荻窪の極細麺に関するお店

荻窪のお店

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中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

北京遊膳

荻窪駅 73m / 中華料理

中国の伝統的な技術で守り続ける、繊細かつ洗練された味わいの本格北京料理

3.82

193

20825

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
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ほかではなかなか味わえない北京料理が満載!荻窪「北京遊膳」 - 麺とパン、ときどきカレーとお菓...
数名で荻窪の北京遊膳(ぺきんゆうぜん)に行きました。 1991年創業の中華料理の老舗です。 ...by ぐろ(1734)

...中華らしい食感を楽しませてくれる料理。 こう麺(漢字が・・・):正統的な「柳麺」、極細麺で具なしです。 中華スープが旨い。 街の中華料理屋と言う感じでない...○コー麺 〆にやはりいただいてみたいと思いました。こちらの名物のようです。 極細麺にネギだけというシンプルなもの...

麺屋 正路

荻窪駅 37m / ラーメン

3.62

260

10910

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
10/21(土)11:30開店直後に2人で入店。先客は2人と1人合計3人で待たずに座れた。 ...by kazuo572144(81)

...九条ネギ、メンマです。 麺は菅野製麺切刃26の多加水極細麺です。 スープは良いのですが麺との相性が悪いですね。 まず、このスープに多加水極細麺は合わない。中加水麺で切刃24番辺りが妥当か?...スープは煮干鶏ガラ旨味が凝縮、ややあっさり目、麺は極細麺でソーメン?と思ったほどの極細麺...

らあめん花月嵐 荻窪西口店

荻窪駅 204m / ラーメン

3.04

73

574

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
トッピング
ほうれん草、キャベツのトッピングそれぞれ150円。ボリュームあり。 超期間限定メニューらしい。...by ローズマリーアンドタイム(1291)

...■「中華そば しば田」830円 ■醤油の再現度が素晴らしいスープ ■全粒粉入り極細麺 ■豚ロースと鶏チャーシュー ■メンマ ■丼 ■「中華そば しば田」メニュー...凄く良く出来たスープだと思います。 麺は全粒粉入りっぽい感じの極細麺...

lamb meets ramen

荻窪駅 315m / ラーメン

3.09

25

755

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
衝撃の旨さ ひつじ麻婆麺+ペコリーノごはん
この日は荻窪へ。 lamb meets ramenさんにランチしに伺いました。 このお...by あてるい(1840)

...煮干しが清涼感を加えています。 麺はストレート極細麺。 低加水でフワっと軽い食感です。...ひつじ麻婆麺は、ストレートの極細麺の上に羊の挽肉で作った麻婆豆腐がたっぷり掛かっています...濃厚で豊潤な味わい*。・+(人*´∀`)+・。* 極細麺はぷつぷつとした歯切れと共に...

春木家本店

荻窪駅 469m / ラーメン、そば、丼

3.66

290

15677

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
想像を超えた旨さ!老舗蕎麦屋の現存する最古の東京ラーメン
2024年4月中旬休日 中華そば 800円+天丼1200円 2月にアド街にも紹介され気になっ...by mac5(1650)

...【中華そば】◎ 荻窪ラーメンを象徴する優しい味わいの醤油清湯スープと、縮れの入った極細麺は最高の相性で、この先もずっと守り続けてほしいと思う味でした‼︎...負けない旨さ♪ これぞ“淡麗”のお手本   麺は約1mm☐断面のストレート極細麺 ノスタルジック感ビンビン✨ うまいわ〜♪ 具材は...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

函館塩ラーメン 五稜郭

荻窪駅 233m / ラーメン

3.78

929

36865

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日
北海道へtrip! 最高の塩ラーメン!
水曜13時半過ぎに来店。店内待ちは2名まで、他外待ちで、外にはすでに7名いたので、9名まち。次...by saipan32(238)

...ラーメン、卵、チャーシュー増しを注文 卓上にはブラックペッパーのみあり 極細麺で塩のスープと相性抜群 チャーシューは焦がしがあって、脂身も美味しく、満足でした...昆布出汁を使用しており、非常に口あたりがいいので飲み干したくなる風味。 極細麺がスープによく絡む...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

石臼挽き手打ち蕎麦 高はし

荻窪駅 787m / そば、天ぷら

3.72

376

31726

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
●相かわらずおいしかったが、なぜか閑散としていた
久しぶりに高橋のそばが食べたくなって、平日の昼に電話して出かけた。 家から歩いて30分ほどか...by ミヤマヤ(842)

...そばのコシはゼロで香りもあまりしなかった。 ただ今まで食べた蕎麦の中で一番の極細麺。 喉越しが良く、店に入った時に香った出汁の香りの通りそばつゆも悪くない。...お蕎麦の奥が深そうです。 また、すぐにお邪魔したいと思います。 ご馳走様でした♡ 極細麺の鴨せいろそば! 荻窪駅から徒歩12分...

三ちゃん

荻窪駅 219m / ラーメン、餃子、焼きそば

3.41

90

5849

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
タンメン + 餃子2人前
ごはんより麺派ならまずタンメン。 餃子は絶対おススメ。 かつては,荻窪を挟んで阿佐ヶ谷と西荻に...by しまたか.(1130)

...【まさしくツルシコ〜な極細多加水麺!妙にキリリとした大衆感覚!】 ここで極細麺が出てくるとは、普通予測できないと思います。この大衆さに極細麺という組み合わせが痛快です...大衆的な厚さなんだけど質は悪くない。白髪ねぎが整列してるところが粋です。この極細麺なら白髪ねぎが絶妙に合うしね! 総じまして...

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