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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...関東のうどんと言えば、やはり武蔵野うどんが一番馴染みがあるうどんではないかと思います。 群馬県には日本三大うどんに挙げる人もいる水沢うどんというのもありますし、富士吉田の吉田うどん、加須うどんなどの名の知れたうどんもありますが、私は武蔵野うどんを一番に挙げたいと思います。 ところで、日本のうどんの中で一番メジャーなものと言えば恐らく100人中99人はさぬきうどんを挙げるでしょう。 関東地方でも武蔵野うどんなどの地場のうどん店を凌ぐくらいの店数のお店が進出していると思われます...
...鎌ヶ谷大仏駅から少し北上した通称木下街道上に新しくできた武蔵野うどんの店です。 店内は、カウンター4席、座敷にローテーブルが2つとこじんまりした感じの店です。 メニューは、食べ物はうどんが数種類で、飲み物は日本酒焼酎などもありました。うどんはすべてつけ汁タイプで、聞くところによれば、武蔵野うどんではこれがオーソドックスだそうです。 今回は、定番という肉汁つけうどんをお願いしました。 肉汁つけうどんは、冷たいうどんを温かいつけ汁につけて食べます。 うどんは、武蔵野うどんならではのハードな弾力が心地よく...
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