秋田市の比内地鶏に関するお店

...■【肴】いぶりがっこクリームチーズ添え　■【焼】比内地鶏串焼き（たれ or 塩）　■【焼】ハタハタの一夜干し　■【焼】秋田錦牛のあぶり焼き　■【鮮】馬刺（秋田県産）　■【鮮】お刺身の盛り合わせ（一人前）　■【鮮】秋田錦牛のタタキサラダ仕立て（ポン酢）　■【菜】トマトとモッツアレラチーズのサラダ　■【食】比内地鶏の親子丼（みそ汁付）　■じゅんさいの酢の物（ポン酢 or 土佐酢）　■比内地鶏つくね（たれ or 塩）...

...大盛り：1200円）、比内地鶏親子丼御膳（ミニ盛り：1400円、並盛り：1720円）と、完全限定20食の比内地鶏親子丼「極」（並盛り：1500円）、比内地鶏親子丼「極」御膳（並盛り：2045円）の大きく2種類があり、秋田比内地鶏堪能御膳（2500円）...

...な垂涎ものの地酒がずらり｡店内に掲げられた酒肴のボードには『のどぐろ』や『アラ』､『比内地鶏』に『天然ウナギ』､『ガサエビ』と気になる文字列が並んでいます｡今回は『のどぐろ』の造りに八郎潟産の『天然鰻』の炭火焼､『比内地鶏』の砂肝､レバー､ねぎ間の串焼を日本はもとより世界にもその名を轟かせる『新政』のNo...た口の中でとろける養殖鰻も好きですが酒肴としていただくならば『天然鰻』に限ります｡『比内地鶏』の串焼も注文を受けてから一本づつ串打ちし炭火で焼かれ供されます｡『レバー』や『ヅリ...

...天ぷらとお刺身盛合せたついた豪華な御膳　■比内地鶏♪♪♪　■比内地鶏のきりたんぽ鍋（だまこ鍋）1人前...日本酒、ワインなど全40種以上！ 2時間2000円より！　■比内地鶏の卵かけご飯　■いろどり籠膳...迷わずコレに決め｢比内地鶏の串焼き｣を単品で追加～ ｢混んでるので少々時間が掛かりますが…｣と言われた割には15分程度で配食～ 初日の労をねぎらいつつ乾杯～！ 待望の｢比内地鶏の串焼き｣をガブリ！ 軟弱ブロイラーとは格段の差の噛み応え...

...■メニュ一部♪　■かんぷぁい♪(*≧з≦)　■だし巻き♪　■比内地鶏もつ竿燈串♪　■ねぎま♪　■比内地鶏砂ズリ♪　■比内地鶏の釜めし♪...

...■【当店名物】だし巻き卵 濃厚な比内地鶏の卵で作った、贅沢な地鶏のだし巻き卵です。お家では味わえない...比内地鶏をだしに使い、コトコトと6時間煮込み比内地鶏の旨味が溶け出したスープで作った『きりたんぽ鍋』あっさりしている...ぜひお召し上がりください。　■【当店名物】比内地鶏の釜飯（2～3人前）...

...■比内地鶏もつ煮　■比内地鶏盛合せ　■げそ天　■通し...極上比内地鶏を使用した秋田名物のきりたんぽ鍋。比内地鶏の鶏ガラ出汁を使用し...鍋の底まで超美味しい比内やのきりたんぽ鍋！比内地鶏のだしと自家製スープが...

...■フォアグラのガーリックライス。バルサミコ酢が効き過ぎ　■飲み放題のワインではありません…　■飲み放題は、選び放題(笑)　■比内地鶏白湯麺...

...■リッチモンドの１階にあります　■リッチモンドからの神楽入口　■秋田地酒３種セット　■地酒３種　■やっぱり高清水！！　■比内地鶏の塩焼き...

...■桃豚ベーコン炙り 【自家製】～シェフ一押し～　■比内地鶏のつくね焼き 【自家製】～スパイスと食感の絶妙なハーモニー～...～なめらかな口当たりの豆腐と薬味いろいろ～　■比内地鶏の出汁巻玉子 ～手造りのあつあつをお召し上がりください～...■彩り野菜のペペロンチーノ　■郷土料理　■きりたんぽ鍋 ～比内地鶏 舞茸 芹等を使った香り豊かな醤油味の鍋～...

...■きりたんぽ鍋（1人前）　■きりたんぽ田楽（1本）　■いぶりがっこ　■とんぶりとろろ　■じゅんさい　■稲庭うどん（温・冷）　■比内地鶏（数量限定）　■比内地鶏の鉄板焼き　■比内地鶏の天ぷら　■比内地鶏のサラダ風　■比内地鶏のきりたんぽ鍋（1人前）　■比内地鶏の卵とじ...

...■しめさば刺　■ルイベ刺(冷凍のサーモンのトロ)　■特上馬さし(しもふり)　■比内地鶏 舞茸炒め　■比内地鶏 肉じゃが　■牛ホルモン 舞茸炒め　■天然わかさぎ天ぷら...この店のおかげである。 さらに比内地鶏肉じゃが...

...秋田の地ビールはすばらしい！！ 旅行で秋田に行ってきました ランチは稲庭うどんか比内地鶏にしようと思っていたのですが やはり酒には勝てません 地ビール工場の２階にオシャレなカフェがあったので...

...■秋田比内地鶏とフローズン生のイベントです。...■塩ロースト（比内地鶏のローストチキン）・・ワタシはコレがタイプ(*´∀｀*)　■米本先生自ら、比内地鶏卵プリンをお取り分け　■比内地鶏レバーペーストの作り方　■主催者の米本先生より、開宴の挨拶　■北京ダック風チキン（比内地鶏のローストチキン）...

...■近海産の御造り（４種）　■季節の揚げ物（４種）　■お肉料理（比内地鶏串焼き２種）　■季節の旬な魚介料理（ハタハタの湯引き）　■豆腐料理（豆腐まんじゅう）　■香物（いぶりがっこを含む、がっこ５種盛り）　■きりたんぽ鍋（比内地鶏・舞茸）　■鶏さし（比内地鶏）...