造工程 製造工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツの量は少なめでしょうか。しっかりと蒸し焼きされ、押さえ焼きされているようで、ギュッと濃縮されています。 極細麺はパリパリに仕上げてあります...
...麺は自家製麺でストレート極細麺を使用。...かためでオーダーした歯切れのいい極細麺と相まってバランスのいい一杯 おっと...ここまで硬め茹でが合う美味しい極細麺は...
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