下高井戸～千歳烏山の極細麺に関するお店

...バイト先の友人から強く勧められた警固町にあった「秀ちゃんラーメン」 その濃厚さと極細麺のうまさに感動しました。 そのルーツは博多区箱崎に...

...こってりと言うけれど、意外に飲みやすくて煮干しが苦手な人にもオススメできます 麺は極細麺でスープとの絡み具合が、いい感じです 一緒に入っている水菜と玉ねぎはちょうどいい箸休めになります そして、煮干し系のラーメン屋さんではお馴染みのそのままでも食べれる「替え玉」 ラーメンが残り少なくなったところで店員さんに言って作ってもらいます ラーメンと同じ極細麺には玉ねぎ、サイコロチャーシュー、煮干しパウダー...旨いっ！上質なハムの様な味わいは秀逸！の一言。続いて麺を掬い一気に啜る、多加水極細麺はしなやかでツルツルと喉越し...

...醤油ラーメンとトッピングのチャーシューを注文 透き通ったスープはとても上品で極細麺との相性も良かったです...アツアツで旨味の詰まったスープはやはりめちゃくちゃ美味しく、パツパツの食感の極細麺がこれもスープとマッチしていてほんとに美味しかったです...

...- ^ 鰹節、鮪節、宗太節、鯖節、ムロアジ節、さんま節の各節だけでひいた出汁だそう。素晴らしい味で、上品で奥深いです。 麺は極細麺、喉越...

...替玉は3種の自家製麺から選べる！平打ち極細麺がうまい！ 「元祖東京とんこつラーメン」...よく地元で食べていた豚骨スープの極細麺 なんだか懐かしくて落ち着く こてこての豚骨ラーメン大好き...もちろん替玉行きます‼️平打ち極細麺はまた違った味わい...

...うむ、そっくりだ。 今回はあまりガツンと食べるわけにはいかない事情があり、 細麺をオーダー。 麺は極細麺だけど、固めで頼めばコシもしっか...

...厨房を半分囲むようなカウンターは1人ずつパーテーション設置。 お店入り口すぐ券売機。メニューは、豚骨味噌（替え玉系極細麺）と、炒め味噌の...

...■替玉2回目　■お店の外観　■とんこつ正油(600円！)　■極細麺 浮上　■味玉の断面　■替玉(100円！)...スープは煮干しに似た濃厚な豚骨醤油。麺は博多風の極細麺。これはこれと見れば美味しい。甲州街道沿いの店。...長浜ではない味だと思うが… 魚介出汁のような味で美味い 極細麺と相性よくかみごたえもあって良い 隠れたお店だと思った...

...■天ぷら御膳 １０００円　■海老プリッ　■３種類の辛味成分 一番手前が極辛　■数量限定の極細麺　■清潔感あります　■ピンクグレープフルー...

...5分と待たずに着丼。白濁スープにチャーシューと青ネギ。シンプルでよろしい！辛子高菜と白胡麻を乗せ実食。豚骨スープと極細麺が合う〜！ズズっと完食して終了...

...食べ進めていくうちにドンドン辛さが蓄積され 後半は口の周りがピリピリしました(^^) 麺は長さもある極細麺なので噛み切り難く ちょっと食べ難いかな(^_^;) でも韓国式の冷麺はこんな感じですね...